공식 정보
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Sugaya
(すが弥)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
음식점의 주력 포인트
요리사
온화한 외모와는 반대로, 일관된 강한 신념을 가진 스시 장인 스가야 씨
요리
일체의 타협을 허락하지 않는 극상의 주먹에, 득도 말할 수 없는 구복을 맛본다
공간
조용한 공기가 감도는 미식 공간에서 느긋하게 흐르는 시간에 몸을 맡긴다
리뷰
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6회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sugaya
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-6230-9545 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※일제 스타트이기 때문에, 늦게 도착의 경우 일부 요리를 내놓을 수 없는 경우가 계시기 때문에 조심해 주세요. ※캔슬 정책 예약시 이후 캔슬 10% 31일전부터 캔슬 50% 7일전부터 캔슬 100% ※대단히 죄송합니다만, 이해 협력해 주시도록 부탁드립니다. |
| 주소 |
東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F |
| 교통수단 |
도에이 오에도선 아카바네바시역(나카노하시 출구)에서 도보 2분 도쿄 메트로 아자부주반역(3번 출구)에서 도보 7분 도에이 미타선 시바 공원역(A4 출구)에서 도보 10분 아카바네바시 역에서 135 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥60,000～￥79,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥60,000～￥79,999￥60,000～￥79,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2010401169274 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
※별도, 서비스료 10%를 받습니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 도중 퇴석의 흡연은 삼가해 주십시오. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.12.7 |
| 비고 |
【맡겨 코스 55,000엔(부가세 포함)～】 ※별도, 서비스료 10%를 받습니다. ※매입 상황보다, 기준 5,500엔 정도 가격이 오르는 경우가 있습니다. ※상어나 게의 제공시기는 매입에 의해 가격이 변동합니다. ※ 어디까지나 시가가 되고 있어, 당일의 코스 요금에 관해서는 계절이나 일마다 다소의 변동은 있는 취지, 미리 양해해 주십시오. 【지각, 취소, 변경에 관하여】 ※예약 확정 후의 예약 인원수나 일에 변경은 어떠한 이유, 대응이라도 접수할 수 없습니다. ※예약일, 인원수가 확정된 후 예약하실 수 있도록 부탁드립니다. ※ 인원수 변경의 경우에도 취소 취급이되므로주의하시기 바랍니다. ※또 상기의 원인에 의한 캔슬도 캔슬료의 대상이 되기 때문에 이해, 용서 부탁드립니다． 【내점에 관한 주의, 금지 사항】 ※반드시 예약자 본인이 식사해 주시도록 부탁드립니다. 본인 이외의 분의 내점은 캔슬 취급이라고 하겠습니다 때문에 미리 양해 바랍니다. ※향수나 향기가 강한 정발료 등을 사용하고 있는 내점은, 다른 손님의 폐가 되기 때문에 삼가해 주십시오. ※상기 상태에서 내점의 경우, 입점을 거절하는 경우가 있습니다. 미리 이해해주십시오. ※큰 짐의 반입은 삼가해 주십시오. ※점내와 가게 주위는 완전 금연으로 하겠습니다. ※점내에서의 전화의 통화는 다른 손님의 폐가 되기 때문에, 삼가해 주세요. ※사진 촬영시, 셔터 소리나 플래시가 다른 손님의 폐가 되지 않는 용, 배려를 부탁드립니다. 또 다른 손님이나 스탭이 찍히지 않는 용, 사진은 요리만의 촬영으로 부탁드립니다. ※동영상 촬영은 삼가해 주십시오. |
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요리사온화한 외모와는 반대로, 일관된 강한 신념을 가진 스시 장인 스가야 씨
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요리일체의 타협을 허락하지 않는 극상의 주먹에, 득도 말할 수 없는 구복을 맛본다
확실한 매력으로 구입하는 것은 도요스 시장에 매일 도착하는 신선한 해산물. 일본 제일과 유명한 쇼게야, 「야마유키」와 상등한 소재가 갖추어진 「아사히 수산」에 절대적인 신뢰를 두고 있습니다. 오랜 경험으로 기른 솜씨에 의해, 재료에 맞추어 정중하게 설레게 해, 제일 맛있다고 생각하는 타이밍에 손님의 곁에. 거기에 요코이 양조의 식초만을 블렌드한 샤리를 합쳐, 절묘한 힘 가감으로 상냥하게 모아진 주옥의 일관은 심플하면서도 맛 깊고 기분 좋은 여운을 남깁니다.
공간조용한 공기가 감도는 미식 공간에서 느긋하게 흐르는 시간에 몸을 맡긴다
실크의 난초를 지나면 자갈길의 길에 히노키의 문이. 안쪽에는 삼나무를 다룬 따뜻한 접근이 이어져 아치 모양의 단정한 입구까지 안내합니다. 점내에 들어가면 존재감이 있는 기소노의 카운터가 마중. 불필요한 장식을 배제한 단연한 분위기는 마치 주인의 인품 그 자체. 인테리어 디자이너의 사토우코우지씨 「SKDinc.」에 의해 계산해진 공간이 비일상적으로 초대해, 완전 예약제라고 하는 특별감도 함께 행복의 때를 가져옵니다.
그립을 맡는 맡겨 코스. 기분 좋은 긴장감 속, 경험에 뒷받침된 궁극의 일관에 혀고리를 울린다.
유명한 상점과 미식가가 모이는 히가시 아자부에 조용히 자리 잡는 【스가미야】. 수많은 인기 가게에서 연루를 쌓은 스가야 씨의 멋진 소작과 정중한 일을 눈앞에서 바라보면서, 주옥의 일관에 혀 고를 치는 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다. 일제히 향수되는 것은, 그립을 마음껏 즐길 수 있는 맡겨 코스. 완전 예약제로 해, 그 날의 손님을 위해서만 준비한 재료와
... 샤리를 전달하고 있습니다. 늠름한 기품이 감도는 세련된 공간에서 마음껏 진정한 맛을 즐기세요.