Shikishokusai Kuraya - 노베오카(일본 요리)

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  oryourimusou

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  픽업 리뷰

  ハモしゃぶ。

  友人が来たので珍しく非ソロ活。 事前に予約すれば食べられるハモしゃぶ。 これは本当に絶品。 大将が市場で厳選した鮮度のいいハモを丁寧に骨切りしてます。ハモの骨からも出汁をとった鍋の中に身を入れると花が咲くように開き、ハモの良い香りがします。フワフワの身を特性梅ダレにつけ、旨味の中に梅の酸味もあ...자세히 보기

  

  2023/07 방문

  9회

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  呑助

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  地物満喫

  延岡ではちょい高めのレンジですが、確かなものを提供してくれます。 どれも間違いのない質と調理。 枝豆塩焼：地味な見た目だが美味いのだ 刺身５点盛合せ（鰹、イサキ、本鯖、鯛...자세히 보기

  

  2023/06 방문

  5회

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  hotdoria

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  地のものが頂けます

  延岡市中央通にある居酒屋さん、四季食彩くらやさんに行ってきました。延岡出張で初日を無事に終え1軒目です。案の定居酒屋難民になってしまい、フラフラとこちらのお店に入店。カジュアルな感...자세히 보기

  2024/05 방문

  1회

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