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今回も大変美味しく頂きました。
友人との会食で利用。
前回のようにこちらの希望を事前に伝えてメニューを組んで頂きました。
ちょっと遅めのスタートでしたがゆっくりと過ごさせて頂きました。
前菜、サラダ、スープ、魚、肉、デザート。
サラダはシーザーサラダ、肉は塩包み焼、デザートはクレープシュゼット。
これだけはこちらからお願いして頂きました。
後は値段設定をしてお任せ。
前菜のパテは美味しかったなぁ。
旬の筍も入れてくれていた。
サラダは目の前で作ってくれるシーザーサラダ。
ちょいこってりでボリュームがあって美味い!
スープはミネストローネ。
しっかり野菜の味がして優しいなぁ。
魚はちょっと火入れしすぎでしたかね。
もしかしたら魚がこのお店の弱点かも〜。^^;
メインのお肉はまぁ堪らんですわね。
しっかりと肉の味がしてホースラディッシュを少しだけ付けて口に入れると本当に至福の瞬間が訪れます。
これ食べたくて来ているようなもんですからね。
デザートのクレープシュゼットは前回頼み忘れたもの。
これも目の前で仕上げてくれます。
こういうサービスは少なくなりましたよね。
目と耳と香りで楽しめます。
お味はしっかりとした苦みが良いアクセントで大人のデザートです。
今回も本当に堪能させて頂きました。
またお願いします!
名古屋の老舗フレンチ
移転前のお店には2回程伺った憶えがあります。
店の前に車を駐めるとお店の方が駐車場に車を回してくれる日本では珍しいバレーパーキングだった憶えが。
そこから既に特別感があったお店です。
そのお店が閉店になり後に泉に移転されたとの事、一度行きたいと思っていました。
友人との定期会食会に幹事の権力を最大限に利用してこのお店に決定。
ザンビへよく行かれる知り合いの方にこのお店で食べるべきメニューを教えて頂き、予約の際に希望の金額とメニューをお伝えしました。
まずは前菜、蛸のカルパッチョ。
ビネガーがしっかり効いて食欲をそそります。
サラダはリクエストメニューのシーザーサラダ。
ワゴンサービスで作って頂けます。
ニンニクがほんの少し効いてパンチのあるサラダ。
これは美味しい!
続いて牛テールから取ったスープ。
しっかりした味で大変美味しい。
チーズをたっぷり入れて頂きました。
魚料理は一生懸命友人と喋っていたので何か聞き逃してしまいました。
でも皮がカリッとしてアスパラはクニュッとした食感で美味しい。
バゲットにソースをたっぷり付けて頂きましたよ。
ついに今日のメイン。
これもリクエストの和牛フィレ肉の塩包み焼。
1人辺り120〜130gくらいでリクエストしました。
これもワゴンサービスで切り分けて頂けます。
これがまた素晴らしい火入れ加減で大変満足!
全くパサつきはなく中心部はほんのり温かくジューシーな仕上がりでした。
ワゴンサービスをして頂けるという特別感、サービスもつかず離れずで非常に好感が持てました。
今回の飲み物はジャンヴェッセルエクストラブリュットロゼで乾杯。
白はシャブリプルミエクリュモンマン 2011、赤はムーランドデュアール 2009。
どれもお料理に合っていて美味しく頂きました。
オーソドックスなフレンチが好きな私としてはザンビはド嵌まりでした。
また伺いたいと思います。
実はデザートのクレープシュゼットをリクエストするつもりで忘れていました。(-_-;)
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hiro355
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店名 |
ザンビ(ZOMBI)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-3906 |
予約可否 |
予約可 ・アレルギー、お苦手な食材など御座いましたら、予約時にご連絡ください。 |
住所 | |
交通手段 |
久屋大通駅1A出口より徒歩5分 久屋大通駅から321m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
一品につき10% |
席数 |
28席 (【テーブル】2名×5卓、4名×1卓、6名×1卓 【個室】8名×1室) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) ・個室のご予約はお電話のみとさせていただきます。 ・通常4名様からのご利用でお願いしいたします。 ・個室使用料金として4,000円を頂戴しております。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
玄関左横に完全個室の喫煙スペースを設けております。ご利用の際は、お一人様限定でお願い致します。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ライブ・生演奏あり、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
※中学生以上、要お問合せ |
ドレスコード | 男性はジャケット着用をおすすめいたします |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1948年 |
電話番号 |
052-950-2084 |
備考 |
【名古屋市東区代官町7-17より移転】 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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娘と嫁さんは一週間違いの誕生日。
なのでいつもは自宅でお祝いしているのですが今回はザンビさんで祝ってみました。
娘のリクエストはフレンチ。
関係ないけど息子のリクエストは肉。
じゃあフレンチでめちゃウマな肉が食えるザンビしかないのではないかと。
そんな話をしているときに電話をしたら予約が取れました。
いつものようにこちらからのリクエストを言ってコース仕立てでメニューを決めてもらいました。
土曜の夜と言うこともあり結構な客入り。
泡で乾杯して開始です。
ワインはお店にお任せで仕立ててもらいました。
今回のコースはもうほぼ完璧でしたね。
いつもは魚がもう一つでしたが今回は鱸のシャンパーニュソースでこれが私にとってドンズバなソース。
いや〜まじで美味かった。
メインの塩釜もこれまた絶妙な火入れで宮崎牛のヒレが超絶ジューシー。
今回のメインはちょっと多目でひとり120~130gくらいでお願いしました。
大きい肉で焼いた方が美味しいからね。
しかし多過ぎたようで女性陣はフーフー言ってました。^^
本当に今回のコースは最強でした。
今度は全てお任せで行こうかな。