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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■北海道産黒毛和牛 A4ランク フィレステーキ 200g ■カルパッチョ ■本マグロカルパッチョ ■白老町森田養鱒場サーモンカルパッチョ ■本日の鮮魚カルパッチョ3種盛り ■チーズ料理 ■小樽産鰊切り込み...バゲット添え ■小樽ビール ピルスナー ■3種のカルパッチョ...
... 可愛く装ります。チョップドサラダもあります。え〜ネットでは実演ですが既に粉々になってます。小鉢の海鮮カルパッチョが旨し甘エビも盛り放題 直ぐに一巡してしまうメニューです...
...■余市産エゾ鹿コンビーフシーザーサラダ ■自家製スモークサーモンリコッタチーズサラダ ■北海道産旬魚のカルパッチョ ■SIDE DISH...
...■セセリの唐揚げおろしポン酢掛け ■こだわり卵の出し巻き ■エビのジンマヨソース ■活〆ダコのニンニク炒め ■活〆ダコのカルパッチョ ■...
...■クリームチーズと秋田いぶりがっこ ■明太子豆腐 ■だし巻き玉子 ■鮮魚のカルパッチョ ■ネギ盛り炙りまぐろ ■【あげもの】 ■揚げナス ■大和芋の磯部揚げ...おつまみなどのオーソドックスなものから 魚介を使ったマリネやカルパッチョみたいな洋風なものもあり...
...若い店員さんに案内され席へ、タコザンギ、枝豆、刺身盛り合わせ、カジキマグロのカルパッチョ、ウィンナーアラカルトを頂きました。刺身の盛り合わせはマグロ、サーモン、ホタテ、白身魚等、値段の割には良いと思います。カルパッチョは何故か味気ない、何故?次回の宿題!ビールはモルツを注文...ピクルス しっかり味入った鶏ハム まろやかな酸味のシャキシャキ感 韓国風ピリ辛カルパッチョ 食感は柔らかい白身魚 エスニカルな辛さはコチュジャンと豆板醤のバランスがいい...
...うっ、タバコの煙が・・・・・禁煙じゃないよね(汗) 「カルバッチョ」は持ってきた女性が「マリネです」って置いたぞ 「えっ?」 「カルパッチョでございます!」 「うん!そうだよね!」って...1(活タコのカルパッチョ)...
...■エビのバジルソース ■柿の生ハム添え ■活タコのカルパッチョ ■サーロインステーキ ■レアチーズケーキ・バニラアイス...<前菜盛り合わせ> エビのバジルソース、柿の生ハム添え、活タコのカルパッチョ...
...これは、少しずつ頂いていきましょう。 もったいないお化けが出てきます♪ ご馳走様でした! 宴会利用です。 タコのカルパッチョはガーリックが効いてて美味しかった。 鳥ハムはふつう。スモーク 宴会利用です。 タコのカルパッチョはガーリックが効いてて美味しかった...
...家内や長女に注文させておいて 私は10日振りのアルコール(ビール)に鹿肉カルパッチョとアイヌネギ餃子を。 鹿肉カルパッチョ(1,200円) しっとりと柔らかくてクセも無いです。 処理の仕方が良いのですかね...小樽 ■オムビーフ 2015.5月 ■あんかけ焼きそば 2015.5月 ■鹿肉カルパッチョ 2015.5月...
...■小樽産平目のカルパッチョ まさに惜しげもなくヒラメを使用した贅沢なカルパッチョです。食もワインも進む最高の前菜です。 ■カプレーゼ...■マルゲリータ ■ピザを焼く窯 ■サラダ ■十勝牛のカルパッチョ...
...テーブル席に案内され先ずビール。旬のメニューから桜マスの彩カルパッチョ¥580と自家干しホッケ 大¥960を注文。桜マスのカルパッチョはマスのしっとり感と野菜のシャキシャキ感が合って美味しいです...■カニとチーズの生春巻き ■白身魚のアラ汁 ■桜マスの彩カルパッチョ¥580...
...宴会で2階を利用させて頂きました! 前菜の盛り合わせもローストビーフやバケットにレバーペーストを乗せた料理、カルパッチョなどが出ました。...
...なんて思ってると 前菜盛り合わせ の登場ですが ・タコのカルパッチョ ・スモークサーモンの中に甘エビ、ユリ根が入ったもの ・ワカサギのフリット ・何かの肉のスモーク 運んでくれた女性スタッフから丁寧な説明がありましたが 盛りつけが綺麗なのについ見とれてしまい頭に入りません(^_^;) タコのカルパッチョはしっとりとやわらかいです。 スモークサーモンの中に甘エビ、ユリ根が入ったものは...ハモン・セラーノを頂いて来ました 初めて伺いました。生ハム、チーズ、ヒラメのカルパッチョ...
...桃のスープ 海老のカクテル 松皮鰈のえんがわカルパッチョ、 ポーク炭焼き、 夏野菜のパスタ、チーズリゾット...■夏野菜のコンソメお浸し、帆立貝の香草マリネ ■白身魚のカルパッチョ、粒マスタードソース ■春菊とりんご、胡桃のサラダ...アンチョビとかで味付けされており 蛸のカルパッチョ的な一品...
...■さつまいもスープ 2022.1月 ■八角のカルパッチョ 2022.1月 ■岩海苔と真ダチのパスタ 2022.1月 ■2022.1月 ■カッサータ 2022.1月 ■夜メニュー 2022.1月 ■ミディトマトの土佐酢漬け ■ひらめのうに和えカルパッチョ ■...甘さが際立っており全体的に上品なお味。 八角のカルパッチョは土佐酢とバルサミコ合わせて...
...内容はオードブル盛り合わせですね。 伺った日はレバーペーストとトマトとイカの煮込みと平目のカルパッチョでした。 平目は三切れもあり、一つ...
...麺屋さんに行くけどね、 小樽に行ったら、寄ってね、な、老舗ラーメン屋さんかな、 そんな本日のびぎん、久しぶりに、“飛魚” の、カルパッチョをご用意します!オススメです...
...で、お次は、オードヴル。 ”北海道産魚介の和風カルパッチョ 彩の野菜達は、桜ドレッシング”という長ったらしい名前。 メニューの解説には、『北海道産の新鮮な海鮮を昆布塩で軽く〆、野菜達は桜風味に和の技法をフレンチ仕立てに』とのこと。 ふ~む、これもおいしいね。 もともと、カルパッチョって、私はあまり好きではないのだが、なんとなくあの...コトリアード:左下画像はヴィネグレットソース? ■オードブル:北海道産魚介の和風カルパッチョ...
...■【期間限定】季節のおすすめ! ◆北海道産生帆立のカルパッチョ878円◆北海道産帆立と新牛蒡のちゃんちゃん焼き935円◆新牛蒡の豚肉ロール串(1本...職人仕立ての製法で作った〆サバです! ■北海道産活ツブ ■山の猿カルパッチョ...
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