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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...珊瑚礁さん。今回で4度目です。 赤ハタを食べたくて来ました。 クエと同じくハタ科の白身魚でこの辺りでは あかっぽと呼ぶらしい。 赤ハタ ¥6500(税抜き) 瓶ビール¥650(税抜き) 小鉢付(蛸の酢味噌) 熱燗 ¥500(税抜き)×2 を注文...
...本当に贅沢よねぇ〜 ポン酢ともみじおろしでいただきます。 肝心のクエのお味ですが、う〜ん。ちょっと匂いがあるのかな。 ハタ科の魚なのでもっと脂が乗っているものかと思ったのですが意外に身はしっかりとしていて...
...■忘れてしまった ■くつえび ■泳いでた刑事い真鯛 ■泳いでたクエ ■イサキ ■ハタ ■チラシ ■イートスペース ■ごはん ■自家製海鮮丼 ■ハタの煮付け ■左 ハタ 右 イサキ...
...ここの海鮮は何度食べても質は安定して良い 自分の好みに合わせてチョイスの幅が広いので高品質の部位を取るのか、はたまた低価格で楽しむのか人それぞれの楽しみ方をチョイスできるのが特徴 この店でのサービスは期待しないように!...
...※鍋 15,000円~ ■赤っぽの煮付け 3,000円~ クエと同じでハタ科の魚になります。あっさりと繊細な味を堪能できます。 ■お料理 ■おまかせにぎり...■クエちゃんも水族館に〜初めて見たけど、なんとも不細工だねぇ〜(笑)スズキ目ハタ科...
...お料理はクエ鍋のコース料理がいただけます。 クエ鍋とはいえ、ハタを利用するところもあるようですが、 こちらは天然の本クエです。...宿泊された方はお部屋でフルコースをゆったり味わえます。 ハタ系の魚は恥ずかしながらマハタやアカハタ辺りは食べた事があっても本クエは今回が初でした...
...真鯛と黄ハタと太刀魚をつぶして造りにしてもらいました。 黄ハタと太刀魚は朝採りの天然魚、真鯛は泳ぎの養殖物です。 ごはんと味噌汁をつけて刺し身定食になりました。 魚は申し分なく、抜群に美味かった! 黄ハタは白身ですが...
...白浜といえばクエ(養殖)でもあり、手頃な価格でクエ料理が楽しめるお宿でした。 ただ食通な上司いわくクエ×ハタのクエハタでは?とのことでしたが…僕にはわからず(笑) 脂が適度に乗り...
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