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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...気持ちも萎えたまま完食。 店員『そろそろ…』 自分『…お願いします。』 で、持って来られたデザート。 黒糖わらび餅は甘さも程よくいい感じ...
...料理長お任せ会席です。 <料理> 〇前菜 ・松笠慈姑 ・青菜白和え ・干柿鳴門 ・袱紗焼き ・空豆 ・合鴨スモーク ・柚子もち 〇造り ・その日の魚 あしらい一式 〇蓋物 ・海鮮信田巻き 海老芝煮炊き合わせ 〇台物 ・牛ロースすき煮 〇強肴...
...串に、団子が2つ刺さっています。 団子は、ヨモギの団子で、中に、こしあんが入っていて、きな粉がまぶしてあります。 もちもちっとした食感で、よもぎとあんこの味がしっかりして、きな粉の風味がほんのりします。 山口の長門市、しおもちを初めて食べたが、その名も「松陰先生の学び餅」...
...鮭の袱紗包み 野菜天麩羅 【蓋物】 宝蓮根餅 ずわい蟹 べっこう飴 レンコン餅もお出汁が効いて美味しい♪ 【焼き物】 和牛の吉野仕立て...■かっこいい八寸 ■新鮮な魚 ■酒が進みました ■蓮根餅w...
...日本酒は少ないです。 先付け: 大寧寺風胡麻豆腐、柚子味噌、餅銀杏 最初から良い感じ。梅酒もついています。 前八寸: 柿釜のせて...散らしの木の芽 食事 白飯(山口県産こしひかり) 汁 すまし汁 海老糝箸 白木茸 餅銀杏 いちょう蒲鉾 姫三つ葉 柚子 香の物 三種盛 水菓子 赤肉メロン...
...なんと言っても、生地が美味しいのです。 知識がないので説明はできませんが、モチモチ。 そして、素材がいいことは素人でも食べたらわかっちゃいます。 …言い過ぎ??...普通の食パンかベーグルを選べます。 私はベーグルを選びましたがもちもちで食べ応え噛み応えあり 美味しかったです...
...■鮑、仕上げ前にバター投入 ■海老づくし。 ■雲丹丼 ■茶碗蒸し具に餅 ■食前酒、ヒレ酒 ■外観1 ■外観2 ■団体専用レストラン ■品数はたっぷり...やわらかくてそこそこ・・不味くもなくって感じでした。 温かい茶碗蒸しの具に、餅が入ってます!! 九州の1部の地域で...
...1,350円 貝柱・上いか・上えび お好焼のトッピン具 しそ・ナットウ・もち・チーズコーン・ねぎ 大豆・ひじき 各100円 ベーコン 200円...150円 うどん玉・ちぁんぽん玉 150円 おじやセット 280円 もち(1コ) 150円 キムチ 450円 薩摩黒豚しゃぶしゃぶ鍋 一人前 850円...
...中はキーマカレーかな?と思いました。 生地はモチモチしていました。 ・天然酵母 百姓庵の塩ロール 180円...300円にしては非常にお手頃かと。 パンはもちもち...
...そして、ひまわりの種。 これは生地がしっかり…これに餡が入ってもいいかも。 フランスパンは外カリ、中もちという感じです。 これはそのまま...
...鶏のてんぷら&たたきの御膳、別でミニウニ丼を注文。 鶏のてんぷらを一つ貰ったらモチモチしてて最高でした!! あたしは友達が「美味!」と絶賛する ”ウニの御膳を注文...これは、コリコリとした歯応えが楽しめて、お醤油をつけるとお醤油がのらないほどの脂のもち方からして...
...●食前酒 ●前菜3種 ●刺身の盛り合わせ プリプリ・モチモチしている、近年で食べた中でも最高クラスの刺身。 ●ポン・デ・ケイジョ ブラジルのチーズパン。日本でよくある普通のチーズパンとは異なり、かなりモチモチしているのが特徴...
...・小鮎有馬煮 ・白瓜雷干し 梅白酢掛け 改敷 ・小壺にもりて 青楓 生姜煮 餅鮑 柿の葉 美味出汁 酢立絞って 小笹 吸物 二献 清汁仕立 鱧葛うち 梅干し...出汁も1流店に比べれば「あれ」だけど旅館ではいいよ。 蓮根餅もよかったし...
...優しいスープにとろけるチャーシュー 自家製麺の麺は腰が有りもちもちとした食感 優しいスープとの相性もいい感じです。...スープはとてもシンプルでかなり美味しい。 麺は細麺でツルツルもちもちしていてこちらも美味しい...
...横の階段兼休憩ベンチへと移動した!ベンチに座り川のせせらぎを聞きながらモチモチとしたどら焼きを食べながら過ごす時間が癒しを感じ嬉しかった。...夏みかん、あずき)買いました。 ゆず吉と夏みかんは餅がはいっています...
...野菜は炒めすぎてなく シャクシャキ感があって good!!! 麺は太くて もちもち~~ けっこう好きな麺^^ ちょっとスープが薄かったのが残念^^ この値段で...味は、 濃く旨い豚骨ベースのしっかりした味付けのスープに中太麺のもちっとしたちぢれ麺と中華鍋で炒められた野菜がよく合い美味い...
...ボリューミーですが、足りないくらいサラッと食べれました。麺はモチモチの部分でもカリカリの部分でも美味しいのが瓦そばの醍醐味ですね!...後半はレモンともみじおろしで味変。 蕎麦は最初はモチモチ感あるが...
...麺も以前 さぬきうどんの影響か 固めにしたりいろいろ試行錯誤をされていましたが 今日の麺は モチモチして 程よく柔らか目で 私好みでした...
...宇部では食べたことがないかもしれませんっ 広島の宮島口でいただくくらいかなぁ(^^) 超肉厚な穴子は、ふわっと感もあれどモチモチ感もあって食べ応えがすごい~ 上品な味付けで美味しかったです!(^^)! そら豆の天ぷら430円 そら豆は...
...黒かしわささみ 300円 この「長州黒かしわ」のメニューが料金お高めですがとにかく旨い。 もちもちした弾力と肉汁プリタツ...
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