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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...広島（300g） ■石垣鯛 長崎（500g） ■さざえ 広島（200g） ■あわび 広島（100g） ■車海老 山口（100g） ■その他いろいろ...（g売） 3,630円～ ■その他、お好みの魚介類を焼かせて頂きます。伊勢海老・あわびなど…...
...あらかじめ了承願いたい。 【小皿２皿】 蒸し鮑の肝和えとナスの煮物。 鮑は食傷気味と何度も書いてきた私であるが、この肝和えはぱっと見た瞬間、食欲をそそられた。 何とも美味そうに肝が和えられているのである。産地は聞きそびれたが、上質な鮑であった...
...■オコゼの唐揚げ ■茶碗蒸し ■器も可愛い ■お酒、いろいろ ■アワビとアスパラのソテー、立派なアスパラです ■鯛の中には白子が入っています...鯛の中には白子が入っていて白身との食べ合わせも良かったです。 アワビとアスパラのバタソテーは...
...■ノンアルビール ■食前酒代わりのジュース ■日本酒一部 ■あわび料理 ■お茶 ■お吸い物 ■からすみ乗せ素麺 ■8寸料理...厨房で作業中ですので後程に。 ①蒸し鮑(山口県産)に蝦夷馬糞雲丹(北海道産)をのせて、べっ甲餡掛け。 蒸し鮑は柔らかく旨みがあります...
...カワハギの共肝造り 3,000円～ 北海うに刺し 2,160円 アワビ刺身 2,160円～ サザエ刺身 870円～ ■国産馬刺し 国産馬タテガミ刺し...590円 和牛スジポン酢 650円 サザエのつぼ焼き 870円～ アワビの磯辺焼き 2,160円～ 鯛の骨蒸し 1,080円 カンパチのかま炭火焼き...
...巻き寿司、ホタテとねぎの白味噌和え？） ○かぶら蒸し（中にはサワラの切り身） ○お造り（オコゼ、オコゼの肝と皮、車エビ、蒸し鮑） ○揚げ物（蓮根のすりおろしをエビと大葉で巻いたもの...
...1200円 加茂なす田楽 850円 きんきの塩焼き 又は煮付け 2000円 あわびとアスパラのバター焼き 1100円 おこぜの唐揚げ 1350円...■お造り舟盛り ご予算に応じてお造りします。写真は鯛、伊勢海老、鮑入り25000円...
...■鮨し正 ■にぎり定食 ■刺身盛り合わせ ■アワビのバター焼き ■手羽先のから揚げ ■ヒラメの骨のから揚げ ■寿司 昔ながらの江戸前の寿...
...■Special Dinnerコース【フランス鴨胸肉 梅酒仕立て】 ■Special Dinnerコース【マグロの燻製 鮑のソテー 雲丹ソース】...
...■海老と旬野菜のにんにくバター醤油 ■海鮮クリームアクアパッツァ ■本日魚のムニエル 880円～ ■あわびステーキ ■宮崎黒毛和牛 Ａ５...
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