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口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 977 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...青山椒でさわやかな風味を加えると楽しいかもしれません。 色々野菜の鉄板焼き マコモダケ、エリンギ、しいたけ、ブロッコリー、茄子、蓮根...
鉄板焼き 銀座 ポルトファーロ 本店
【銀座駅徒歩1分・個室あり】鉄板カウンター、窓際テーブル席からの景色は一見の価値あり
28508人
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貯まる・使える
...パスタランチ¥1500 茄子入りトマトとバジリコのスパゲティ...味を引き立たせています。 魚の下に甘い味付けで煮込まれたナスが敷かれていました。 しかし...■lunch ペペロンチーノ ■lunch ズッキーニと秋茄子のアラビアータ...
山小屋バルRoot 7合目 銀座コリドー街店
歓送迎会に！!■ジビエ×有機野菜×チーズ×オーガニックワインを堪能できる秘密の隠れ家バル■
5913人
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貯まる・使える
...■バリナス・オーガニコ グラス モナストレル100％。 深く美しいルビー色で、プラムやブルーベリーの凝縮したアロマと樽熟成によるヴァニラの香りが心地よく上品に漂います。 グリルした肉料理全般に合わせやすくオススメの1本です。 ■バリナス・オーガニコ...付け合わせはオクラ、ナス...
...錦コース キムチとナムル盛り合わせ：ペチュキムチ、オイキムチ、 カブキムチ、ゴボウ、冬瓜、錫カボチャ 牛刺し3種：秋ナスと前バラの炙り、...
...一緒にいただくのは佐賀牛の下はナスが隠れています。 このナスもまたいい味付けでとってもおいしい♡...うるい）と金山寺味噌 ■蓋物 ・佐賀牛甘酒煮 実山椒味噌(丸茄子・小松菜) 実山椒味噌が少し甘め...
...■マーポー豆腐 ■マーポー茄子 ■豚肉とナス、ピーマン、ジャガイモ炒め ■ドウミョウの炒め ■季節野菜炒め...そして、No.１はなすの甘辛味噌炒め‼️具材は当然...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉うしごろ 銀座並木通り店
【5/18(土)空席御座います】圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束致します。
64946人
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貯まる・使える
...わー！おいしいー！なんかいい匂いした！ ◆ゴーヤナムル ◆揚げナス ◆山くらげ 揚げナスの味付け好きだった！ ◆ザブトンと雲丹 ぎゃああああ...・トリュフ入りコンソメスープ ・ヤマクラゲ、揚げナス...
レストラン ペリニィヨン
伝説のギャルソンが創業した老舗フレンチレストラン。きめ細かなサービスと伝統の味を心ゆくまで
12335人
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貯まる・使える
...ごはんにかけてもいけそう。 野菜はすごく新鮮で、オクラ、ナス、ゴボウ、ニンジン、ブロッコリー等...■蝦夷アワビのローストと長茄子のコンソメ煮 ～コライユソース～ ■ヴーヴレ... 温かい前菜は 蝦夷アワビのローストと長茄子のコンソメ煮 ～コライユソース～ 濃厚な...
...◎昆布〆 金目鯛昆布〆。 ◎季節野菜お浸し なすとズッキーニのお浸し。 ◎本日の津本式究極の血抜き熟成魚...先付け あん肝、焼きナス、あんこうの南蛮漬け 一品料理 カレイの幽庵焼き 炊き合わせ...手巻鮨 うに マグロ いくら ここのお店は混ぜたがる 揚げナス イチジク カシューナッツ...
...ごま油の風味が美味しい♪ 当日のオススメだった”秋茄子のナムル” 私の中の秋茄子のナムルは蒸してから 作るものだと思っていたので食べてびっくり。 こちらのお店の茄子は一度油通しかな？ ちょっと新鮮でした...
...みぞれあんかけ ■アスパラのお浸し ■干しホタルイカ ■翡翠茄子のお浸し ■水茄子わさびあえ ■じゅんさいもずく酢 ■すっぽん鍋（要予約）...胡瓜の使い方上手いわぁ…ほんま。 水茄子山葵和えの水茄子は敢えて叩いたような...
...以下、お品書き。 ・焼きなす、赤雲丹。 香ばしくほのかに甘い茄子と濃厚な旨みと甘みの赤雲丹。 やましろさんらしい...新銀杏 ■八寸 ■毛蟹、ジュンサイ、赤雲丹、賀茂ナス...
...クリーミーでやわトロでした。 カニの身が美味しかった。 茄子↓ そういえば、最初の方にズッキーニも出てた！ 茄子も、季節のお野菜ですね。 カルパッチョ↓...トマトの冷製スープ、豚しぐれ煮 串 ・ 車海老（レモン塩）、茄子（ソース） こちらのお店は油にこだわっており...
...202008 ■海鮮茶碗蒸し 202008 ■鱧と海老しんじょうと茄子の蒸し物 202008 ■ミズタコ？ 202008 ■新子 202008 ■中トロ...枝豆とウニの煮こごり ゆず味噌豆腐 ★蒸し物 ハモと海老しんじょうと茄子の蒸し物 ★海鮮茶碗蒸し ★あさりの味噌汁 握り 中とろ 新子 ご存知コハダの稚魚...
...■舞茸のナムル ■生肉2種盛り合わせ ■和牛タルタルキャビアのせ ■秋茄子のユッケ ■ニョッキフリット ■厚切りハラミ、トモサンカク ■白舞茸と蓮根のサラダ...・アボカドキムチ ・舞茸のナムル ◯生肉2種盛り合わせ ・秋茄子のユッケ ・和牛タルタルキャビアのせ ・ニョッキフリット...
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
【銀座一丁目駅徒歩1分】伝統ある彩り鮮やかなロール寿司と和モダン溢れる創作海鮮料理
76154人
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貯まる・使える
...しかし、如何せんコスパが悪い。 うにの載ったなすの田楽なんて、小皿に親指と人差し指で○をつくったサイズ (つまり賀茂なすではない普通の細い茄子)のなす一切れに...
...■■季節の焼野菜 しいたけ/万願寺とうがらし/アスパラ/茄子 ■■口替り 三宝柑/せり/蟹/いくら...お肉はレアで甘みを感じる絶品です。 トロ茄子と牛角煮は お肉トロトロォ。バラ肉をお醤油ベースで炊いて八角がアクセントになっています。 茄子も米茄子が使われていてトロトロです...
...美しいカウンターの右端に陣取りまして、まずはアサヒの小瓶、八海山の梅酒ソーダ割りで乾いた喉を潤します。 お料理は蛸の桜煮、水茄子。 何ともみずみずしい茄子...
...身もふっくら。焼きなすのつまが香ばしく美味。吸地はマグロとカツオで出汁をとったもの...② 「八寸」 白イカそうめん、唐揚げ(ズッキーニ、魚、ナス、ゴーヤ) ③「お椀」 胡麻豆腐、オクラ、車海老 ④「钵物 」 鱧 ⑤「造り」 鮑、肝ソース ⑥ 「旬物」 鳥貝 炙り ⑦「焼物」 うなぎ白焼き ⑧ 「強肴」 鰆の藁焼き ⑨「煮物」 賀茂茄子...
...白ワインソースにバジルソースやトマトソースで彩られます お魚の下に敷かれたナスのパン粉焼きはトマトソースとの相性が良いですし...パン スープ 選べるデザートもついてる。前菜は秋ナスのムサカ スープはクリームスープ デザートはモンブランエミュ風...
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