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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...脂の乗ったプリプリのせせりは最高です♪ 【甲斐路軍鶏(かいじしゃも)のもも焼き】 山梨県の新品種で...■白レバームース ■山梨県甲斐路軍鶏...
...■穴子の天ぷら ■天ぷらの盛合せ(海老2尾、野菜各種) ■厳選ブランド鶏 もも ■軍鶏-しゃも- 油っぽくないのに深みのあるコク。 固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質。...■水炊き鍋 大山鶏もも ■水炊き鍋 阿波尾鶏 ■水炊き鍋 京紅地鶏 ■水炊き鍋 軍鶏-しゃも-...
...つまり狙ってきたお店ではない。 が、比内地鶏が不味い訳がない。数ある銘柄鶏の中でもピカイチだと思う。軍鶏の系譜なのか少し身がしまってて硬いのだけど...
...ミシュランの評価が高いのも頷ける。 今回のヴィアンドは軍鶏。岡山県のブランド軍鶏である美膳軍鶏を1羽丸ごとローストし...
...ということで、最近はお鍋をいただく機会が格段に増えました^^。 最近では谷中で「軍鶏鍋」、八王子で「しゃぶしゃぶ」、渋谷で「ホルモン鍋」...
うなぎ問屋直営関西風うなぎの醍醐味「パリッ・ふわっ・トロ〜」38階から眺望も楽しめます。
2975人
貯まる・使える
...鰻に厚みもあります 産地は聞いたけど 毎日その時の美味しいものを、と言うことで 教えては頂けませんでした 皮が箸やしゃもじで切りにくく、...
...上品なジュとヒラメの相性が良かったです。 ■ 軍鶏のロースト 獣系を食べたかった気もしますが、この日は軍鶏にしてみました。 もともと癖もない上に...■夏野菜のテリーヌ ■鴨のロースト ■福島県産 川俣シャモのバロティーヌ...
...恵比寿にて仕事の打合せがてら居酒屋を探していたら、最近気に成っていたお店を食べログで発見。 場所は私が良く行く「軍鶏丸」から直ぐの所にあります...
...身がしっかりとした的鯛の切り身が少し固い気もしますが、ソースが旨い。添え付きのパンにたっぷり付けて食べると二度美味しい! ■軍鶏のグリル ■クレームダンジュ 濃厚で程良い甘さ...
...2017年より渋谷から恵比寿に移転! 全国各地から厳選した岩手県産阿部鶏、群馬県産榛名鶏、親鶏、秋田県産比内地鶏、薩摩軍鶏などなど、全て...
...☆主菜 私は肉料理を選択。宮崎産軍鶏と枝豆のパピヨット焼き フルーツビネガー。パピヨット=紙包み焼き。ここでは紙のようなパイ生地(パートフィユテのような)で巻いてパリパリに焼いています。軍鶏は噛み応えも旨みもあり美味しかったですが、主菜だけに軍鶏の力強さを...
...with Grilled Green Asparagus ■鹿児島県産薩摩若シャモのロースト(1/4カット) アンチョビポテト ルッコラ Roasted...シンタマステーキ グリーンアスパラガスのグリル ■鹿児島県産薩摩若シャモのロースト(1/4カット ) マッシュポテト ルッコラ...
...合わせたのはきれいな泡のスパークリングワイン。 自家製のフォカッチャをいただきながら、パスタへ。 富山のズワイガニ、千葉のシャモロックなど本日の食材を聞いて...
...点の1つにするしゃもじ隊にとって恵比寿はホームグラウンドであり、しゃもじ隊にとってはさながらおひつのようなもの。当然ランチはしゃもじが折れるほど様々なところを行脚する日々。...このチキンカツはかかっているトマトソースがまたあう。5つしゃもじ...
...ポテトサラダくん製(580円)、 あじフライ(780円) などをつまみました。 鍋は、てっちり、すっぽん鍋、ぶりしゃぶ、軍鶏の水炊き、 ...
...・川俣軍鶏、フォアグラ、黒トリュフ☆☆☆ 軍鶏のミンチとフォアグラを軍鶏で巻く...
...新鮮なまぐろ、ぶり、コリコリしたイカ、さばです。 いよいよコラーゲンたっぷりの鶏ガラ炊き鍋をいただきます。濃厚スープに鶏(東京軍鶏・赤鶏)・キャベツ・岩中豚・レタスをしゃぶしゃぶします...
...美味しいし、雰囲気も○ 初たましゃも! たましゃもは脂乗ってるので、手羽先とかこってり!と思う人もいるかも。...ゆっくり座れる個室もあって 接待やデートに最適 比内地鶏、タマシャモを味わう おまかせコース 5,500円(税込)をいただきました...
【恵比寿駅徒歩1分】大人気平日ステーキランチ980円~◎全メニューライス・スープサラダ付♪
10143人
貯まる・使える
...メーデーメーデー」 メールを着信した瞬間、しゃもじ隊は電車の窓を割って外に飛び出した。良い子のみんなは真似しちゃダメだよ。 ということで音速のしゃもじ隊、次の瞬間にはもう着席...なんてこったい。しゃもじ隊だ...
...さっきまで爆弾低気圧吹き荒れる土曜の恵比寿に降り立つしゃもじ4本。今日はたまには父しゃもじを招待するかということでしゃもじ隊ホームグラウンド恵比寿は博多鶏鍋の雄『美神鶏』さんへ。 そろそろ三寒四温七しゃもじな季節がら鍋は最後かなということで、以前来て相当に美味しかったこちらへ。...鶏鍋を食べたいと思った時に有り続けてほしいお店と断言してよいだろう。しゃもじ(大)あげちゃうね...
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