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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2名のテーブル席が一列に並んでて、見渡す限りカップル。 駅出てすぐだから近くて便利☆ 料理はキャビアやらフォアグラやらトリュフやらが 満載で...
...※炊き込みご飯はお時間1時間ほどいただきます ■生うにといくらのハーフ丼 ■痛風ミニおむすび <うに・いくら・カニ・キャビア> ■しじみ...
...これは焼き鳥では味わない味で美味しく驚きでした。 ◾️焼き鳥 最初のささみはキャビアと合わせて塩気を出すという珍しい一品だが、これはちゃ...
...もっとお野菜が欲しかったよー。 ・パスタ キャビアの冷製カッペリーニ ◎ 冷たいカッペリーニの細麺が、見事にアルデンテで素晴らしい。 キャビアの産地はお聞きしなかったが、臭みの全く無いキャビアでした...
...全体的にバランスのいいコース構成になっております。 「ホワイトアスパラのすり流し」毛蟹とキャビアとともに。 「お椀」鮑とこごみとワカメ。...
...■川俣シャモ川俣シャモのドゥミドュイユ、燻製鰻キャビア、牛タンルクルス、柚子締め鯖、鶏レバーリンゴのドゥミドュイユ、燻製鰆キャビア、牛タンルクルス、柚子締め鯖、鶏レバーリンゴ ■Secret....アミューズ 秋刀魚 和牛タン フォアグラ ルクルス 鰻の燻製 キャビア 八森サーモンと羅臼産いくら 赤肉メロンのガスパチョ...
...これがまた美味しい。このワイン目的にまたきたいくらい。 お通し?は黒豆豆腐のキャビアのせ 初めての組み合わせでしたが、キャビアの塩味と相性抜群。 ケークサレ 一口サイズでシェフが1から手作りした一品は感激。...今回はアラカルトでお願いしました。 アミューズにまずビックリ!なんと…キャビアが乗っていました! 最初からワクワクが止まらず… バーニャカウダ...
...000円(税込) ・蒸し鶏 三種のソース ・広東焼豚と本日の前菜 ・北京ダック ・キャビアの冷製ビーフン ・広島産牡蠣の甘辛炒め ・鮑と黄韮の肝ソース炒め...北京ダックも美味しいし やっぱりフカヒレが格別に美味しく頂きました☺️ キャビア冷製ビーフン 本日の蒸し鶏 季節の点心 北京ダック 鮑と黄韮の肝ソース炒め...
...爽やかに夏を感じさせる。 【前菜】★★★ 蓮根餅・ずんだ・キャビア 出汁の餡掛け、蓮根あげ、酢橘の皮 新蓮根らしいあっさりした味わいに、枝豆の青い香りと出汁の落ち着いて深みある旨味が良く映える! キャビアの塩味が味に締まりを出して...龍の瞳の煮えばな 冬瓜の赤だし 新蓮根のもち ずんだ キャビア あんかけ 蓮根チップ すじあらのお椀 塩分は昆布の塩味だけ...
...ドンペリで乾杯はテンション上がりますよ。そこに合わせるのは鮎とキャビア。キャビア、ドンペリ。最高のスタートです。 次にお刺身ですが...■クラージュ キャビア...
...✅ビーフンは米粉麺とキャビアを混ぜたシンプルな一品。キャビアの味わいと風味が生かされ、初体験な何とも言えないおいしさに。温かなキャビアのおいしさに触れたのは初めて...
...喉を通過していく。 アミューズ 新じゃがコロッケ、キャビアと馬肉のタルタル、芹の・・・何て言うんだろう?...気分だけでも味わえます♪ ◆ヤングコーン、キャビア乗せ 一口サイズですがキャビアが贅沢〜 ◆初鰹...
...(Today's fresh fish) ■キャビア フラッペ 1oz (Caviar) ASK ■■焼き野菜...一合:1,100円~1,500円 ■キャビア 1オンス、2オンスございます。 ■ソーセージ盛り合わせ...料理のCPも良いです。 一皿目にいただいたキャビアは充分に冷えていてシャンパンとの相性はバッチリですね...
...ルパーブ、ヨーグルト ■穴熊のリエット ■カリフラワーとキャビア ■クレーム・ド・オマール ■鰤と下仁田葱...ひと口ですがジビエ。獣を感じます。 カリフラワーとキャビア。オレンジ色のカリフラワーが珍しい。 クレーム・ド・オマール...ほんのりとした酸味が感じられ、キャビアのバターのような滑らかさと塩味があとからジワりました...
...・お造り ・バーニャカウダ ・飛騨川鮎の塩焼き ・大根のウニ、キャビア載せ ・伊勢海老のおでん、三重県 ・エゾ鮑のおでん...そこに紅生姜のインパクトが絶妙に旨い! ・大根(雲丹、キャビア) 誰も大好きな大根と濃厚な雲丹、ねっとりとしたキャビアの合わせ技!見た瞬間...
...ロブスターソース ■シェフの気まぐれサラダ ■甘鯛、天然エビ、帆立、雲丹のブレゼ ■赤パプリカのムース&キャビア、ラフランスと蕪のクーリ...
...■サラダ ■毛蟹 ■ワカメのしゃぶしゃぶ ■あん肝 ■白子とキャビアの ■みずタコ ■車海老 ■中トロ ■イワシの巻物 ■長谷川豚...この日のメニュー ・シャインマスカット、車海老とブルーチーズ、キャビア ・最上舞茸の小鍋 ・酢橘蕎麦 ・鮑柔らか煮...アスパラのムース?と国産キャビア...
...生ユッケ塩 生肉にウニと、キャビアをのせたもの(現在提供なし?) 生うにの肉巻き ブルズ盛り...︎ ◆和牛握りキャビア乗せ 黒ダイヤが輝く、キャビアのせ握りお肉が美味い♪炙りと食べ比べできるよ‼︎ ◆炙りサーロイン握り雲丹・乗せ 目の前でバーナーで炙ってくれるのか嬉しい握りキャビア乗せと食べ比べしてみて‼︎ ◆元祖黒毛和牛の生ユッケ...
...あつあつ。美味しい。 ■冷製カッペリーニ キャヴィアのせ 細いカッペリーニにたっぷりキャヴィア。こりゃ美味しくないわけがない。そして良いお値段...らかく煮込まれたトリッパとコクのあるトマトソースの相性は最高。 キャビアの冷製カッペリーニ...
...大トロを楽しめます。 ■和牛にぎり 5貫盛り合わせ 雲丹、キャビアなどのスペシャルな素材で贅を極めたお寿司です。...初めて見て感動!笑 プラチナタン サーロインユッケのキャビアと黒トリュフ ウニの肉巻き寿司 サーロインすき焼き...肉寿司はキャビアやトリュフ塩...
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