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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サイドのたまごかけごはんセットや、バッテラなんかもそそります。 夜のコースではカルパッチョ、白子の天ぷら、魚のポワレ、牛肉赤ワイン煮など...
...霜、そして悶絶級の美味さに思わず呻った『とら河豚(フグ)』の『白子(シラコ)』の小丼仕立を間に挿み『本鮪(ホンマグロ)』の赤身、トロ、中...●彼岸赤目河豚と白子 酢橘 同じく地物の赤目河豚(彼岸河豚とも)に白子を乗せて出してくれます...
...■トゲクリガニと蕪のピューレ、ミニタルト ■白子のフラン、牡蠣をスモークして...■ブロッコリーロマネスコのフラン 真鱈白子とペコリーノサルド グレートリュフ ■毛蟹...■カリフラワーのスフォルマート 真鱈白子 黒トリュフ...
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