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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 109 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■青汁ハイ ■角ハイボール ■デザート ■抹茶／バニラアイス ■春筍のバター焼き ■魚屋さんもんじゃ（１，３００円） ■牛スタミナカルビ...
...塩と天つゆとで一切れづついただく。甘みもちゃんと感じられてグッド。 「筍」…筍は今年初物かな…鹿児島産。塩、カレー塩、天つゆと3種でそれぞれを味わう...■カボチャ ■小玉ねぎ ■小玉ネギ ■ふぐの白子 ■イカの大葉巻き ■筍...
...やはり和食のような印象を受けます。付け合わせの菜の花やタケノコもすこぶる旨く...またいい感じに香りがついて、とってもおいしいー！ 続いてのお皿は、鮑と筍という春を感じる食材たち...
...蕗の薹のクリーム添え1 ■フカヒレの茶碗蒸し ■筍の炊き込みご飯、焼き筍を混ぜ込んで1 ■筍の炊き込みご飯...
...-----食事----- ◉「車海老と筍のフリット 香味醤油ソースかけ」 鹿児島県産の筍・車海老・ズッキーニ・パクチーに、香味ポン酢をかけたもの。 筍は...
...◆前菜①丹波産の筍 自家製醤油にシマチョウのバターを溶かして まず、自家製醤油ってとこにびっくり！！ 醤油、自家製とか、こだわりが半端なくて衝撃です。 そこにシマチョウのバターを溶かしてそのお醤油を筍を焼きながら塗っていきます ...● 前菜 その１【丹波産 たけのこ】 旬の筍を網で焼いているそばで...
... お椀 筍真薯とワカメの澄んだお出汁・春の訪れを告げる筍の味もしっかり・サクッとした食感も楽しい真薯いいね 小肌...生のホタルイカ とろっとワカメとシャキッとしたタケノコもいい感じ...
...■物集女(もずめ)竹の子煮 花山椒が乗っていて見た目も上品な印象。 花山椒の豊かな香りと竹の子の風味が相性良い。 ■かつおのお刺身 ２種類の味付けで。...サイコーの贅沢です。 食べた物 ・物集女竹の子煮 ・刺身 土佐のかつお ・新玉ねぎと穴子のお椀...
...■豚肉とピーマン炒め ピーマン、細切り肉（ロース）、タケノコ、シイタケのオイスターソース炒め ■酢豚（すぶた）...具は、卵、キクラゲ、豚肉、タケノコ、人参、玉ねぎ、ピーマンなのですが...こちらでは割と大きな塊肉でした。 しかもピーマンがいっぱいで筍もいっぱい...
...ゆっくりと美味しい食事ができるお店 新鮮な季節の食材が味わえて非常に満足です。 特に、春菊やタケノコ、菜の花など、春にしか味わえない野菜...
...炊いた 筍 ・ホシガレイのお刺身 ポン酢で ・茶碗蒸し ・北海甘エビ...アサリの出汁で炊いたタケノコは今がまさに旬 優しい味わいでほっこりしました...コースは20000円。 頂いたのは ⚪︎煮付けたあん肝 ⚪︎筍とそら豆 ⚪︎トロの握り （宮城の塩釜港の鮪...
...出汁が良くて、お肉も柔らかくて、ペロリと平らげてしまった 煮物筍の煮物美味しすぎた筍！ 厳選された筍とわかめのスープというよく見る料理！ それがここまで美味しく仕上がっていて感動 土鍋京都産ブランド筍の炊き込みご飯 最後の〆は...
リストランテ イル バンビナッチョ
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11488人
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貯まる・使える
...カルパッチョ、タケノコ、アスパラ、アワビのフリット、地鶏レバーと紅茶のガレットの3品。 量的にガレットは1切れで良かったかなあと思いまし...
...口のなかでとろろ〜お美味しい！ もっと量が欲しい〜 ④筍とほたるいかの天ぷら（1200円） 筍が天ぷらになると...■竹の子のしょうゆ焼き（８００円）早春の味覚です...
...■ゆったりとカウンター6席 ■新鮮なもずく ■旬な竹の子焼き ■オリジナルの付け汁が最高 ■竹の子が新鮮で香ばしい ■小野さん 炭で竹の子を焼いています すばらしい！！...
...見つけた人天才 弾力があってポン酢との相性とってもよかった、、！！ ●鹿児島産タケノコと銀杏の天ぷら...・ヒラメと金目鯛のお出汁 ・ヒラメのお刺身 ・メヌケのしゃぶしゃぶ ・筍と銀杏の天ぷら ・セイコガニ ・牡蠣 ・鮪 ・鰯 ・スミイカ...
...■ドリンクメニューの一部 ■楽しんで堪能しました。 ■無休か ■店内 ■たらのムニエルソースヴァンブラン ■鰆のポアレ 筍ソース ■食後...
...❤︎生牡蠣 ❤︎白アスパラ焼き ❤︎蟹のほぐし ❤︎竹の子焼き ❤︎牛フィレカツ ❤︎ふぐ皮ポン酢？...チーズかけです これがさっぱりとして美味しかったです 続いて筍の炊いたん 薄味でシャキシャキした歯ごたえがあって美味しいです...■丸茄子の味噌焼き 自家製味噌が美味しい！！ ■ずわい蟹と竹の子玉子炒め...
...菜の花・ 柚子 ■古代米のお粥 カラスミと銀杏/カニの薯蕷羹/筍の土佐揚げ/イカのセリ巻き イカ墨掛け ■フグ白子の柚子皮蒸し...それと炙られた？岩海苔の風味が合わさって美味しい。 【竹の子の白子あんかけ】 2007/04 薄い出汁で茹でられた竹の子に白子のあんをかけた小さな鍋...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26763人
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貯まる・使える
...2品目 トキシラズ？トキ鮭？ 生で美味い！ 3品目 太刀魚と筍！ 和食的で美味いに決まってる！ 4品目 選べたパスタ！ 黄色トマトとアサリ、筍！ 美味い！ 3皿は食べたい旨さ！ 5品目 真鯛？...これも好き。 ・真鯛の炭火焼き、蕗の薹のソース、筍...
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