金沢グルメならここ！ジャンル別のおすすめ店20選

出典： マッハのオススメごはんさん

金沢駅から徒歩4分とアクセスも良好な「小松 弥助」。

明るく開放感のある空間で、ゆったりと食事を楽しめそうです。

厳選された魚介に命を吹き込むような握りを目の前で披露してくれるというお寿司屋さんです。

出典： はまぐりのToshiさん

「小松 弥助」の人気メニューだという「赤イカ」。

大将の手づから寿司をもらう形式のようです。

3枚におろし細かく切り込みを入れたイカは、その繊細な見た目に驚かされそうです。

出典： はまぐりのToshiさん

熱々で香ばしいという手巻き寿司の「うなきゅう巻き」。

炙りたてで旨味が凝縮された鰻と、キュウリの相性は抜群なのだそう。

お土産にもできるそうで、グルメ好きにはたまらない一品ですね。

出典： MOMOシュラン♪さん

和風な佇まいの外観が目印の「乙女寿司」。

店内では落ち着いた雰囲気の中、カウンター席で北陸の海の幸を堪能できるのだそう。

地元の人だけでなく、県外から訪れる人も多いという人気のお寿司屋さんです。

出典： dekiちんさん

鮮やかなピンク色が印象的な「ブリ」。

石川県産のものを使用しているそうで、鮮度の高い贅沢な一品を楽しめるのだとか。脂がのっているというブリをぜひ味わってみたいですね。

出典： はまぐりのToshiさん

こんがりとついた焼き色に、食欲がそそられると評判の「のどぐろ焼き」。

出汁で漬けたのどぐろを炭火で焼くそうで、手の込んだ一品なのだとか。

ふっくらとした食感と出汁の組み合わせは絶妙なのだそうです。

出典： 尼崎のおおさかさん

寿司の激戦区に暖簾を掲げているという「鮨木場谷」。

和風な佇まいで、落ち着きのある外観が印象的です。

金沢の鮮魚のうま味を引き立てる江戸前の寿司を楽しめるという、グルメ好きにも人気のお店です。

出典： はまぐりのToshiさん

富山県新湊産のものだという「甘えび」。

プリっとした食感で、甘みが濃い味わいがたまらないのだそうです。

地酒が進みそうな甘えびを「鮨木場谷」に来たらぜひ頼んでみたいですね。

出典： 東行晋作さん

富山産のばい貝を使用しているという「越中貝」。

丁寧な切れ込みが入れられ、大きめのネタが特徴的です。

甘みが強くシャリとの相性も抜群だという越中貝、地の利を活かした一品を堪能してみたいですね。

出典： momoぷりんさん

金沢駅や空港など各所からのアクセスが良好だという「鮨　志の助」。

店内は、カウンター席のみのすっきりとした造りが印象的です。

北陸の海の幸を堪能できるという、グルメ愛好家にも嬉しいお寿司屋さんです。

出典： nanachi_773さん

「鮨　志の助」の人気メニューだという「香箱蟹」。

身がぎゅっと締まっていて、濃厚なカニみそも味わえるという贅沢な一品だそうです。

冬の北陸グルメを堪能できそうなメニューですね。

出典： オールバックGOGOGOさん

冬の定番メニュー「白子」です。

濃厚で口の中でとろけるような食感は、絶品グルメを象徴する一品なのだそう。

ポン酢と上にのった大根おろしがさっぱりとしていて、白子の旨味を引き立ててくれるのだとか。

出典： -nobo.nobo-さん

住宅街の一角にお店を構えている「鮨 八や」。

カウンター席のある店内では、大将が握りたてのお寿司を出してくれるのだそうです。

地魚を使用し、創意工夫に富んだお寿司が味わえるという人気のお店です。

出典： 東行晋作さん

北陸の鮮魚グルメを堪能したい時にぴったりだという「造里」。花柄模様があしらわれたお皿に、豪華に盛りつけられたお寿司が印象的です。

白エビや石鯛など、石川県産のネタが使用されているとのことです。

出典： 東行晋作さん

可愛らしい見た目の「香箱蟹の手まり寿司」。

内子や蟹身など香箱蟹の3種類の部位を使っているそうで、濃厚な味わいが特徴的なのだそう。

目でも舌でも楽しめそうなお寿司ですね。

出典： あさぴー1さん

ひらがなの看板が目印のカレーが人気のお店「てきさす」。

スパイシーさが癖になるという、地元の人からも愛されているお店なのだそう。

金沢カレーを試したい人は必見のお店です。

出典： ルミナリエ4さん

「てきさす」の人気メニューのひとつだという、通称ヤサ玉カレーの「野菜玉子カレー」。

フワフワの卵の中には千切りのキャベツと玉ねぎが入っているのだそう。

ご当地グルメらしい一品をぜひ味わってみたいですね。

出典： もっつ×もっつさん

鳥のささみと明太子に大葉を巻いたフライがトッピングされた「てきさすロールカレー」。

インディアンカレーの流れを汲む「てきさす」のカレーは濃厚な味わいが特徴的なのだそうです。

テキサスロールとの相性も抜群なのだとか。

出典： あさぴー1さん

金沢で欧風カレーを味わいたくなったら訪れたいのが「シエスタ」。

明るく温かみのある雰囲気の店内では、ゆっくりと食事が楽しめそうです。

旨味とコクが詰まった絶品カレーが味わえるというお店です。

出典： みけらぐさん

「シエスタ」の定番メニューだという「ポークカレー」。

じっくり煮込まれたというルーには、様々な具材が溶け込んでいて絶品なのだそう。

手の込んだポークカレー、ぜひ味わってみたいですね。

出典： onaraさん

ピーマンやズッキーニなど野菜たっぷりの「夏野菜のとまとカレー」。

ひき肉ベースの旨味が効いたルーにトマトの酸味が加わり絶品なのだそう。

大きめにカットされた夏野菜の食感も味わえるという一品です。

出典： そとくんさん

黄色い看板が目印の「ターバンカレー」。

昭和46年創業で長い間多くの人から愛されていて、金沢のご当地カレーが楽しめるというお店です。

濃厚なルーが癖になるという人気のカレー屋です。

出典： てんた♪さん

見るからにボリューム満点な「Lセット」。

金沢カレーにハンバーグ、カツ、ウィンナーがトッピングされているのだそうです。

カレールーは程よくスパイスが効き、ご飯が進むのだそうです。

出典：tabelog.com

黒っぽいカレールーが印象的な「ターバンカレー」。

ドロッとした濃厚なカレーは、付け合わせのキャベツともよく合うのだそうです。

サイズも選べるので、お好みの量で味わいたいですね。

出典： チェントロさん

西泉駅から徒歩8分とアクセスも良い「ホットハウス」。

エスニックで落ち着いた雰囲気のある店内では、インドカレーが味わえるそうです。

北陸グルメを楽しみたい人必見のお店です。

出典： ハバパダさん

揚げ茄子がごろっと入っている「マサラカテリア」。

「ホットハウス」のマサラカレーは、玉ねぎの形も残っていてスパイスもよく効いているのが特徴的なのだそう。

サフランライスとの相性も抜群なのだとか。

出典： 今夜の夕食はチョコモナカジャンボさん

お皿からはみ出しそうなナンが印象的な「スペシャルセット」。

キーママサラやスープカレーなどをバランスよく堪能できるのだそう。

ボリューム感も満点だという一品、ぜひ味わってみたいですね。

出典： satochin0212さん

昭和の喫茶店のようなレトロな雰囲気が漂う「グリルオーツカ」。

観光客のみならず地元の人も通うほどの人気ぶりを見せるという洋食屋さんです。

金沢ご当地グルメの「ハントンライス」は「グリルオーツカ」が発祥なのだとか。

出典： satochin0212さん

オムライスの上にフライがのり、ケチャップとタルタルソースがかかった「ハントンライス」。

ケチャップで味付けされたバターライスも絶品なのだそう。

ボリューム感も満点な一品、ぜひトライしてみたいですね。

出典： スカパラ＠神戸さん

「グリルオーツカ」では定食メニューも豊富なのだそう。

クリームコロッケとハンバーグのAランチは、どこか懐かしい味わいがするのだとか。

スープにご飯も付いてきて、コスパも良いというメニューです。

出典： しのきちさん

石引商店街にお店を構える「キッチンすぎの実」。

創業から40年以上、地元の人からも愛されているお店だそうです。

金沢グルメである「ハントンライス」も堪能できるという人気の洋食屋さんです。

出典： ♡yuririn♡さん

金沢名物の「ハントンライス」。

白身魚のフライの上にかけられたタルタルがクリーミーなのだそう。

お店によって個性が出るソースやご飯の味付けにも注目して、楽しみたいですね。

出典： しのきちさん

魚フライのハントンライス以外にも人気だという「カツハントンライス」。

ポークカツとデミグラスソースの相性も良く、卵ともよく絡むのだとか。

サラダやスープも付き、コスパも抜群のメニューなのだそう。

出典： にしのりんさん

店頭にあるディスプレイが昭和レトロな雰囲気を醸し出している「ホーム くっくわかばやし」。

お肉屋さんが営む定食屋さんだそうで、ボリューミーな定食に定評があります。

金沢グルメである「ハントンライス」が味わえることでも人気のお店です。

出典： つっけさん

上にのったエビフライが印象的な「ハエビフライントンライス」。

サクサクの衣をまとったフライに、タルタルの相性も抜群なのだそう。

ボリューム感たっぷりだというのも嬉しいですね。

出典： にしのりんさん

お肉をがっつり楽しみたい人にもおすすめだという「ロースカツ定食」。

厚みのあるお肉は脂身も少なく、さっぱりと味わえるのが特徴なのだそう。

野菜もしっかりとれてコスパも良い一品なのだとか。

出典： kureaさん

人気観光スポットでもある21世紀美術館からのアクセスも良い「竹千代」。

店内は6席のカウンター席のみで、落ち着いた和の雰囲気が漂っているのだそう。

おでんの名店として人気のお店です。

出典： ネコねこさんさん

牡丹の花の形をしたような「胡麻豆腐」。

コースメニューの最初に出てくるそうで、香高い胡麻と滑らかな豆腐の相性も抜群なのだとか。

後のおでんにも期待が寄せられそうな一品ですね。

出典： ランチ会好きさん

おでんの定番メニュー「こんにゃく」。

自家製だそうで、水分が少なめでざらざらとした舌触りが特徴的なのだとか。

こんにゃくに含んだ、牛筋スープの旨味が格別なのだそう。

出典： みずみささん

金沢駅直結の「金沢百番街 あんと」内にお店を構える「黒百合」。

純和風な外観が目印のお店です。

昭和28年の創業当初からの変わらぬ味を堪能できると人気のおでん屋さんです。

出典： ナナモンさん

数多くのおでんがある中で「黒百合」に来たら味わいたいのが「赤巻」。

赤い色が混ざったかまぼこで、金沢の人気グルメなのだそう。

出汁をよく含んだ絶品メニューなのだとか。

出典： よこときのこさん

ランチタイムにおすすめだという「おでん定食」。

淡い出汁が効いた優しい味のおでんを堪能できるセットなのだそう。

ごはんや汁物もついてコスパも最高だというメニューです。

出典： mayu☆★★さん

金沢おでんで人気を誇るお店のひとつ「おでん居酒屋 三幸」。

赤い提灯が目印のお店です。

創業から52年間、地元の人からも愛されていて、ご当地グルメを楽しめるおでん屋さんなのだそう。

出典： 味玉百円さん

大きな貝柱が印象的な「梅貝」。

北陸産の梅貝を使用しているとのことで、トロトロの食感がたまらないのだそう。

ご当地のおでんネタである梅貝、「三幸」に来たらぜひ頼んでみたいですね。

出典： 安倍太郎さん

金沢グルメではずせないのが、輪の形をした「車麩」。

たっぷりと出汁を吸い込んだ旨味たっぷりの逸品なのだそう。

ボリューム感も満点だそうで、お酒のお供にもよさそうですね。

出典： ダイアンサスさん

繁華街の香林坊の一角にお店を構える「菊一」。

こぢんまりとした店内のカウンター席では、おでんの入った鍋を目の前に食事ができるのだそう。

90年近くの歴史を誇り、ご当地おでんの中でも人気のあるお店です。

出典： 味玉百円さん

貝殻のまま出されるという「梅貝」。

北陸産の梅貝は濃厚な味わいが特徴的なのだそう。

貝の旨味とおでんの汁の相性も抜群だという一品、「菊一」に来たらぜひ味わってみたいですね。

出典： かみ～さん

ご当地おでんを楽しみたい人にもおすすめだという「カニ面」。蟹の甲羅に、身と内子がぎっしりと詰まった贅沢な一品です。

食べ終えた甲羅に入れてくれるお酒もたまらないのだそう。

出典： ingridbさん

江戸情緒あふれる東茶屋街の一角にお店を構える「片折」。シンプルでありながら、洗練された雰囲気の外観が目印です。

北陸の食の豊かさを引き立てる割烹が楽しめるというお店です。

出典： amanekenamaさん

金色の模様があしらわれたお椀で出されるのが「ズワイガニの蟹寄せ椀」。

鰹節と昆布の一番出汁に、蟹の旨味が合わさり絶品なのだそうです。

見た目も上品な一品、ぜひ味わってみたいですね。

出典： サプレマシーさん

鮮やかな赤色の切り身が食欲をそそりそうな「メジマグロ漬けご飯」。繊細な脂が特徴的だそうで、ご飯が進む一品なのだそう。

北陸のグルメを楽しむのにも良さそうなメニューですね。

出典： pateknautilus40さん

日本家屋をリノベーションし、モダンな雰囲気のある店内が印象的な「レスピラシオン」。

バルセロナで腕を磨いたシェフが、金沢の食材を用いて本格スペイン料理を手掛けるのだそう。

金沢グルメを堪能するのにももってこいのお店ですね。

出典：tabelog.com

パエリアの上に香箱蟹が贅沢にのった「Queen crab ~香箱蟹~」。

蟹の出汁がたっぷり含んだお米は、焼き加減も絶妙なのだそう。

本場の技術が詰まっているという一品、ぜひ味わいたいですね。

出典：tabelog.com

「レスピラシオン」ではデザートも金沢を堪能することができるのだそう。

五郎島金時を用いたモンブランは、中に入っているフルーツや蜂蜜のアイスクリームが絶品なのだとか。

金沢の形をしたチョコレートも可愛らしいですね。

出典： gunmadontistさん

和の雰囲気が漂う主計町に暖簾を掲げる「御料理 貴船」。隠れ家的な店内では、ゆったりと食事が楽しめそうです。

季節ごとの食材を用いた金沢グルメを堪能できるという人気店です。

出典： ミトミえもんさん

カニの甲羅に綺麗に盛りつけられた「毛蟹と蓴菜の土佐酢ジュレ」。北陸の毛ガニは、身もぷりぷりとしていて絶品なのだそう。

旬の味を感じられる蓴菜が良いアクセントにもなっているのだとか。

出典： ひとりたべ人さん

アジサイがそえてあり、見た目も華やかな「八寸」。

じゅんさいと毛蟹のそうめんやアスパラの胡麻和えなど、旬の味がそろっているそう。

金沢グルメを一口サイズで味わえる贅沢な一品ですね。

出典： タケシ（・∀・）さん

住宅街の一角にお店を構える洋食屋「クック」。

店内はアットホームなサイズ感で、昭和レトロな雰囲気があるのだとか。

金沢で昔ながらの洋食が食べたくなったら、立ち寄りたくなりそうなお店です。

出典： ロサちゃんさん

熱々の鉄板にのせられてやって来るという「ポークステーキ」。

分厚くカットされたお肉にデミソースとの相性がたまらないのだそう。

脂身もしっかり味わえる一品なのだとか。

出典： ロサちゃんさん

デミソースがたっぷりとかかった「チキンボロネーズ」。

チキンのフライはサクサクで、デミソースとの相性も良いのだそうです。

1切れが大きいので、ボリューム感も満点なのだそう。