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店名 |
火風鼎(かふうてい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0248-22-8314 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東北新幹線新白河駅 車5分 白河駅から2,403m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
ランチタイム(11:00~15:00)は全席禁煙。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 18台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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9年ぶりの訪問。
「白河ラーメン」の中でも独自性がある人気店。
開店5分前に伺い20人程の待ち。
1巡目では座れず15分程て案内。
店内は カウンター22席
着丼
スープを一口。
醤油がキリっと利いた味わい。
独特の風味があるスープは 動物系出汁の旨味が加わる事で 塩味が強めながらもレンゲが進む。
麺は手打ちの縮れ麺。
中太位の麺は 表面がボコボコしていて噛むとボソッっとした食感。
「二郎系」に良く使われるワシワシとした食感の麺に少し似ている噛み応え。
「白河ラーメン」の中でも独特で好みが分かれそうな麺。
具材は チャーシュー・メンマ・ワカメ・ネギ。
至ってシンプルだが 値段からしたら妥当だし このくらいの方が好み。
ご馳走さまでした。