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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出し巻き要員の人 増えるといいですね ごちそうさまでした。 川俣シャモの炭火焼鳥 高校時代の友人2人と飲み会で利用しました。 県産ブランドの川俣シャモの焼鳥を提供している店です。 福島市内で川俣シャモを使用している焼鳥屋はこちらと「陽風水」の2軒が有名です...
...2匹 深海魚ですが淡白でなく味わい深い魚です。 ■餃子(川俣軍鶏軟骨入り挽肉を使用 )6個 爽やかにドレッシングがけでお召し上がり頂いております。 写真は二人分です。 ■川俣シャモ入りつくね( 2本) ■紅葉漬け(珍味)...何を喰っても、何飲んでもいけてしまう また通いたい店です 川俣シャモの軟骨入り円盤餃子 「もめん亭」初訪問!...
...『きす』 『奥会津金山赤かぼちゃ』 『サラダ、鮪節』 『福島県川俣シャモのササミ大葉巻』 『福島県庭坂の朝採れ椎茸』...■鯛真薯 ■牡丹海老頭 ■牡丹海老 ■原木椎茸 ■川俣軍鶏ササミ ■活鮑 ■鮑の肝味噌につけて ■福島産ブロッコリー...独学系、天才肌のてんぷら職人 H31.1月上旬 地物の鮑、川俣軍鶏...
...なんでも川俣シャモや伊達鶏などの福島県内のブランド鶏を備長木炭で丁寧に焼き上げた串...■鶏ユッケ 酒の肴にどうぞ ■川俣産シャモ串 稀少価値の高い川俣シャモは、地鶏ならではの深い旨みと心地よい噛み応えが楽しめます...■ピリ辛味が後を引く 鶏もも肉の唐辛子まみれ ■稀少地鶏 川俣シャモの正肉串焼き...
...スープは阿波尾鶏、川俣シャモ、会津地鶏、伊達どりの鶏100%とのこと。...それ以上に鶏出汁が濃厚なのだ。 スープは阿波尾鶏に加え、地元の川俣シャモ、会津地鶏、伊達どりをブレンドしてるらしい。...阿波尾鶏・川俣シャモ・会津地鶏・伊達鶏と鶏100%のスープ これはうまい...
...持ち帰りも対応しているとの事。 早速カレーを頂いてみましょうね。具材には大き目の手羽元が入っています。HPによれば 「伊達鶏&川俣シャモで作ったスープを使った...
...■山塩焼豚麺 ミニ焼豚丼 ■残雪 ■樋沼 ■川俣シャモ汁(400円) ■具材は大根、牛蒡、蒟蒻、人参、葱 ■川俣シャモは捏として入ってました ■なつ菓子屋 ■たまに食べたくなる?...メンチは。会津桜メンチ、川俣シャモメンチ...
...創業130年の東和町の木羽屋製粉の家系。 伊達鶏、川俣シャモ、エゴマ豚を使用するなど、福島県産の食材を扱う事に拘っている店のようです。...麺は、ゆきちから、多加水太縮れ麺。小麦の薫りがしっかりしていました。 スープは、川俣シャモの鶏出汁...
...■手羽先(川俣シャモ) ■砂肝(川俣シャモ) ■ハラミ(川俣シャモ)...
...おぉ!ここが百名店の焼き鳥ね! お店がわかりづらい・・・というか見落としちゃいますな! おぉ!ここが川俣シャモのお店ですな! オシャレな感じですね! おぉ!駅ナカ回転寿司ですな! 毎月10日はイベントみたいですぞ! といった感じで...
...もも、砂肝) ■田酒「うとう」と「十四代」 ■川俣軍鶏の有精卵 ■玉子かけご飯 ■十四代 ■五鉄の軍鶏鍋 ■つくね...その後、豆腐、葱、つみれを放り込む。 やがて、川俣シャモの旨味(脂)がスープの表面に浮いてくる。 地元では 「伊達鶏」 に肩を並べるブランドとして賞賛されている 「川俣シャモ」 肉は若干硬く歯応えがありますが...
...激辛注意‼️舌が痺れます‼️ヒイィィィ! 2つに分けて出してくれるのが嬉しい 『川俣シャモの鳥わさ』¥800 表面はボイスし、中はレアの川俣シャモを 山葵と鰹つゆで和えた一品 酒が進む肴に連れが日本酒オーダー...■店の外観(裏側) ■店の外観(表側) ■大町おかめや燈籠 ■鰯の海苔巻き ■川俣シャモの鳥わさ...
...そば短いのが残念。 福島市飯野町字町 手打ちそば くるみの木 川俣シャモのつけ蕎麦 1300円 大盛り 300円 とり天丼 600円 出汁まき玉子 400円 十割蕎麦でコシがあり 喉越しも良く 蕎麦いい香りで とても美味しく 川俣シャモとキノコが...「もり」「とろろ」「くるみだれ」「川俣シャモつけ」「鴨ロースつけ」「天ざる」「とり天ざる」など...
...明日も福島競馬場を疾走するアシカです! 今夜は軽く呑んでゆっくり休みましょう! しかーし! 福島指折りの焼鳥はもちろん! 川俣シャモの名店も満員...
...などなどいろいろ食べましたがどれも良かったです。 写真はアジのたたきしかありません^^ 案外広い店 名酒「伊作」が飲める店。 川俣軍鶏の手羽中...
...基本のスープには2種類の地鶏の鶏ガラを使用。 川俣シャモと宮崎地鶏で「ダブル地鶏」という名称にしているようです。...ダブル地鶏とは、宮崎地鶏と川俣シャモ。 「飛び魚ラーメン」のスープと同じ見た目の、薄口醤油の色です...席まで運んで頂けます(^^)/ ダブル地鶏とは「川俣軍鶏と会津地鶏」のガラで取ったスープのようで...
...■川俣軍鶏の親子丼 高級食材の『川俣シャモ』を使用した親子丼です。 ■山菜そば・うどん ■冷うどん ■カレーライス...のだけど、量は少なく、お新香もない ことがただ残念(TT) こんどは川俣シャモの親子丼たぺようかな...
...今回のお料理は、岩魚の塩焼き 季節の山菜料理 キジの刺身 川俣シャモしゃぶ、土瓶蒸し等13品 川俣シャモのしゃぶは、ささみ、もも、軟骨、つくねをしゃぶで頂きます。...■豚肉の西京味噌 ■日本酒(奥の松)1合540円 ■川俣シャモ 左から親鳥...
...お酒も到着 溢さずのモッキリ! 酒呑みにはコスパ悪いわねぇ~ 川俣軍鶏到着 これにもジュレ! ん( -_・)?ん...会津坂下 小林畜産直送 ■醤油ラーメン シンプルながら川俣シャモを使ったスープがGood!! 餃子だけじゃなく...■照井の円盤餃子 ■地鶏 川俣軍鶏のささみを使用したとりわさ...
...■謎の洋皿 ■先付 ■最初のセッティング ■ゆかた熟女 ■前菜 ■川俣軍鶏のしゃぶしゃぶ ■牛肉の朴葉焼き ■豚ロースの冷しゃぶ ■ナスの煮びたし...これは凄く美味しかった(笑) メインの国産牛の朴葉味噌焼き・川俣軍鶏のしゃぶしゃぶは間違いのない美味しさ...
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