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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ロワールの優しいシュナン・ブランと合わせて頂きました。 『栗とフォワグラ、トリュフを詰めたスペイン産ホロホロ鶏のガランティーヌ 根セロリのサラダ添え』 ホロホロ鶏はしっかりとした肉の硬さを残し、弾力と旨味が出ていました。真ん中のフォワグラとトリュフと合わせ...期待を裏切らなかったです!!赤ワインのソースとうなぎとフォワグラが見事にマッチしていました...
...しっとりとしたホタテが旨味が強く酒を呼びます。 フォアグラ。フォアグラをフォアグラとしてだけ食べるのは久しぶりで逆に斬新...
...・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風ステーキ 赤ワインソース お待ちかねの1品。ステーキはミディアムレアですかね。臭みがなく、すっきりとした肉肉しさのフィレ肉。そこにまたこれは絶品のフォアグラが乗っています。さすがフォアグラ! ・ガーリックライス...
...忍者屋敷みたいです。 鳥のコースをいただきました。 最初はフォアグラのコロッケ。 フォアグラ大好きなのですが...笑 いくつかピックアップしてレポします。 ・フォアグラのコロッケ 見た目がコロンとしていてかわいい...
...■メニュー ■カウンターと盆栽 ■フォアグラ、茶碗蒸し ■肉汁たっぷりフォアグラ ■海老の天ぷら ■キス、穴子 ■ジンジャーエール...特にフォアグラコロッケと レアのとり天美味しかった 【本日の正解】 ☆おすすめコース23品 ¥5480円 フォアグラのコロッケ 茶碗蒸し 一口カツサンド 鳥スープ 野菜の小鉢...
...500円) 「フォアグラのソテーと牡蠣のピラフ」(6,800円) 「真サバのマリネ」(2,900円) 「秋刀魚とフォアグラのマカロン」(2,400円) ワインも数種 クリのロティは...甘みが強調され、初めて食べる感触。今日一の料理 フォワグラ+牡蠣のリゾット:フォワグラは筋があり...
...■フォワグラのブリュレ ■春のパスタ ■米沢ポークの藁焼き...魚介と塩の旨味で食べる間違いのないお皿です。 『フォワグラのブリュレ エスプレッソのパン』 スペシャリテとのことです。 軽くエスプレッソの風味を効かせた熱々のパンの上には表面をカリカリに焼き上げられた冷たいフォワグラのパテが乗せられています...
...まぐろ刺身盛合せ(4切れにしてもらいました)※中落ちは全てないということで他のでした。 菜の花とあん肝の焼いたの。(フォアグラみたいとメニューに書いてたけど塩味が強すぎました...
...サルサヴェルデソース(150ℊ) ■沖縄県産皮付き豚バラ肉のストゥファート 根セロリのピュレを添えて ■鴨肉とフォアグラのポルペッティ ...
...ドレッシングがかなり美味しかったです。 ◆フォアグラのテリーヌ イチジクのコンポート添え 780円 いちぢくヤバイです!! フォアグラもとろける~♪ ◆店長さんのおすすめのワイン フォアグラのテリーヌなどのピッタリのワインを是非...
...最初なので無難に10,000円のコースを頼みました^^ 最初は牡蠣のイクラ乗せで、海鮮でさっぱり。 次は海老のマリネとフォアグラのケーキで、このフォアグラは美味しかった!添えてるパクチーはイマイチ必要性を感じませんでしたが笑 次の牡蠣のクラムチャウダーも...
...2種類をみんなでシェア!!! ◼︎フォアグラフレンチトースト エムハウスにきたらやっぱりフレンチトーストはおさえておきたい!というわけで、フォアグラと一緒にいただきました!!ふわふわの生地と濃厚なフォアグラのコンビネーションは素敵なハーモニーを生み出します...
...■煮蒸 ■茶碗蒸し ■あさり酒蒸し ■フォアグラ茶碗蒸し ■のどぐろ煮付(片身) ■揚 ■白海老唐揚げ ■ふぐ竜田揚げ...ノドグロと穴子もオススメです! ・鰻とフォアグラの茶碗蒸し ・ほたてうに磯辺焼 と大将自家製のからすみも美味しいので ぜひ!...
...ほかのお客が食べていたフォアグラ丼も、見ただけだが食欲をそそる焼き加減と こってりとしたフォアグラを無理なく食べれるご飯の量とバランスの考えられたものであり...鉄板焼きはイチボステーキをいただきました(^^ 〆にはトリュフフォアグラ丼...
...■半個室 ■カウンター席 ■厚岸産生カキ ■フォアグラ大根 ■生ハム、サラミ盛合わせ ■お肉屋さん厳選の黒毛和牛 ■お肉屋さん厳選 黒毛和牛赤身肉鉄板焼き ■日の出町で採れた無農薬野菜 ニース風サラダ ■ふわふわオムレツ ■洋風茶漬け・フォアグラ丼・雲丹丼...■美食家のオムレツ 2,200円 フォアグラを包んだオムレツにトリュフをかけて 卵黄くささも全くなく...
...出された料理がより美味しく食べれる感じで、大満足でした。 食事の前の一口に、フォアグラのサンドイッチが出たのですが、西京味噌に漬けられたフォアグラのサンドイッチは、この店に来たら是非食べて欲しいと思いました。 ちびちび食べながら...また、西京味噌につけられたフォアグラのサンドイッチは名物としていきたいとのことだったが西京味噌によく合っていて是非このお...
恵比寿の隠れ家で堪能する、A5黒毛和牛・鉄板焼き×ソムリエ厳選のワイン。デートや会食にも◎
1936人
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...円居特製のバター醤油をそえました。 ■フォアグラのソテー 焼きリンゴ添え 表面はカリカリに、中はふわっと。...■京都産生麩焼 特製味噌と一緒にどうぞ ■フォアグラとリンゴのソテー...■天使のエビのガーリックオイル焼き ■ガーリックライスフォアグラ乗せ...
...茸と卵との相性も良かった。続く前菜皿には、いずれもフォアグラが使われており女子の満足度を高めています。自家製マカロンとフォアグラのペースト、フォアグラのテリーヌなど...
...800円。 全体の料理の印象が良かったのでこの後【フォアグラのリゾット(\1960)】を注文 出来上がるのをゆっくりと待つ。 パルメザンチーズのリゾットに甘味のある濃厚なソースその上に大きなフォアグラが乗る。 温前菜にも似たメニューがあってフォアグラが燻製...
【恵比寿徒歩3分 チーズに溺れる】ナチュラルワインとチーズのイタリアン チーズグランプリ優勝
85674人
貯まる・使える
...北海道産 星空の黒牛のフィレ肉とフォアグラのロッシーニ風 北海道産 星空の黒牛のフィレ肉とフォアグラのロッシーニ風 4,200円 柔らかく仕上げた星空の黒牛のフィレ肉をチーズと 赤ワインの2種のソースとフォアグラでお召し上がりください...
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