【大阪】煮玉子フリークによる「煮玉子 マスト トッピング」ラーメン店15選!!【ラーメン】

【大阪】煮玉子フリークによる「煮玉子 マスト トッピング」ラーメン店15選!!【ラーメン】

みんな大好き『煮玉子』(^q^)『味玉』(^q^) 平均的に1つ¥100程度でトッピングできるお店が多い、いわばトッピングの定番にして帝王、それが煮玉子☆ 今まで食べた大阪、特に大阪市内のラーメン店でとても美味しかった煮玉子のお店を15店舗紹介したいと思います! ゆるーく。。。

記事作成日:2015/06/19

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる14210の口コミを参考にまとめました。

麺や しき

●麺や しき (守口)
>名前も見た目も黄身も本当に濃厚です!これは正直1つ頭出た旨さですね!
鶏と煮干しの醤油スープに調和する、やや甘口の醤油ダレの味わいが私の五感と脳をジャック!
味わった瞬間に「フフッ」と気持ち悪くほくそ笑んだ事を記憶しています。
>【濃厚玉子】¥100
>しき麺とのトッピングがオススメ

麺屋 丈六

●麺屋 丈六 →旧店名:中華そば ○丈 (南海難波)
>難波千日前の超人気店。シャッターでもポールポジションはとれず、時間はずして行っても行列のこちらは雨の日がオススメ!
なんと煮玉子が無料トッピングに!人も少なくなるし一石二鳥です。
はっきりとした黄身と醤油のお味のとろ熟のもので、一口で食べて口を満たしたいレベル(もったいないのでできませんがorz)
>【味付半熟煮玉子】¥100
>中華そば、秋刀魚醤油とのトッピングがオススメ

人類みな麺類

●人類みな麺類 (南方)
>いわずと知れた人気店。こちらのお店の人気はこの煮玉子にもあるでしょう!
まず安い!てかこちらの系列店はどこも安いのです!1つ¥50ってそんなんいいんですか?余裕で¥100でも出しますよ!
もう何回言ったかわかりませんが黄身が濃厚なとろ熟!甘みのある醤油スープとよく合います。
その濃厚な黄身を、こちらのお店の大人気の特大の豚バラチャーシューと一緒に口の中で混ぜるという、そんなはしたない食べ方でもオススメです。
チャーシューを薄切りに選択すると無料でついてきたりもします!うれし泣き!
>【煮玉子】¥50
>全メニューとのトッピングがオススメ

世界一暇なラーメン屋

●世界一暇なラーメン屋 (中之島)
>こちらのお店はスーパー贔屓!ラーメンも超うまいですが今回は煮玉子を。
やわ熟のもので味付けは薄味ながら、あふれ出す黄身感に足が震えます。
貝出汁の効いた醤油スープがベースのこのラーメンが野球チームならば、彼はいわゆる助っ人外国人です。特大ホーマーかましてくれます!
やはりお値段にも注目!
>【味付玉子】¥50
>WITCH'S REDとのトッピングがオススメ

座銀

●鶏soba座銀 (肥後橋)
>ちょっと変化球なこの子は燻製玉子。やわ熟のものです。
いぶされた外側の固めの薄皮に歯が突き刺さった時、その閉じ込められていた香りが一気に口腔内から鼻腔を突き抜けます!
川端康成の雪国の冒頭、「トンネルを抜けるとそこは…」的な文学的作品です(読んだことない)
>【燻製玉子】¥100
>鶏sobaとのトッピングがオススメ

ずんどう屋 心斎橋店

●ラー麺 ずんどう屋 心斎橋店 (ヨーロッパ通り)
>ずんどう屋さんはこちらにしかいったことがないのですが、大阪各地でもいただけます。もちろん兵庫の本店でも!
魚介(鰹かな)の出汁感がしっかり出たやわ熟のもので、これはとてもオススメです!マスト!
>【味玉】¥100
>味玉ラーメンがオススメ

新福菜館 KiKi京橋店

●新福菜館 Kiki京橋店 (京橋)
>京都に本店を置くこちらは、大阪では京橋のお店でいただけます(※守口店はゆで卵のサービスが有りますが煮玉子とは別物)
やわ熟で黄身の濃厚さが最高です!舌に乗るだけでハッピー!醤油スープと絡まるともう...悶絶!!
>【煮玉子】¥100
>中華そばとのトッピングがオススメ

塩らーめん 塩こっこ

●塩らーめん 塩こっこ (南森町)
>こちらも絶品!とろ熟のもので黄身が濃厚!
味付けは薄めですが、なによりこちらの塩スープに、この黄身が絡み合うと激ウマです。
鶏白湯のつけ麺では半玉入りで、濃厚スープとの相性も最高です!
>【煮玉子】¥100
>いずれのメニューともオススメ

ゑぽっく

●貝料理専門店 ゑぽっく (東心斎橋)
>こちらのお店はデフォで1つ入っており、ぷるんぷるんでとろ熟。黄身が濃厚。
鶏タタキ、水菜と共に別皿で出てきてスープに黄身が溶け出したり固まってしまうこともありません!
ラーメンが食べれるのはランチタイムのみなのでご注意を!
>【名称なし】¥0
>牡蠣そばBLACKがオススメ

友愛亭

●正油ラーメン専門店 友愛亭 (日本橋)
>こちらは赤ワイン等で煮込んだチャーシューのタレを漬け込んだ煮玉子。
とろ熟orやわ熟のもので、濃厚な黄身と深い味わいがたまりません!
ストレート醤油、カミソリ醤油にはデフォで半玉入りです。1つ丸々で¥50というコスパにも注目!
>【煮玉子】¥50
>全メニューにオススメ

中華そばそのだ

●中華そば そのだ (玉造)
>尾道ラーメンのお店で、みりんの効いた甘みのあるやわ熟の煮玉子!
濃口の尾道系醤油スープと合わさりハーモニー!SAN値ピンチです!
>【煮卵】¥100
>中華そばとのトッピングがオススメ

カメラ故障で画質最悪ですみません。。。

ストライク軒

●ストライク軒 (天神橋筋六丁目)
>とろ熟のものでこちらも黄身が超濃厚!
醤油のストレートや、貝出汁白湯のシンカー、いずれとも相性が最高です。どストライク!!
>【玉子】¥100
>全メニューとのトッピングがオススメ

味仙

●味仙 心斎橋店 (心斎橋)
>やわ熟、とろ熟の煮玉子が人気・主流の中、こちらはしっかりと炊き込まれた固熟のもの。
ガツンとくる食べごたえのしっかりとした味付け。ホクホクの黄身にスープが染みると・・・ああっ!!
人気の担仔麺(タンツウメン)では丸々1個、他では半玉だったり入ってなかったり、といった感じです。
>【名称なし】¥0(ラーメンによっては)
>担仔麺がオススメ

清麺屋

●清麺屋 (日本橋)
>ステキな女将のラーメン屋さん。たまご肌の女将さんです(叱って下さい)。
とろ熟のもので濃厚な濃い味付けながらも黄身の味もしっかりする、そんなイイトコドリの煮玉子です。
鶏×魚介×山芋のあっさりクリーミーなスープに、パワフルなSっ気があって美味!
>【熟鮮玉子】¥100
>鶏魚らーめんとのトッピングがオススメ

中華そば 閃

●中華そば 閃 (我孫子)
>煮干しが効いた濃口醤油スープに、濃い味付け&濃い黄身!濃×3!
この力強さがいいんですよ!強いものには強いものが打ち勝つ!
そんな漢を感じさせてくれるこの子は丸い形をした四角、といった印象を受けました(意味不乙)
>【煮たまご】¥100
>醤油中華そばとのトッピングがオススメ

※本記事は、2015/06/19に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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