恵比寿のカリフラワーに関するお店

...■国産鶏と菜の花のトマト煮 ローズマリーの香りでさっぱりと仕上げた本気の一品！　■白子とカリフラワーのシュクメルリ風 白子のシーズン終了間近！ニンニククリームソースで濃厚に仕上げました♪ ※別途バケット１枚60円...

...そして今月の銘菜から、「季節野菜のカニ餡かけ」（1,600円） これが当たりでした＾＾ 野菜はカブ、椎茸、ブロッコリーにカリフラワー。 ...

...計¥9,300/1人 【コース内容】 ○アミューズ →カリフラワーのクロケット ○季節の前菜 →海老の生春巻き...800円 ペアリングワイン3杯2,500円 ＊アミューズ →カリフラワーのクロケット ＊季節の前菜 →海老の生春巻き...◦ Chef’s dinner course 6,800円 -カリフラワーとホタテのクロケット -エビの生春巻き ヌクチャムソース...

...下さいました パンも ペアリング・・　■メニュー②松葉蟹 ・カリフラワー・山葵　■メニュー②松葉蟹 ・カリフラワー・山葵 比内地鶏のジュレ 柚子 カリフラワーを 雪に見立てて〜...

...優しい味わいのコンテのグジェール ・ヤリイカのソテーとカリフラワーのムース 黒いのはイカスミのシート。パリパリで海苔っぽい。カリフラワーのムースは優しい味わい。 ・ムール貝のミネストローネ...・魚 石鯛のポワレ カリフラワーのピュレと貝類の泡 現代的な少し中心をレアめに仕上げた火入れ...

...神戸牛と短角牛のブレザオラ フレッシュカリフラワー添え 1900円 ブレザオラとはいっても生に近いかも。しっとり柔らかい食感と生のカリフラワーのカリカリが両極端で面白い。...寒い日には身体温まる本日のポタージュ。 この日は、カリフラワーでした...

...今日は、ケールやキヌア、オリーブなどが入る10種野菜のサラダにカリフラワーのスープ、自家製フォカッチャにフリッタータでした そして仲田シェフのパスタ 今日は清流鶏の胸肉を使ったレモンバターソース バター使ったソースだけどレモンだし胸肉だし万能ネギだしで重くない そのうち夜も行ってみたいな 清流鶏ムネ肉グリルとホウレン草のレモンバターソース スパゲッティー 万能ネギ添え 1200円 10種野菜のサラダ カリフラワーのポタージュ 自家製フォカッチャ フリッタータ パスタ 大盛り 100円...

...そんなには旨味は感じなかったかな。　■オレンジカリフラワー　■アオリイカ　■サワラ　■ポン酢の泡、甘酢漬けの蕪...■字きちゃない笑 理系の人かな　■2階です　■カリフラワーのポタージュ　■自家製パンと第一の前菜...店内も落ち着いてて◎ お食事もどれも繊細で カリフラワーのスープが最高でした！...

...■外観　■店内　■赤ワイン　■カリフラワーのムース　■この日の食材　■黒毛和牛3種　■前菜　■サラダ...利用したのはスタンダードコース。アミューズのカリフラワーのムースにはパプリカのソースが添えられていました。カリフラワーの旨みがぎゅっと...

...■■とうもろこしと青唐辛子のペペロンチーノ　■・苺とサーモンのモンブラン ～カリフラワーとサーモンのムース～　■・苺とキャビア冷製カッペリーニ...< Amuse > ・苺とサーモンのモンブラン ～カリフラワーとサーモンのムース～ < Chilled Appetizer >...

...こちらは酸味しっかり〜カリフラワーとセロリが嬉しいですネ！ 私達 はしませんでしたが...お通しとして出てきたのは、彩り美しいピクルス。 ジャーの中に、カリフラワー、きゅうり、パプリカ、セロリなどたっぷりと入って嬉しい。...鶏皮も枝豆も 両方あってよかった！！ カリフラワーとパプリカが入ったピク...

...生ハムは、ちょっと酸化した感あり、いまいち。 バーニャカウダはかぶ・紅芯大根・ごぼう・人参・ジャガイモ・ラディッシュ・ カリフラワー･ブロッコリー・菜の花・トレビスの10種類...

...トリプルスープに昆布、椎茸の出汁 … カリフラワー仲間?スープ、日本人が好きな昆布、椎茸の出汁...蕎麦茶 ボタンエビ マリネ 生姜ブランマンジェ カリフラワーとコリアンダーモンブラン 生姜のスパイシーさが特徴的で...生姜のブランマンジェの上に牡丹海老のマリネと梨が。その上にカリフラワーとコリアンダーのクリームをモンブランのように絞って...

...■焼きナスと生ハム バルサミコ ４８０円　■ささみアボガドわさび風味 ４８０円　■ブロッコリー、カリフラワー、アンチョビ ５８０円　■魔...

...【酒肴２～３ ズームアップ】 じゃじゃ～ん！ こ～んな感じ・・・ 温野菜の３種の御提供～ ブロッコリー＆筍・蕪＆エンドウ豆・カリフラワー＆空豆ですよ～ 添えられたソースは味噌ベースだった記憶がございます・・・ 各種温野菜をつまみながら美味しくお酒を頂きました！...

...【サラダ】 「グリーンサラダ」 レタス、キャロットラペなどにクリーミーなドレッシング。 【パスタ】 「海老とカリフラワーのジェノベーゼ」 海老とカリフラワーを軽くバジルソースで和えたペペロンチーノ風ジェノベーゼパスタ...

...店員さんからオススメを聞き、チョイス。 ＊カリフラワーのオーブン焼きとアンチョビポテト ＊秋刀魚と柿のサラダ仕立て？？ ＊丸ごと烏賊のグリル ＊ビーフカツレツ カリフラワーのオーブン焼きは、 カリフラワーの下にたっぷりのマッシュポテト！！...

...オレンジジュースベースのフレンチドレッシングで爽やか 季節ナムル マッシュルーム、カリフラワー、赤玉ねぎ ナムルだけどオリーブオイルベースだから洋風でサラダっぽいです。 鮮肉...焼肉のときは絶対食べたいのがキムチとナムル。ヒルトップのカクテキ、マッシュルームとカリフラワー...

...食べられるのは本当に嬉しい。 ・アオリイカと黄ニラの青山椒炒め 大好きなアオリイカはとても柔らかく、 コリっとしたカリフラワーやズッキーニ...

...クセがなく1人でペロリとたいらげました。ごま油と塩がBASICながらも1番おいしい。オレンジブーケという可愛いネーミングのカリフラワー、...