三重県の郷土料理を味わうなら！手こね寿司・伊勢うどんなど16選

出典： プリンセスシンデレラさん

「すし久」はおかげ横丁にある、手こね寿司が大人気のお店。料理の美味しさだけでなく、雰囲気や接客も好評です。

風情のある店内に、テーブル席と座敷席が並んでいるそう。窓側の席からは、五十鈴川が見えるとのこと。

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「てこね寿し 梅」は、小鉢2品と赤だしがついてくるセットです。

メインの手こね寿司には、ブランド米を使用した酢飯の上に、醤油ベースの甘辛だれに漬け込んだ厚切りのカツオがのっているとか。

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贅沢したい日は「伊勢路膳」がおすすめ。手こね寿司や松坂牛の酒蒸し鍋など、三重の郷土料理を詰め込んだセットだそうです。

酒蒸し鍋の味つけは、ポン酢または胡麻だれのどちらかを選べるとのこと。

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「手こね茶屋 内宮店」は宇治園の2階にあるお店です。人気店ということもあり、ランチタイムはすぐに満席になるそう。

カウンター席やテーブル席、座敷があり、さまざまなシーンで利用できるとのこと。

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手こね寿司のお得なセットメニューを、多数取り扱っているそうです。

「名物合わせ 焼き貝付き」は手こね寿司や伊勢うどんなど、三重の郷土料理を詰め込んだ定食。手こね寿司のカツオはもっちりとした食感で、甘めの漬けだれが絶品だとか。

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写真は「炙りさんまずし」。程よい酸味のある酢飯に、脂がのっている炙りサンマを合わせたメニューとのこと。

臭みがなく新鮮で、脂の旨みと炙りならではの香ばしさを楽しめるそうです。

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おかげ横丁にある「海老丸」は旬の地魚を使用した、鮮度の高い料理を満喫できるお店とのこと。

志摩地方の網元の屋敷をイメージしているという店内には、囲炉裏や大釜、大漁旗などがあるそうです。

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大人気の「まぐろのてこね寿し」は、赤だしと漬け物がついてくるメニュー。プラス料金で、お造りや海老フライをつけられるとか。

まぐろに甘みのあるタレがしっかりと染み込んでいて、白胡麻と大葉の風味がいいアクセントになるそうです。

手こね寿司は、その日の旬の素材を使った「本日のてこね寿し」も提供しているとのこと。

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同店のイチオシという「本日の海鮮丼」は、生車海老をはじめ、その日におすすめの鮮魚をふんだんに盛りつけたメニューとのこと。

どの刺身も分厚くカットされていて、食感がプリプリとしているそうです。

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おかげ横丁にある「ふくすけ」は、三重の郷土料理として有名な伊勢うどんが食べられるお店。ランチタイムになると、大勢のお客さんで賑わうそうです。

開放感のある店内は、昔ながらの雰囲気が漂っているとか。

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「伊勢うどん」はやわらかな食感の極太麺に、天然ダシ入りの自家製だれを合わせたメニューとのこと。

たまり醤油ならではのコク深い味わいの中に、昆布やかつお節の風味が感じられるそうです。

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「松阪牛肉伊勢うどん」はオリジナルの甘辛いタレで味つけしたという牛肉が、うどんの上にトッピングされた一品。年代を問わずに人気があるとか。

牛肉は脂のりがよく、ダシの味わいとマッチして絶品だそう。

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「ちとせ」は、宇治山田駅より徒歩1分の場所にあるうどん屋さん。観光客に人気があり、お昼どきになると行列ができるとのこと。

テーブル席が並ぶ店内は昔ながらの雰囲気が漂い、落ち着けるそうです。

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人気メニューは、三重の郷土料理「伊勢うどん」。卵や天ぷらなど、トッピングが充実しているとか。

「肉月見伊勢うどん」は、ネギ、卵、肉がのっている一品。まろやかな卵黄と濃いタレの相性がよく、すき焼きのような味わいだそうです。

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伊勢うどんのほかに、丼ものや定食、そばなどのメニューも取り扱っているとのこと。

「かつ丼」は味噌汁と小鉢つき。大きなトンカツや卵に、ダシを効かせたタレがしっかりと染み込んでいるそうです。

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「伊勢うどん 奥野家」は、伊勢神宮内宮前の伊勢街道沿いにあるお店。伊勢うどんをはじめ、三重のさまざまな郷土料理を提供しているとか。

店内は広々としていて明るく、清潔感があるとのこと。

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「天婦羅伊勢うどん」はふわふわとした食感が特徴のうどんの上に、海老やレンコン、シメジの天ぷらがトッピングされている一品だそうです。

天ぷらは揚げたてで、衣がサクサクとしているとのこと。

出典： なおぉさん

伊勢・志摩の郷土料理を満喫できる、ボリューム満点のセットも充実しているとか。

写真の「お伊勢さんセット」は、伊勢うどんに和牛炙り寿司2貫と、てこね寿司がついてくるメニューだそうです。

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「伊勢うどん 中むら」は伊勢市駅より徒歩8分の場所にある、1916年創業のお店。三重の郷土料理、伊勢うどんをお手頃価格で食べられるそう。

オーダーから提供までのスピードが早く、長年通い続ける人もいるのだとか。

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同店の人気ナンバーワンだという「伊勢玉子うどん」は、卵をたっぷりと絡めたうどんに、濃褐色の自家製つゆを加えた一品とのこと。

優しい甘さの卵が、つゆをまろやかな味わいにするそうです。

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「中華そば」は、カツオのダシをベースにした和風スープに、中細ストレート麺やチャーシュー、コーンなどを合わせたラーメンだそう。

チャーシューは軽く焼かれていて、適度に噛みごたえがあるとか。

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「日の出」は、桑名駅より車で5分ほどの場所にあるお店。桑名の地はまぐりを使用した料理を食べられます。

料亭のような空間にテーブルが並び、居心地がいい雰囲気だそうです。

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「はまぐり鍋」をメインとしたコースが人気の様子。大きな鍋で茹でたはまぐりは、ミルキーな味わいを堪能できるとのこと。

締めは残りのスープを使用し、卵とじご飯を作って食べられるそうです。

出典： ままんごさん

口コミの間で大好評の「蛤グラタン」。大ぶりで旨みたっぷりのはまぐりに、濃厚でクリーミーなホワイトソースを合わせた料理なのだとか。

クラムチャウダーのような味わいで、格別の美味しさだそうです。

出典： 安い旨いもの大好きさん

「大和」は、下野代駅より徒歩7分の場所にあるお店。春は山菜、夏は地はまぐりなど、季節ごとに異なる食材を用いた郷土料理を提供しているそうです。

窓つきの個室では、四季折々の風景を眺めながらゆっくりと過ごせるとか。

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夏季は、桑名名物の地はまぐりを堪能できるコースを注文できるとのこと。

コースのメインは「地のはまぐりのしゃぶしゃぶ」。はまぐりを昆布ダシに入れ、貝がパカッと開いたら食べ頃だそうです。

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写真の料理は、地はまぐりのダシで作り上げた冷奴と三つ葉だそう。ポン酢をかけて味わうとのこと。

三つ葉はシャキシャキとしていて、噛むたびに地はまぐりのダシの旨みが感じられるとか。

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「蛤一択」は桑名駅より徒歩5分の場所にある、完全予約制のはまぐり専門店です。

掘りごたつタイプの完全個室では、周りの視線を気にせずに桑名の名物グルメを堪能できるとのこと。

出典： 大きなやまちゃんさん

同店では、ランチ・ディナーのどちらでも「三重県桑名産天然蛤フルコース会席」を楽しめるそうです。

刺し身やしゃぶしゃぶ、しぐれ釜飯など、桑名産の高品質なはまぐりを使用した色々な料理が提供されるとか。

出典： 食べ六さん

コースで人気の「蛤磯辺揚げとししとう天ぷら」は、海苔を巻きつけた生はまぐりとししとうに、衣をつけてカラッと揚げているとのこと。

別添えのパウダー状の塩が、はまぐりの旨みを引き出すそうです。

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「食堂はまかぜ」は、桑名市のはまぐりプラザにあるお店。桑名産のはまぐりを使用したグルメを、ランチタイムにリーズナブルな価格で食べられるとか。

自然光がよく入る、明るい雰囲気の店内。窓際の席からは揖斐川が見えるそうです。

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予約者限定の「焼きはまぐり定食」は、焼きはまぎり、はまぐりフライ、アサリの炊き込みご飯などが食べられるメニューとのこと。

焼きはまぐりは、ホイルに包んでふっくらと蒸し焼きにするそうです。

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汁物と小鉢がついてくるという「はまぐり丼」。桑名産はまぐりのむき身をフライにした、カツ丼風のメニューだとか。

はまぐりフライはサックリと揚がっていて、特製のタレが染み込んでいるそう。

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「桑名 丁子屋」は、桑名駅より徒歩8分ほどの場所にある、はまぐりをメインとした日本料理のお店です。

カウンター席以外に、掘りごたつ席や団体用の畳いす席などがあり、親族との食事会や宴会にもおすすめとのこと。

出典： まりもん24904さん

「昼はま膳」は桑名の名物グルメ・はまぐりを堪能できる、人気のランチメニュー。焼きはまぐりのほか、はまぐりを使用した茶碗蒸しや雑炊なども食べられるとか。

どの料理もはまぐりの美味しさを活かした、優しい味つけだそうです。

出典： momoiro-usagiさん

「昼はま膳」や「焼きはま膳」についてくる雑炊はダシが効いていて、はまぐりの身がたっぷりと入っているとのこと。

「はまぐりのしぐれ茶漬け」や「蛤赤だしと白ご飯」に変更もできるそうです。

出典： Vicky758さん

「赤福 本店」はおかげ横丁にあるお店。三重県を代表する郷土料理「赤福」をはじめ、こだわりの和菓子を販売しているそう。

和菓子はお土産に購入できるほか、店内の和空間でお茶と一緒に味わえるとのこと。

出典： sabazushi、no1さん

イートイン専用メニューの「赤福 盆（二個入）」は番茶つき。赤福はなめらかなこしあんで、弾力のある餅を包み込んだ和菓子だそうです。

表面の流線型で、五十鈴川のせせらぎを再現しているとか。

出典： えのしゅうさん

夏季限定で登場する「赤福氷」は、歩き疲れた際のクールダウンにおすすめという、赤福が入った抹茶味のかき氷だそうです。

甘めのシロップがたっぷりとかかっていて、懐かしさのある味わいとのこと。

出典： パッソさん

「ザ・貝屋」は鳥羽駅より徒歩2分ほど、鳥羽さざえストリート内にあるお店。伊勢志摩の郷土料理「残酷焼き」を味わえるお店として、人気を集めています。

店内はこぢんまりとしながらも、居心地がいいそうです。

出典： ひろ@jacaranda2060さん

「残酷焼き」はアワビやサザエ、伊勢海老などの魚介類を生きたまま直火で焼き上げる料理だとか。

写真は「伊勢海老残酷焼」。身がぎゅっと詰まっていて、甘みのある味噌が美味しいとのこと。

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「アッパ貝」は口コミで大好評の人気メニュー。ホタテのような見た目で、香ばしい味わいと弾力のある食感が特徴なんだとか。

大ぶりで食べごたえがあり、濃い旨みを堪能できるそうです。

出典： yuka3879さん

「坂本小屋」は、津市の山間部にある完全予約制のお店。三重の郷土料理である、あまご料理の数々をコース形式で堪能できるそう。

川のせせらぎを聴きながら、のんびりと過ごせるとのこと。

出典： やっぱりモツが好きさん

「あまごの炙り焼き」は、頭から尻尾まで丸ごと食べられるという一品。目の前でじっくりと焼き上げる様子を眺められるそうです。

皮がパリッと香ばしく焼かれていて、ホクホクの身が絶品だとか。

出典： nhpmdさん

美味しいという口コミが多数の「あまごの炊き込みご飯」は、コース料理の後半で提供されるメニューとのこと。

椎茸の香りが効いたご飯に、ホロッとやわらかなあまごの身が入っているそう。

出典： OVERLOADさん

名阪国道の近くにある「川森食堂」は、長距離のトラック運転手やドライブ客を中心に親しまれているお店だそうです。

自家製の味噌を使用した郷土料理「亀山みそ焼きうどん」を筆頭に、色々な焼肉や定食を提供しているとか。

出典： VagrantDaysさん

写真が、人気メニューの「亀山みそ焼きうどん」。具材は豚肉とキャベツが入っているそう。

ピリ辛のこってりとした味噌が、もちもちのうどんによく絡んでいて、ボリュームがあるとのこと。

出典： じゃがいもキングさん

数人で囲んで食べるなら「鉄板みそなべ」もおすすめ。タワー状に盛られた野菜や豚肉を、各自で蒸し焼きにして食べるメニューなのだとか。

コクのある味噌だれにニンニクが効いていて、ご飯やビールが進むそう。