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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...きりたんぽ鍋コースを予約。 白子の揚出しのつきだし、いぶりがっこ、じゅんさい、ハタハタずし、お刺身の造り...と質問しており、鱈の白子ですと答えると1つくださいと注文! 結構...
...■奥にはアンチョビポテト ■もう、堪らん ■ダダミ(白子)のアヒージョが最高に旨い ■バ、バーニャカ、カウダ?...近くのコインパーキングへ停める必要があります。 ダダミ(白子)も食える もはや行き過ぎなくらいの肉バルノリチャン...特に今が旬の「ダダミ(真鱈の白子」アヒージョ」は...
...さてさてー!おでんは何にするか! 奮発しちゃお ・カニ面 ・しらこ ・比内地鶏玉子 ・ハタハタさつま揚げ ・長芋 ・お通し...肉肉しくてとっても美味しい!オススメ 【白子の天ぷら】 白子大好き人間にはご馳走...
...■キンキンの塩焼き(大) ■季節の野菜 ■秋田牛ランプ炭火焼き ■タラの白子とマコモ茸 ■刺身 ■銀杏とオリーブ ■山形県 栄光富士 愛山...■磯部焼き ■カツオは藁焼き・・かなり本格的 ■カツオのたたき ■マフグの白子焼き...
...雅香(雅香=がっこ←秋田弁=漬け物のことです。)その他に白子焼きとソフトシェルクラブを頼んじゃいました。 えーっと...ぶりんっと弾力があります。 ✔︎皮ポン酢 ✔︎白子 ふぐの白子...
...■当店名物、秋田県男鹿半島産「紅ずわい蟹の甲羅焼き」 ■囲炉裏カウンター ■えだまめ ■自家製枝豆のさつまあげ ■鮭の麻婆白子 ■舞茸の...
...追加で焼き味噌とだだみ(鱈の白子)のお造りを頼みます。 きりたんぽ鍋が出来てきました...個人的にかなり好み。⠀ ⠀ 本日は、白子やいぶりがっこ、ハタハタ、きりたんぽなどを頂きました。⠀ ⠀...食事はキャッチーで普通に美味しい。 ホウボウ刺し 白子の天ぷら ヒロッコのヌタ きりたんぽ鍋 雪の茅舎 新政ブラック...
...きりたんぽ、なぜ、きりたんぽ? ほか、肴としてハタハタ白子漬け。これは、珍味でしょうね。秋田でしか食べられないと思います。 ハタハタの白子の塩辛みたいな感じでしょうか。言うまでも無く、日本酒にぴったりの肴です。...■きりたんぽ鍋の具材(見本) ■きりたんぽ鍋 ■きりたんぽ ■ハタハタ白子漬け...
...こちらはキンキンと言います ・ググミて何なん❓ →一般的には鱈白子ですね ……いや、そう書いとかんとやな 白子は身がきゅっと詰まった感じ 濃厚やわ めっちゃ美味いやん で...ギバサは迷わずオーダー。 ダダミの天ぷらも←白子の天ぷらです 他でも食べられるお料理も少し見繕って...
...■漁屋大漁盛り ■檜山納豆サラダ ■ネギ一本焼き ■クーポン利用の6貫寿司 ■秋鮭白子天、塩 ■マコモタケ天、塩 ■オススメからのかんぱちハラス...◎かんぱちハラス焼き ◎秋田ネギ一本焼き ◎マコモタケ天ぷら ◎秋鮭白子天ぷら ◎きりたんぽと比内地鶏のグラタン ◎美人ネギと酒粕味噌のピザ...
...でしょうか^^; そして茶碗蒸し。中に白子が入っております。 うん、玉子と白子のマイルドな味わいがいいですね。 そしてふぐ刺…う~ん、まだふぐ刺の味が解るほどの レベルには達していないようで…経験値稼がなきゃ^^; 大き目の白子焼き…ひとくちで食べるには少...
...こちらは小さ目の鮎のような大きさながら、身から大きな白子がはみ出ています。たぶんこれ白子だよな? 比較するために2匹注文すればよかったかな。 白子はねっとりとしてなかなかうまい...
...■比内鶏のつくね〜☆ ■比内鶏×たまご〜っ♡ ■白子の天ぷらには抹茶塩で( ^ω^ ) ■こちら...1人で来てる人もいた。 卓には陶板が乗っており、お通しに鮭の白子とだだみの味噌漬けが出る。チーズ臭くてなかなかよい...的な)。 我らはその中から茄子(味噌田楽)&鮭の白子(天ぷら)をチョイス!あ...
...冬に訪れた際には、だだみ(タラのしらこ)の天ぷらもあり、とても美味しくいただけました。 やはり鮮度がいいのでしょうね、霜降りの段階で塩をあまり使わず、最小限の湯通しの後に揚げられた天ぷらは、しらこ本来の味を存分に堪能出来ました。 美味しかった...ボリュームもたっぷりであります。 「だだみ」 鱈の白子の事のようで...
...■⑥ダダミ(鱈の白子)・タラの芽・メカジキのフライ ■メカジキの断面 ■⑦釜揚げシラスと生卵の混ぜご飯 ■⑧金柑ジェラート ■別包のネギと、家にあった絹ごし豆腐を加えて温めました ■上下逆に撮ったのを修正した為、見づらくなってます ■とらふぐの白子:4...4.2キロの個体に1キロ超の白子が入っていたとのことで...
...) 秋田の食材を満喫 地元秋田の方に連れてきていただいたお店です 繁華街ではなく県庁そばにあります こちらではお刺身から鱈の白子、地鶏の...
...お酒には合いますよね。 ・真鱈白子(根室産) ~秋田では真鱈白子を「だだみ」と呼ぶらしい。因みに北海道で「タチ」、青森「タヅ」、岩手・宮城「きく」、 秋田・山形・福井では「だだみ」。色々あるんですね。白子をしょっつるとちょっとニンニクを効かせて味付けしたも...
...こだわりのお酒はいろいろな物がおいてあります。 飛露喜からご馳走になり今日のお勧めで〆ます。 帰りに奥様からいただきました、白子のなんだか漬で...
...■厚焼き玉子 ■海老マヨ ■納豆チーズ春巻き ■ビワー ■角煮 ■白子の天ぷら(だだみ) ■ハタハタの塩焼き ありえない安さ・・・...秋田のおすすめ居酒屋 秋田市で秋田名物を堪能できる居酒屋 トロッと柔らかい角煮 白子の天ぷら 秋田では『だだみ』って言うらしい それから秋田の魚で有名なのがハタハタ...
...どうりで美味しいと思った. ■杏仁豆腐,美味. ■うずら納豆. ■蒸しエビ. ■きゅうり巻. ■真鯛の白子(ダダミ)軍艦. ■エビフライ...
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