横手市の黄身に関するお店

...メンマ、味玉、海苔とお麩です。 チャーシューは豚で結構、大きめに切ってあります。肉の味がしっかりしてあるのが良いですね。味玉は黄身がトロッとしてましたよ...

...見た目中々具沢山なまぜそばですね。ブロック上のチャーシュー(ブロック状は大事です)、メンマ、ネギ、玉ネギ、水菜、刻み海苔、卵の黄身などなどです...

...知らなかったんですが、好んでは食べないトンコツ系かなぁ。 ウーム、提供は相変わらず早いんですがスープがぬるい。 黄身が出てくるので、何で...

...水回しも悪くなさそうなので蕎麦粉が原因かな？ 親子丼は玉子の固まり具合が微妙、黄身は固くなっていて白身が生…もう少し均一にしていただきたい...

...そして、基本に忠実な横手焼きそば。どちらも美味しいので、もちろんコラボも美味しいのは間違いなし！ まずは、目玉焼きの黄身を破り、麺に絡め...

...黒トンコツは玉ねぎのみじん切りが入っています。 シャキっとしてサッパリして食感も良き。 大きめのチャーシューも 黄身トロン卵も美味しい！ あっと言う間に完食しました...

...横手焼きそばの食べ方は、もちろん自由。目玉焼きの黄身を崩し混ぜるも良し、追いソースをかけて味変するも良し。私は、目玉焼きの黄身を破り、そこから麺を掻き出し黄身と食べるのが好きですね...

...パストラミ的味わいもあります。 卵 ・・・驚くべき事に、黄身の味噌漬け！ 秋田でこのタイプは初めて見ました。 味噌の香りと...ゆで卵がほんと美味！！ くんせいってずるいー。美味しいに決まってる！ そして黄身がトロトロ♡ 卵美味しかったなあ♡ そして海老ラーメン！ 海老のパンチがすごいー...

...500円以上の焼きそばには、サービスでスープが付きます。目玉焼きの黄身部分を箸で割ってテーブルのソースで味つけして黄身を、麺にからめていただきます。箸やすめの福神漬けも、横手焼きそばには欠かせない...半熟じゅくじゅくの目玉焼きを潰すとどろっとした黄身が溢れ出ます...

...焼きそばと目玉焼きが一体化 していて 黄身を割ると、焼きそばソースに黄身が混ざって それまで薄味だったソースに深みが出ます。 半熟の黄身が苦手な方は無理でしょうが 私は黄身と焼きそばを混ぜた方が美味しかったので...

...こんな豚バラ焼き定食は初めてです(@_@) まずは、目玉焼きの黄身を破り豚バラ肉と混ぜ合わせたら、先に残りの目玉焼きでご飯を少々頂きます。...れた料理はたっぷりの千切りキャベツに大きめの豚バラ肉と玉ねぎを甘塩っぱく炒めた料理に黄身が半熟の目玉焼きが乗っかったボリューム満点の定食でした...

...感じられませんでした。 次に、目玉焼きをわって黄身の部分に焼きそばを絡めて食べたところ、...焼きそばの上に乗っている目玉焼きが絶妙な焼き加減で焦げ目はなく黄身がトロトロの状態で箸で突っつく流れ出て来ました。...相変わらずウマかったです！ 目玉焼きも家で温めたにも関わらず、黄身を割るとトロッと流れ出てソース＆麺と絡んでウマさ倍増でした！...

...玉子苦手なわたしですのでお連れｻﾏにどうぞとゆずると黄身をとろ〜んからめてまろやかでおいしいと。 福神漬がなんだかｲｲ感じ。...ソースの加減も良い美味しい焼きそばです。後半は卵を崩し味変です。ソースに黄身のまろやかさが加わります...

...ぶつぶつと短く切れている。 次に、卵焼の真ん中に箸を入れ黄身を割る。 黄身がトローっと麺に流れ込む。 そこに箸を入れ麺をすくい食す。 甘ったるいソースで味付けされた麺と黄身のコラボを楽しむ...

...横手は食べる価値アリだと思います。 あ、横手焼きそばにが半熟の黄身の目玉焼きが乗っています。 この黄身を崩すことで濃い味をマイルドにするのかな？...正直、差はよくわかりませんでした(笑)。 ただレアの黄身が焼きそばに絡まって...

...をオーダーしました。 程なく料理の登場です。 プルプルと震える黄身。 その黄身の中心に箸を突き刺して、中から麺をひとすくい。 たっぷりと黄身の絡んだ麺の美味しいこと...

...さてTKGですよ。醤油ではなく、みそたまりで頂きます。 卵の混ぜ方には、みなさん一言ありそうですが、私は白身と黄身は完全に混ぜたいです。 まず卵を割ったら白身と黄身を分離します。で、白身だけごはんの脇において、白身だけでかきまぜてから黄身を加えてさらに混ぜると完璧にまざります...