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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...広島としては甘味が非常に控えめで、塩気をキリッと効かせた赤酢のシャリで個性を表現されています。 東京のトレンドに寄せていて、広島では斬新です。 ただし、赤酢を用いつつ酸味と旨味は穏やかで、多くのタネに合う方向性です。...■⓴干瓢細巻 海苔の薫りを楽しみつつ、3種類の赤酢のブレンドのシャリの美味しさを素直に味わいます...
...お寿司は一貫80円〜とあり、80円は玉子。激推し。 立地的にもっとお高め設定かと思いきやそうでもないかな。 酢飯は赤酢なのかな?もう少し酢が効いてる方が好きかも...
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