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口コミ・お店の情報に「和牛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...山芋グラタン 850円 呉豆腐グラタン 850円 長萩和牛とむつみ豚のハンバーグ 950円 国産うなぎの蒲焼 (一尾)...■萩産赤なまこ ■もずく酢 ■呉豆腐サラダ ■長萩和牛とむつみ豚のハンバーグ ■萩あまだい刺身 ■しらうお卵とじ ■萩あまだい煮付け ■しらうおと春菊のかき揚げ ■呉トウフセット ■あぶり盛り（長萩和牛・長州地鶏）...
...レンタサイクル、便利な駅です。 名牛・見蘭牛を手軽に 和牛の元祖と言われ...５＝この店を目的に必ず再訪したい店。 幻の見島牛肉 最後の和牛と名高い見島牛...牛肉関係では、他にも見萩牛（黒毛和牛でしょうか？）...
...■田万川温泉 木彫り ■ゆとりパークたまがわ 長萩和牛うどん ドライブ中に、寄ってみました。 何を注文しようかと悩んでいましたが、カウンター横の張り紙に惹かれて、長萩和牛うどんを注文してみました。...■産直市の一角 ■炭＋猪肉うどん ■長萩和牛うどん（450円）...
...■温泉卵のしらすネギトロ丼 ■ハンバーグプレート ■長萩黒毛和牛ハンバーグプレート(ワインソース) ■むつみ豚のカツレツプレート(しば漬けタルタルソース) ■内観 ■外観 ■メニュー ■長萩黒毛和牛のハンバーグプレート¥1650(税抜き)...萩の甘めのお醤油がよくマッチしてました(^_^) ●長萩黒毛和牛ハンバーグプレート1500円 萩のブランド牛長萩黒毛和牛とむつみ豚のハンバーグ...
...そのアップグレードの内容は、 ・A5長萩和牛＆見蘭牛＆むつみ豚ミックスしゃぶ鍋 ・A5長萩和牛＆見蘭牛ミックス焼きプレート ・活き鮑陶板焼き しゃぶ鍋の肉質は悪くなかったです。鮑もね。 でも、「A5長萩和牛＆見蘭牛ミックス焼きプレート」の肉...
...とても雰囲気よくいただけました。 食事内容は「熱々！黒毛和牛陶板焼＆旬の刺身」というプランだったのでお刺身にふぐのてっさふくちり、そして和牛の陶板焼き。 どれも美味しくいただきました。...さすがです。 ごちそうさまでした。 見島牛を食べて来ました！ 和牛の原種見島(三島)牛が当時出せる店が無くて...
...自家製の綿糸たまご、長萩和牛が乗った一品！ 萩の甘辛い醤油を使ったそばつゆは...・長萩和牛肉うどん 780円 ・かやくorきつねうどん 500円...ちなみに、お肉は長萩和牛です...
...甘鯛の鍋もおいしいですし、黒毛和牛（これは鹿児島の牛肉でした）も和牛の旨味がじわっと伝わってくるもの。...■活剣先イカのゲソの部分 ■甘鯛の紙鍋 ■里芋饅頭 ■黒毛和牛のソテー...
...道の駅ついでにまた寄りたいです。 山口・萩ツアー。「幻の和牛」を求めて。(*ﾟｰﾟ) 萩の道の駅 「萩往還」 。 コチラの道の駅には、萩市の沖に在る 「見島」 の天然記念物（「物」なの？）で 「幻の和牛」と云われる 「見島牛」 100%のハンバーグ、が...■見蘭牛説明文 ■ハンバーグへのこだわり ■極(幻の和牛見島牛100%)+ごはんセット...
...くじら臭もなく美味しいです。 牛すじと大根の煮込みです。 大きくカットした大根や人参が柔らかくて美味しいです。 和牛ハツの塩焼きです。 ...
...西洋種の交配を一切受けていない純血の和牛にして、天然記念物である見島牛が味わえるお店...話しのタネに一度は訪れてもと思いました。 見蘭牛 山口の和牛で見島牛というのを見つけたが天然記念物でなかなか食べられないとい...■見蘭キムチ（白菜） ■エリンギ焼き ■牛タンネギ塩（和牛）...
...下にはもやしとかいわれ。 見蘭牛って日本最古の和牛である見島牛とホルスタインを掛け合わせた肉でして、 個人的にはこれに期待していたわけです・・・ ですが。。。 見た目だけって感じでした。 先週、島根和牛のいいものを頂いたせいか...o○ ■見蘭牛ステーキ(^_-) ■見蘭牛たっぷり♪ ■無角和牛ステーキ♪...
...アナゴは、ﾂﾒではなく、お醤油でサッパリと頂きます。 見蘭牛(にぎり)は、山口県青島の天然記念物 室町時代日本最古の和牛だそう。 食後の...
...ハイボールちょうだい」 ボードに書いてあった「長萩和牛すじ煮込み￥500」「馬刺ユッケ」￥650を注文。 牛スジ煮込・・・脂が旨い...有名店でなないですが一般的な地元の定食屋で地元の味を安く上げたい方にはお勧めの一軒 和牛すじ煮込み 美味しかった うまい 東萩で美味しいお刺身や家庭料理を味わうなら...
...日本酒必須ですw ・炉物：長萩和牛のきのこの鍋 サシの入った美味しい和牛と舞茸のミニ鍋。 ・炉物：長萩和牛の陶板焼き 綺麗にサシの入った肉で...
...さらに格別な味はひへと導いてくれます。 長萩和牛は、脂肪の旨み、霜降りはもちろんのこと赤身は、牛肉本來の旨みを持ち合はせた和牛です。 一般的に考へられてきた「高級」=「美味しい和牛」といふ考へを覆し...
...味はあっさりすっきりで麺もまあまあだった。 阿武無角和牛を求めて はじまりのレストランかしまでも無角和牛を食べたけど、カレーだった事もあり、無角和牛が分からなかった...
...ローストビーフ丼は、赤身が多い 山口のブランド牛（無角和牛）を使用されているとのこと。 ソースが別添えになっているので...旦那さんはハンバーグ定食。 甘いソースがかかっている、和牛のハンバーグです...
...■冷製茶碗蒸し ■じゃがいものアラレ揚げ ■長萩和牛のステーキ ■鯛のあら炊き ■食前酒の梅酒 ■生ビール830円 ■夏みかんゼリー フルーツ添え ■【留碗】清まし仕立て ■ふかひれ茶碗蒸し ■海鮮クリーム春巻き ■長萩和牛しゃぶしゃぶ ■ゆとり会席...■ふく水菜のはりはり鍋 ■ふく唐揚げ ■鯛あら炊き ■栗毛和牛ロース...
...おくら、針生姜 甘口の煮付けです。牛蒡の旨み。 【強肴】 黒毛和牛石焼き 萩といえば、沖合いに浮かぶ見島牛、改良した見蘭牛が有名ですが、 A3ランク以上と書かれた和牛の味わいはやや不満。 皿には、固ゆでじゃがいも、厚切り肉...辛味を和ましてくれます。 強肴 ◎やまぐち和牛燦（きらめき）しゃぶしゃぶ 水菜・胡麻だれ 山口のブランド和牛です...
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