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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 190 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食材のご希望などがありましたら ご予約の際にご相談させて頂きます ＊ご希望の食材により価格は変動の可能性があります ■シェフお任せガストロノミー（美食家）コース （2日前に予約ください） 最高の食材をフレンチの技法を駆使して...
...素材の味を堪能できるように、塩と黒胡椒のみで仕上げています。 ■女性シェフがつくり出す『日替りアンティパスト3種盛り合わせ』...■松山に来たからには味わいたい、素材の美味を使ったイタリアン ■女性シェフがつくり出す『日替りアンティパスト3種盛り合わせ』...
...^o^ チョコアイスをのせて不思議なお味を楽しみました。 ミシュラン５つ星のレストラン ＜トゥールダルジャン＞におられたシェフのお料理は どれも美味しく頂きましたよ...
...私が42年生きてきて一番美味しいと思ったハンバーグでした！！一口食べるごとに感動。 シェフ、美味しいお料理をありがとうございました。 ま...
...画像アップしておきます。 コース料理メニューを希望する方は こちらを参考にしてみて下さいね。 和食も勉強されているシェフのお料理は 洋の中に和の優しさが隠れています...
...黙々と料理と向き合い客と目を合わせない求道者のようなシェフ。 そのスタイルは相変わらずだ。 でも終始その距離感だと分かると...月に何度か訪問させてもらってます。 A◯Aホテルのシェフが独立して始めたお店だとか云々噂話を聞いた覚えがあるのですが本当かどうかは確認してい...
...明太子は確かに美味しいだけに もったいない… バイトさんたちに丸投げせずに やっぱりきちんとお料理ができる シェフがいるのでは？ と思いました 若い女性スタッフは すごく感じが良かったです 明太子の老舗の居酒屋...
...同じ3辛を頼んでも、久しぶりに行ったときには2辛くらいに手控えてもらっている気がします。 毎週通っていた時期や、シェフの調子のいい時、同...
...■シェフおまかせ ５品 ・前菜 ・フカヒレスープ ・メイン ・麺飯...最高級の中華をごちそうさまでした オーナーシェフのレストラングルメ記録簿 現在...半個室テーブル席×2 静かで落ち着いた雰囲気 寡黙なシェフのワンオペ体制 優しい味で 紹興酒も質が良く...
...こちらのオーナーシェフは舟屋の洋食部門で長年働いていたそうです。...若きシェフのひたむきさに触れる。 ビストロの名店 個人的には雰囲気...コロナ禍で大変ですが、今回も変わらずシェフの気持ちが伝わる料理でした...
...■徹底的に素材にこだわった創作鉄板料理。 ■目の前でシェフが調理した料理を楽しめる「カウンター席」...西洋料理のシェフ渾身のソースがかかったステーキもそりゃ美味しいけれども...カウンターごしに、シェフが「このお肉をカットして...
...30㏄×8杯 愛媛県四国中央市出身の篠永裕貴シェフのお店〖Scino〗。 篠永シェフは、26歳で単身イタリアに渡り、イタリアの星付きリストランテ...来るたびに工夫を感じることができ、今回の構成は以前よりシェフの魅力も表現されてきているように感じる...
...■ゼッポリーニ ■スパイス唐揚げ ■カマンベールチーズ磯辺揚げ ■〆の一品 ■シェフの気まぐれパスタ ■ヤリイカのトマトリゾット ■デザート ■本日のケーキ...もうちょっとで開業1年らしい。 フレンチ出身のシェフらしいが...
...飲んだ後の〆に食べるには、とても美味しかったです。 次回は、元フレンチシェフの大将がオススメされていた鶏とんこつや中華そばを食べてみたいです♫♫...こちらの大将は元フレンチのシェフだそうです＾＾ カウンター席がいっぱいだったのでテーブル席に座りました...
...#腹クッチ エリエール松山ゴルフ倶楽部にてランチ エリエール松山ゴルフ倶楽部のレストランにて初ラウンドのランチ。シェフ推しメニューの１つ冷やし鯛ラーメンと鯛めしだし茶漬け（鯛めし・薬味付）をオーダー...
...ただ、以前あったただのカレーが無いのは残念。 チキンカツカレーと海老カレーを注文しましたが、 シェフの仕事はとても丁寧です。 でもちょっ...
...ミニコースとグラスワインの白をオーダー。キッチンが目の前でシェフとアシスタントの女性が調理。配膳は比較的落ち着いたお姉さんと緊張気味の男子。この子の接客と配膳をシェフが細かく教育していてなかなか気になる(^^; それはさておき...夜も来たいと思います。。 こぢんまりとしたお店。 オーナーシェフご夫妻とスタッフ1名でされていた...
...確かにサラサラカレーはライスにとても合います。インド人、ネパール人のシェフの腕も確かでこれは松山で人気が出そうなカレー店の出現ですね 花園町ラルキーで働いていたシェフのお店 ラルキーを彷彿とさせるサラダのドレッシング サラサラカレーをいただきました...マネーマネーで、¥550でした。 花園町ラルキーにおられたシェフのお店です...
...その後も次々と来店されるお客様が… オーナー兼シェフの男性が その都度丁寧に、満席の案内をされてました。 ランチは、2種類から選べるパスタで パスタはシェフの気分で 日替わり、または2〜3日で変わるそうです。 基本は...別名『肉団子とチーズのとろとろ』。シェフ特製肉団子を覆う溶けたチーズとの相性が抜群です...
...・お酒も追加でもちろん地酒は旨いね 辛口淡麗あかちょうちん ・シェフが自演のてんぷら ・シェフの自演のミニステーキ・・・こちらも柔らかくて3回追加しちゃいまし...・玉子焼きなど ※フレンチトーストはやはりシェフが焼きたてを頂けます（旨いね）...
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