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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○河豚真子の酒漬け ○広島県産赤貝と筍と木の芽味噌ソース ○白子のムースとカラスミ ○河豚てっちり ○河豚雑炊 ○鶏卵素麺、静岡メロン、...
...■素麺のボッタルガかけ ■蟹真丈、松茸 ■鯛 ■黒マグロ...旨みはやや弱め。 ■②唐墨素麺 唐墨は(イタリア・サルデーニャ島産) ボッタルガ(イタリア産唐墨)のパスタ、素麺バージョン 混ぜ合わせて食べて下さいとの指定があり...
...魚介香る、あおぞうラーメン780円+麺多め120円税込を注文。 素麺のような極細ストレート麺に、魚介香る醤油スープに背脂がのっています...魚介出汁の効いた優しい味わいのスープ、温かくて美味い。 麺は素麺のように細く...
...■如月 デザート ■如月 最後の飲み物 ■海老芋まんじゅう(秋のお料理) ■お造り ■地鶏とハモの土瓶蒸し(秋のお料理) ■素麺いがぐり(秋のお料理)...
...美酒鍋をと思い、ここをチョイス これが大成功でした。 先付け・刺身・美酒鍋・鯛素麺・真河豚の唐揚げ・酒(間違えましたシャケ)茶漬け・ 実は呉に居て、美酒鍋はお初です こんなに出汁が出るとは思いませんでした。 うまいの一言です。 最初、小皿に盛られてきたのでこれだけと思ったら、後からもう一回出てきました。 鯛素麺、ここのは鯛の頭をあら炊きにして、下に素麺が隠れています...
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