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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■野﨑さんが土鍋ご飯をよそってくださいました。 ■鴨肉そぼろと胡椒の土鍋ご飯。 ■和菓子 桜餅と紅芋の水羊羹...ご飯は蛸と生姜の炊き込みご飯 これも生姜と胡椒の味が強くて出汁や蛸の旨味を殺してしまっている。。...とても繊細な味付けで、鴨ひき肉の土鍋ごはんは味付けは醤油と胡椒のみとのことでしたが...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26680人
貯まる・使える
...中は美しいロゼ色の黒豚。添えられたのは、粒コショウと岩塩と粒マスタードで、ごくシンプルですが、肉自体に味があり...■タヤリン・ポモドーロフレスカ ■黒胡椒を練り込んだタリアテッレ フランス産鴨と葉牛蒡のラグー...こちらもコンソメのような優しい味わい。 胡椒がアクセントで美味しい...
...ミントをあしらった“モーンヌデルン” ■貝の白ワイン蒸し 黒コショウ風味 レモン添え 南イタリア風...●前菜②~貝の白ワイン蒸し 黒コショウ風味 レモン添え...むっちゃ美味い! ■美味しぃぃー。ぶった切って見ますた。胡椒が見えますかぁ?...
お好み焼きや鉄板焼き料理、クラフトビールやこだわりの酒に舌鼓★4月から28時まで営業★
1069人
貯まる・使える
...シャキシャキ感がちゃんと残っており、 自家製の柚子胡椒も絶品です!! 柚子胡椒販売して欲しい~~ この柚子胡椒だけでお酒飲めそう...
...のどぐろ塩焼き (長崎県産) タイ サワラ アカガイ 京都の錦胡椒を添えて 車海老 (熊本) カンパチ カワハギ あん肝乗せ...八十度の低音で15分しっとり柔らか 中のがイカの卵(柚子胡椒添え) 鹿児島初ガツオ ワラで焼いてる...80度の低温で15分 しっとり柔らか 中のがイカの卵(柚子胡椒添え) 鹿児島初ガツオ ワラで焼いてる...
...■ランチ スモークサーモンと赤たまねぎのピザ ■デザートプレート ■ルーコラとパルメザンスライスのサラダ ■愛知産ムール貝の黒胡椒蒸し ...
...コシがあるちぢれ麵。 生めんを湯がいてたぶんごま油で和え、黒コショウがふってあります。 こんな風にだされると見た目から美味しい。...中華風お刺身サラダ 和食化粧したいくら乗せホタテ 実際のお味はコショウが効いたにんにくオイル >和牛モモ叩き アボカド巻...コシがあるちぢれ麵。 生めんを湯がいてたぶんごま油で和え、黒コショウがふってあります...
...・ビーフカツレツ(2,500円) 塩コショウをかけてシンプルな味付けでいただくのが美味しい! ハンバーグは冷める前に食べてしまわないとに対しビーフカツレツは冷めても美味しい! デミグラスソースでも美味しいですが塩コショウですね。 ・バスクチーズケーキ...薄味な気がして調味料(卓上の塩、コショウ)を追加しました...
...枝豆と柚子胡椒 ■金光将暉大将と長芋ソーメン ■長芋ソーメン ■金光将暉大将...純米大吟醸 白鶴錦をいただきました。 ⑫鮎の塩焼き 枝豆と柚子胡椒 鮎の塩焼きには定番の蓼ではなく、枝豆と柚子胡椒をあわせてオリジナリティ性の高い添え物...
...濃厚なチーズが絡み付いて、また食べたくなる。 クワトロピザ これも最高ですね。窯で焼いてるのも見えるし、チーズ伸びて、濃厚。黒胡椒入りの蜂蜜も良い! ムール貝 旨味美味しく...
...■きのこホイルバター ■きのこバジルホイルバター ■鶏とアスパラのゆず胡椒焼き ■ホタテバター ■下足バター ■広島産カキバター ■イカの丸焼き...■ホタテバター・ナスとベーコンはさみ焼 ■鶏とアスパラのゆず胡椒焼き...
...イベリコ豚とピーナッツの紅白、唐墨と干し柿の クリームチーズ胡椒。 鰤の照り焼きはオーソドックスな味わいなので安心の味わいです...きな粉ソース きな粉餅?美味い! 3品目 サヨリのお椀 胡椒が効いていて美味い!!笑 器が富士 4品目 鯛の刺身と葉わさび...◆あなごの炭火焼 さっぱりと。 ◆牛ロース ゆず胡椒とごま油の香ばしい香りの牛ロース...
...きれいなサシのこの肉は、 オリジナルの白醤油、柚子こしょうもちょこっとつけて、 基本シンプルな塩コショウでじっくり味わいました。 焼肉というより... この神のタンを厚切りでいただける贅沢!! 塩コショーで表面に切り目は入れずに焼き上げていただきます 途中...
...■豚平焼き (豚ソテーのオムレツ風) 上質の芋豚のバラ肉を塩コショウでカリッとソテーし,卵で包み込んだオムレツ風料理です。 ■キムチ豚平焼き 自家製キムチと上質な芋豚のソテーをふわふわ卵で包み込みました。リピート間違いなしの一品です。 ■チーズ豚平焼き 上質の芋豚のバラ肉を塩コショウでカリッとソテーし、とろーりチーズといっしょに卵で包み込みました。...■ホタテガーリックバター (塩味) 生食用の北海道産ホタテ貝柱を塩コショウでソテーしました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45025人
貯まる・使える
...きなボロネーゼのような味で柔らかい鳩ラグー肉とローズマリーと生粒こしょうがうまくマッチし美味しい❗麺はタヤリンという卵を使った平打ちパスタで蕎麦のような食感、歯ごたえが上品な感じで細麺で悪くない(^-^) ラグーとローズマリーと生粒こしょうのマッチがスゴす...白ワインのソースとゼラチン質の豚。 熟成のチーズと胡椒がアクセントに...
...途中で卓上の粗挽き黒胡椒を投入。 円やかなスープが黒胡椒の辛味でしっかりと味を引き締めてくれます。 美味しく具と麺を完食!! 半餃子:300円 注文から約9分で到着。 小皿に粗挽き黒胡椒と酢を投入して付けながらいただきます...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11456人
貯まる・使える
...前菜は夏野菜のボリート(ボイルしたもの)。チーズと胡椒で味付け。素材は普通なのとちょっと胡椒が効きすぎているが、火の通し加減がよく...☆メバル?のカルパッチョ、カラスミのシャワー、白いお皿に黒コショウが綺麗に♪ もちもち甘いお魚♪カラスミは市販のタイプ...
...ドレッシング自体はバルサミコと塩コショウなのだけれど塩梅がいい。分量が多すぎて皿の下に溜まったりしたり...2種類の自家製パン登場。 ライ麦パンと粗挽き黒胡椒パン。 程よい温かさでフカフカでおいしい~!...皿には岩塩や胡椒や山葵も添えられていますが...
...焼き物がうまい。 サーロインは大変美味しい。たれ・塩・ゆず胡椒がついている。塩とゆず胡椒でいただいたが、かなり旨いです。 イベリコもまずまず。量が適量...鮑、牛ほほ肉と肉が中心。フィレとサーロインには炒った胡椒と...
...■駿河湾 生の桜エビ ■あん肝とリンゴの黄身酢かけ ■所沢牛黒胡椒やわらか煮 ■桃のリキュールのラッシー風 ■季節の果実...☞函館のすじこで粒が均等で綺麗でした 刺身 松川カレイ 生胡椒 ☞カレイの王様と言われている松川カレイ!...9.平目バーガー 10.所沢牛黒胡椒やわらか煮 11.舞茸の炊き込みご飯 いくらのせ 12...
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