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店舗基本情報
| 店名 |
横浜家系ラーメン吟家 八千代店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
047-409-9655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
村上駅から790m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は朝から行くところ行くところご飯が食べられず、昼ごはん抜きのまま、、、当初8時ごろまで引っ張られる予定が来日13日目のお客様で疲れもピーク、明日の帰国に備え「今日は早くホテルに帰る」って事で午後4時に開放。車庫に戻っても5時半、家路に着く途中6時前ようやく昼飯、、、いやもう晩飯だ。。。
ガッツリ食べたい。。。メガドンキの中にある横浜家系吟家に初訪。
このチェーン、前住んでた佐倉には東麺房跡ちが吟家に（今も続いてるかは引っ越しちゃったんで知らない）、そして富郷にも、、、富郷の店舗は通勤途上だったので南海も行った。でも最後に行ったのは2年前。。。
実は「横浜家系」と書いてあるお店は敬遠気味。基本あまり好きじゃない。でも、「家系」を掲げて居て何度も行く数少ないお店がこの系列。
理由①細麺がある
咀嚼を要するような太いワシワシ麺が苦手。つるつるすすれる昔ながらのラーメン、中華そばの麺くらいの麺がいい。逆に博多ラーメンほど細いのもあまり好きじゃない。ここの「細麺」を頼むと、そこまで細くないちょうどいい、いわゆるラーメンの麺で出てくる。
理由②トッピングの生姜がいい。
一般的なニンニク、豆板醤は必須アイテム。最近では生姜を置いてるお店も少しはあるが、ここの生姜は針生姜というには太すぎだけど太めの千切り？？な感じの生姜。。。これが最高に味変してくれる。入れるとスープがキュッとしまった感じで実にいい。生姜置いてるお店の多くが使う業務用のおろし生姜だとスープに独特のにおいが移っちゃう、このタイプの生姜にはかなわない。
理由③店員さんの対応が異様なほどいい
吟家店舗とか、からあげの「だるま」とか、この会社のやってるチェーンの店員さん、元気で親切で愛想がいい。パッと見なんかヤンチャしてそうな怖いお兄ちゃんとかでも驚くほど親切な対応してくれたり、今回は普通に見える店員さん何だけど、忙しいタイミングにもかかわらず嫌な顔一つ見せず返金対応してくれたり。。。
そんなこんなでお気に入りのチェーン何だけど通勤途上で前をよくとおるのにこれまで未訪だったのは通常のロードサイド店舗でなくわざわざ広い駐車場に停めてメガドンキに入らなきゃいけない不便さと、インテナントだから閉店時間が早い。富郷のお店によく言ったのは他の店開いてない時間でも開いてる数少ない通勤途上の店だったから、、、その違い。ほぼ2年ぶりのこの味に、営業時間内に通るときは絶対また来よう！
家系が苦手な私が絶賛するという事は本当の家系が大好きなファンの方には気に入らないのかも。別のジャンルなのかもしれません。大盛にモヤキャベトッピングにライス。7時に朝食食ってから何も食べてなかったお腹も大満足。