銀座の猪に関するお店

...馬肉などはいろいろなお店であるとは思うが、鹿や仔羊、猪まで揃っているジビエがこの価格帯で楽しめるのは珍しいと思う...上質な赤身肉を赤ワインソースと共に！　■猪バラ肉のグリル バルサミコソースと共に 旨味と甘みがギュッとつまった猪のバラ肉と...

...まさに煮物椀といったところ。 ○炊合（猪と牛蒡、葱の炊いたん） 猪がとても旨い。コクとさっぱり感がちょうどよい。 猪の使い方が上手なのは...

...うがい薬など手厚いアメニティ　■翡翠茄子とおち鱧の炊合せ　■白鮑茸のふかひれの清汁椀　■前菜いろいろ　■秋の味覚と猪肉のマリネ　■炊き込...

...素敵なお店でした。 ぜひまた行きたい。 ジビエの鹿と猪が美味しかった！ 羊のもも トマト煮 バターライス...ステックフリッツも見事な出来栄え。 そしてボリューム。 子供の猪、ウリボウを一匹まるごとローストし...去年のクリスマスの冬に食べた、子猪のローストは絶品でした...

...￥864　■穴子の炭火焼き（金額不明）　■ボトルワイン　■猪ロースの炭火焼き ￥2160　■マグレ鴨胸肉の炭火焼き...野菜のマリネ 吉田豚のかしら 椎茸 猪ロース ローストビーフ ポトフ達 もし...￥6500くらいしたそうな(;'∀') 猪ロースの炭火焼き ￥2160 臭みなし！美味♪...

...パスタ イカ墨のリゾット ジロル茸のアーリオーリオ アワビ入りラグー リゾット オイル 白子とほうれん草のスパゲッティ 猪のボロネーゼ シラスの行者にんにくのスパゲッティ メイン アクアパッツア 骨多いし淡泊 チョコラータ ノッチモーラ...

...【米沢の雪菜とイノシシの生ハム】 じゃ～ん！ 米沢名物な雪菜とオイラの大好きな猪～ これは楽しみです！ 【米沢の雪菜とイノシシの生ハム ズームアップ】 こ～んな感じ・・・ 雪菜の歯応えも良いし美味しいんだけども・・・ 猪の量が少なすぎる塩味も足りないのも生ハムの量をもう少し増やせばなかなかのお味だったの...筍のフリット　■魚醤とカリフラーのバーニャカウダーソース　■庄内のお野菜　■猪のラグーソース パッパルデッレ...

...からすみがけ　■宮城県産金華鰯とトレビスのトラパネーゼ　■猪のサルシッチャと栗のリゾット　■MAIN DISH...また行きたい！ ・猪肉のバジルパスタ...こちらはなかなかいけます。 そして最後は猪のパスタ...

...■カシスオレンジ　■スプリッツァー　■カンパリソーダ　■カシスソーダ　■ジントニック　■ウォッカトニック　■猪頬肉（豚トロのセロリーソルト焼き）...

...■チョコパンナコッタかと思ったら、チョコプリンだった！　■新年の挨拶は、サプライズデザートで♪門松と猪、書いてある♪　■前菜色々、ピザは...

...でもでしゃばらない。表現が難しい・・・食べてもらえればすっごくわかると思います！ そしてメインは猪の赤ワイン煮。やわらかく煮込んだ猪肉とそしてソースがおいしいです...

...メインはジビエ料理の猪ロースト。ポテトサラダと同じポテトピューレの上に大きな猪肉のスペアリブが良い焼き色が付いて載っている。...■真イワシと茸のアヒージョ￥580　■猪のソーセージ 白インゲン豆のカスレ...

...店員さんは全員中国の方だと思います。 本場の餃子に期待、、！ ニラ餃子、猪餃子、酸辣湯餃子、空芯菜を注文！ しばらくして空芯菜、餃子が次...

...何より評価できるのは「例湯」があること。 この日は冬瓜と猪展だった。 日本人は飲む習慣がないので、この「例湯」をずっと維持できるか心配だが。...さ、スープがきました♪ 本日は・・・ 「清補涼栗米夏瓜猪蹍湯」？(? ε ?) 訳すと・・・...

...マグロタルタルコンソメ ・オードブル ジビエのテリーヌ 房総半島から届いた鹿と猪のテリーヌ ローゼル（ハイビスカスのガク） ・温野菜 鴨のコンフィとクリームチーズ...コンソメスープ ●全粒粉を使用したパン、バター ●房総半島から届いた鹿と猪のテリーヌ ●追加オプション ～ホテル時代の人気メニュー～...

...焦がしたクルミの相性がたまらん！ #ズワイガニのクリームコロッケ わ、でかい ギッシリホクホク ベシャメルソースんまい！ #猪と大根の角煮 も猪肉が箸で切れる柔らかさ...

...■焼物 真鴨 猪 オリーブ 猪はドンコサイズです。白身は皮付きで美味しいです♡...口の周りがベタベタにならないそうです。　■【食事】 《猪たれ焼 八尾若牛蒡 京揚》...

...肴は、タコのパプリカ風味で！ 自家製いのしし“トシーノ”とマッシュルームのソテー 酒は、ボタイナ(アモンティリャード) 猪の脂を塩漬けして熟成 焼くと昆布みたいな旨味に変わる...

...(+¥2000でトリュフをたっぷりと) •宮保匁牙利國宝煎豬肉 食べる国宝マンガリッツァ豚のロースト 宮保ソース...特大ふかひれの姿煮込み 【宮保匁牙利國宝煎猪肉】 食べる国宝マンガリッツァ豚のロースト...ホタテと海老の冷製 青実山椒香る椒豚ソース ・蜜汁西斑芽猪肉 イベリコ豚の香港風チャーシュー ・脆皮廢東焼鴨食...

...■私は魚　■牛ヒレ　■牛モモ　■コーヒー　■チーズフォンデュ　■猪ロースのロースト　■エゾ鹿もも肉のロースト　■デセール盛り合わせ　■ヌーボー...○メイン（プリフィックス） （私）大分 山香のジビエ 野生の猪ロースのロースト （連れ）ジビエ！北海道 エゾ鹿もも肉のロースト...