官方消息
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厨师
宪正生驹氏 (Ikoma Kazumasa) -用东北鱼做正宗寿司
料理
配合鱼的细致工作
其他
从渔夫直接采购的鱼
接机评价
Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございます。 皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。 The Tabelog Award 2023 B...了解更多信息。
2023/07 访问
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生驹将军每天都在思考寿司和Shari之间的平衡如何变得最美味生驹将军的饭团改变了我们反复尝试原型并改进改进改进的整个抓握方式,但是当我尝试它时,我尝试并修复了不好的地方它的重复是重...了解更多信息。
2024/04 访问
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我约在 2023 年夏天之前,而我得到的预约是 2024 年 1 月。 我非常期待这一天的到来。 我们从秋田站乘坐特快列车到日香保市,在日香保市的另一家餐馆吃了午饭,然后前往寿司店...了解更多信息。
2024/01 访问
1次
店名 |
Sushi Koma
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
0184-23-5511 |
预约可/不可 |
可预订
※コース料理の当日キャンセルや変更は出来ません。 |
地址 |
秋田県由利本荘市桶屋町120 |
交通方式 |
距离羽后本庄站约10分钟车程。 距離羽后本庄 1,082 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
8 Seats ( 吧台8席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 6台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童
没有儿童座椅和设备。请配合让您家人拿着。 |
开店日 |
2011.12.13 |
备注 |
晚餐每人1万日元午餐每人5000~8000日元 |
閉じる
大量使用店主亲自采购的秋田和宫城最好的鱼的主厨发寿司套餐。
虽然交通不便,但受到以东京为首的县外游客大力支持的,是位于由利本庄市郊外的“寿司驹”。店主生驹宪正氏采购和下料都是一手操办,手握寿司。采购基本上是从当地渔民以及宫城县气仙沼市和南三陆町的渔民直接购买,通过自己的路线。新鲜度超群,经过快速处理的鱼是极品。此外,它是城市地区无法想象的非凡价值,并且有许多粉丝经常光顾。
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