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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 72 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
.../ 蕎麦 / 炊き込みご飯 / お新香 / 薬味 & 蕎麦つゆ 連れ合い氏は温蕎麦を選択したので,薬味と蕎麦つゆがありません。 千円から少々でもお釣りのくる値段で...（機械打ちですが…） そばつゆの脇に薬味として...
...味よし、香り良しのいいお蕎麦ですね〜。続いて薬味を入れない蕎麦つゆに蕎麦を半分ぐらい浸してズルズル〜っと一気に啜ります...ローズポークとは、こちらも茨城ブランドを使用、胡麻だれと蕎麦つゆがついています。 お好みでしょうが、胡麻だれに蕎麦つゆを混ぜ...
...大盛りも満足出来る量です。蕎麦つゆは辛めで、ここが一番の好みのポイントでした。 ミニかつ丼は...ピーマン、海老のミニ天丼 ■鴨の旨味がた〜っぷり味わえるそばつゆ ■栃木県産の新そばだそうです。 ■キノコ類 ■鴨肉...早速頂きます！ まずは「鴨きのこそば」のそばつゆをずずっと頂きます...
...極細の影響もあり抵抗なくスルスルと喉元を滑り落ちます。 蕎麦つゆは節などでしっかりと出汁を取り、醤油のカエシを強めに効かせたタイプ。 蕎麦湯はトロットロで粘度あるタイプ。 濃いめの蕎麦つゆとの相性もイイです♫ 他に、刺身こんにゃく、胡瓜の漬物...■大盛のそば ■綺麗な更科そば ■ハゼの天ぷら ■最後にそばつゆへたっぷり蕎麦湯を投入...
...これをトロトロの生湯葉と混ぜて、そばつゆの出汁にとろみを付けたソースを掛けた、中々斬新な創作料理です。 生湯葉のとろりとした味わいとフレッシュクリームチーズのまったりとした味わいに慣れ親しんだそばつゆの味の融合は、とても美味しく新鮮な味わいでした。 【...かい蕎麦を上から覗くとまるでそうめんに近いコシのありそうな蕎麦がそばつゆの中でサワサワと泳いでいるような涼しい表情だ...
...強い勧めが上司や同僚からあって、けんちん蕎麦をいたははだきましなやこしがない！蕎麦つゆがけんちん汁だ！一度は食べたい面白さです！...■どっひゃ～、凄い標高！ ■そばマシマシのエベレスト盛りだぁ！ ■そばつゆの代わりに“けんちん汁”...
...20名様前後で宴会できます！ ■カウンター席 ■ひっそりとした佇まいのお店です。 ■おいしいそばが食べられます！自然薯もそばつゆに入れたりごはんにかけたり！...
...■ランチメニュー ■暖簾 ■冷したぬきそば ■冷したぬきそば（つゆをかける①） ■そば ■冷したぬきそば（つゆをかける②） ■鮭フライと唐揚げ定食 ■蕎麦アップ...蕎麦のいい香りがします。早速頂きます！ まず、そばつゆは醤油感の強い...
...太目の麺なので、モグモグ食べて味わうタイプの蕎麦です。 さて、そばつゆをお猪口から注いでみると、エライ量が少ないのに驚きです。これはひょっとすると江戸の藪そば系統？ そばつゆを半分程浸けてズルズルっと頂きます。 「ん...■春の野草天ざるそば 1000円 ■春の野草の天ぷら ■ざる蕎麦 ■つゆ...
...早速頂きます！ 先ずは熱々のそばつゆをレンゲでずずっと頂きます。うん、これこれ、玉子とそばの旨みがそばつゆによく滲み出ていて、ほっとする優しい味です。...天ぷらそばと玉子とじをミックスしたそばですが、玉子の旨味がそばつゆによく滲み出ていて...
...次にそばつゆを「そば猪口」に注いで、ずるずるっ！と出来るだけ空気を含めて一気に手繰ります。おおっ！このそばつゆ、濃いわ～。茨城のそば屋さんを江戸の老舗そば屋さんと比べると、だし感重視で醤油感が控えめなお店が多い傾向があります。そのため、そばはそばつゆにどぶ...
...■真っ白で綺麗な細切りの更科そば ■とても風味の良く、美味しいそばつゆ♪ ■そばつゆを3分の1ほど浸してズズっと手繰ります ■天麩羅の抹茶塩 ■濃いめの「そば湯」 ■そばつゆが美味しいので...
...■牡蠣天×3、舞茸天×1、獅子唐×1 ■蕎麦は二八の「常陸秋そば」 ■そばつゆは醤油感が強く、辛めの味付け ■大きな牡蠣天。牡蠣がとてもいい味です。 ■そば湯...南瓜、獅子唐と定番のラインナップ。揚げ具合も悪くないが天つゆとそばつゆ兼用なのでつゆの量がちょっと少ないかもしれないですね...
...隣の肉そばの方が大量に自家製ラー油を投入していたので、私も入れてみました。 辛さは控え目で、ゴマ油のコクと香りは蕎麦つゆとの相性が悪くないです...
...最初からそば汁は、 そば猪口に注がれた状態で提供される。 （そば徳利では出てこない） ■子供の食べた天ざる■ 天つゆ と 蕎麦つゆ が 共通 の『 そば徳利 』で食す...
...明工の社長夫婦の打つ蕎麦は不揃いながらコシのあるやや太めの素朴な麺。蕎麦つゆは平凡だけど十分OK。 付け出しの茄子田楽もなかなか...早速頂きます！ 先ずはけんちんそばのツユから頂きます！おぉ、たっぷりの根菜の旨みがそばつゆに溶け込んでいて...
...太くて固めの田舎十割そば。 噛むそばとして味わいが出る。 そばつゆは薄めの味付け。 そば全体をそばつゆに つけるのが正解らしい。...3～1.5倍の量があり食べ応えもあります。 蕎麦つゆはかつおだしががっちり効いたタイプで蕎麦とも合ってました...
...黒々とした、如何にも醤油感が濃そうなそばつゆです。かつ丼もミニとは言え、中々のボリューム。早速頂きます！ まずはそばつゆを、、、あれ？レンゲがない。この大きな丼でレンゲが無いと、流石にそばつゆが飲みずらいでしょ...
...辛汁もキリッとした感じで甘さは控えめ。私の好きな蕎麦つゆです。 お刺身に関してはまあ及第点と言ったところでしょうか...ご主人のそばに対する想いの深さを感じます。 そばつゆもかえしが濃いめで...
...濃いめの蕎麦つゆは海藻を付けても美味しい。蕎麦は店名でうたってる田舎そばです...だからカロリーは殆どないのにシャキっとした感じで食べ応えがあり、そばつゆとそばと相性ぴったり。ヘルシーで良いし...そばの量が多く、お腹にどっしりと来ました。 そばつゆに白い蕎麦湯と薬味を入れて二度楽しめます...
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