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期間限定『ホル玉とロースカツの合い盛り定食』
若い友人から『期間限定の「ホル玉とロースカツの合い盛り」が旨い』との情報を得て,さっそくおじゃましてきました.
平日の11時40分頃です.
けっこう大勢の客がいました.中高年男性・女性のひとり客や,ガテン系男性の4人連れ,中年の夫婦,親子連れ等でした.
「ホル玉とロースカツの合い盛り定食 979円」+「ご飯大盛 143円」を注文しました(いずれも税込).
ちなみに,「ホル玉とロースカツの合い盛り丼 869円(税込)」というメニューもあります.
6分くらいで運ばれてきました.
「ホル玉とロースカツの合い盛り定食(ご飯大盛)」は,メイン,豚汁,大盛ご飯で構成されています.なかなかのボリュームでした.
メインは,牛ホルモン(シマチョウ)とタマネギの味噌炒め,半熟目玉焼き,食べやすくカットしてソースをかけた小型ロースカツです.千切りキャベツが添えられていました.今回も,盛り付けが少々ザツでしたね(笑).
牛ホルモンは,プリ・クニュ食感で,旨み・甘味が濃厚です.やや甘目の味付けで,ご飯との相性バッチリでした.ザク・シャキ食感のタマネギもイカしてます.
これは非常に気に入りましたね.単独の定食が欲しいところです.
期間限定『海老マヨとチキンカツの合い盛り定食』
揚げ物がムショウに食べたくなり,平日の11時50分頃におじゃましました.
客(テイクアウトも含めて)が次々に来ていました.大学生の2〜5人連れや,サラリーマンの2人連れ,中高年女性の2人連れ,中高年男性のひとり客等でした.
期間限定の「海老マヨとチキンカツの合い盛り定食 979円」+「ご飯大盛 143円」を注文してみました(いずれも税込).
7分くらいで運ばれてきました.
「味噌チキンカツ定食(ご飯大盛)」は,メイン,豚汁,大盛ご飯で構成されています.なかなかのボリュームでした.
メインは,マヨネーズベースのソースをかけた小型エビフライ4個と,食べやすくカットしてソースをかけたチキンカツで,千切りキャベツが添えられています.盛り付けが少々ザツでした(笑).
エビフライ・チキンカツとも,強目の揚げ上がりで,コロモはサク・ザクです.エビフライの尾もカリカリで,非常に香ばしかったですね.いずれも,なかなか旨かったです.特に,エビフライが気に入りました.
期間限定『味噌チキンカツ定食』
仕事の買い物のついでに,こちらで早目の昼食をとりました.
おじゃましたのは,平日の10時50分頃です.
早い時間にもかかわらず,客(テイクアウトも)が次々に来ていました.中高年男性のひとり客が目立ちましたね.
期間限定の「味噌チキンカツ定食 869円」+「ご飯大盛 143円」+「とん汁(大)に変更 44円増し」を注文してみました(いずれも税込).
7分くらいで運ばれてきました.
「味噌チキンカツ定食」のメインは,スキレットのような両手鍋で供されます.食べやすく切ったチキンカツと,軟骨入り鶏つくねカツ(鶏メンチ)に,たっぷりの味噌ダレがかかっていました.千切りキャベツが添えられています.なかなかのボリュームでした.
チキンカツ・鶏つくねカツとも,強目の揚げ上がりでコロモはサク・ザクです.前者はタンパクな味わい,後者はそれよりも旨味が強目でした.
味噌ダレは,深みのある甘辛味です.八丁味噌の風味がマイルドに広がりました.なかなか良いのですが,味が濃いので後半はキツくなりますね.個人的には,味噌ダレは3分の1くらいの量で十分です.
特カツ丼(大盛)+ とん汁(大)
職場の後輩と2人で,平日の11時45分頃におじゃましました.
客が次々に来ていましたね.サラリーマンやガテン系男性のひとり客,中高年の夫婦,年配の家族連れ等でした.
自分は「特カツ丼 792円」+「ご飯大盛 143円」+「とん汁(大)209円」を,後輩は「タルタルチキンカツ定食 825円」+「ご飯大盛 143円」を注文しました(いずれも税込).
約3分後に自分の料理が,さらに約2分後に後輩の料理が運ばれてきました.
「特カツ丼(大盛)」は,たっぷりのご飯に,2口大くらいにカットしたロースカツの卵とじと,温泉卵,細切れのミツバをトッピングしたものです.予想以上のボリュームでした.
やや甘目ですが,シツコクはなく,なかなか旨かったです.もう少しカツが多いと尚良しですね.
期間限定『デミチキンカツ定食』
仕事の買い物のついでにおじゃましました.
平日の11時30分頃です.
けっこう大勢の客がいましたね.ほとんどが中高年男性のひとり客でしたが,若い男性の2人連れや中年の夫婦もみられました.
今回の注文は,期間限定の「デミチキンカツ定食 790円」+「ご飯大盛 120円」です(いずれも税別).
5分くらいで運ばれてきました.
「デミチキンカツ定食」のメインは,スキレットのような両手鍋で供されます.食べやすく切ったチキンカツに,たっぷりのデミグラスソースがかかっていました.千切りキャベツが添えられています.なかなかのボリュームでした.
丼盛りの白飯と,とん汁(小)がセットされています.
チキンカツは,コロモがクリスピーで香ばしいですね.淡白な味わいで,軽く食べられました.
デミグラスソースには,豚薄切り肉と大振りのタマネギが入っています.比較的サラリとしていますが,王道な味わいでなかなか良かったです.ご飯とも好相性でした.ただ,たまたまなのか,豚肉に軽い臭みがありました・・・個人的には,豚肉は要らないかな.
期間限定『塩カツ定食』
店の前に出ている『塩カツ丼・塩カツ定食』の幟旗に惹かれ,後輩を誘っておじゃましてみました.
平日の11時45分頃です.
10組くらいの客がいました.中高年男性のひとり客・親子連れ・若いカップル等でした.あと,持ち帰り客が数組来たかな.
2人とも「塩カツ定食 790円」+「ご飯大盛 120円」を注文しました(いずれも税別).
5〜6分で運ばれてきました.
「塩カツ定食」のメインは,キャベツの千切りの上に食べやすく切ったロースカツを盛り,ダイコンの千切り(ツマ)・ざく切りのミズナ・刻み海苔をトッピングしたものです.塩ダレが全体にかかっていました.なかなかのボリュームです.
丼盛りの白飯と,とん汁(小)がセットされていました.
塩ダレは,塩気が強目で,ニンニクとコショウがきいています.焼肉屋の塩ダレキャベツのような味わいですね.トンカツとも野菜とも好相性でした.
野菜たっぷりなこともあり,あっさり食べられます.けっこう気に入りました.
期間限定『ラーメンコロッケ』
見習いパティシェさんからコメントをいただき,期間限定で「ラーメンコロッケ」が登場していることを知りました.
というわけで,さっそくおじゃましてきました.平日の11時45分頃です.
8割方の席が埋まっていました.
他の客は,男性のひとり客・サラリーマンの2人連れ・家族連れ等で,年齢層は高目でした.
3人でおじゃまして,3人とも「ラーメンコロッケとロースカツ定食 690円」+「とん汁(大)に変更 40円増し」を注文しました(ひとりは「ご飯大盛り 120円増し」)(いずれも税別).
6〜7分で運ばれてきました.
「ラーメンコロッケとロースカツ定食」のメインは,ラーメンコロッケ2個と,小さ目のロースカツ(半分に切られています)です.千切りキャベツが添えられていました.
ラーメンコロッケ・ロースカツとも,コロモのパン粉は大き目で,濃い目のキツネ色,サクサクでした.
ラーメンコロッケは,4〜5口大の円盤型です.厚みがあり,食べ応え満点でした.粗く潰したジャガイモに,細切れのチャーシュー・細切りのメンマ・小口切りの青ネギが混ぜ込まれており,ホクホク食感です.
醤油ベースの甘辛味が付いており,コショウが強目に効いていました.『ラーメンスープにコショウをたっぷり入れたような味わい』と言えなくもないかな.少なくとも,系列の『からやま』で食べた「らーめんからあげ」よりは『ラーメン』を感じました(笑).
なお,けっこう味が濃い(塩辛い)ので,ソース等はかけない方が良いと思います.
ロースカツは薄目ですね.脂が少なく,タンパクな味わいでした.
とん汁(大)は,たっぷりの量で,具材もたっぷりです.
旨いのですが,これも少々塩辛いかな.
鶏つくね味噌カツ
新聞のチラシに載っていた期間限定メニュー『鶏つくね味噌カツ』に惹かれ,若い友人たちと3人でおじゃましてみました.
平日の11時20分頃です.
自分たち以外に10組くらいの客がいました.中高年男性のひとり客・中高年男女のグループ・お年寄りの夫婦・サラリーマンの2人連れ等でした.
自分は「鶏つくね味噌カツ鍋定食 690円」の「ご飯大盛 120円増し」を,2人の連れはそれぞれ「鶏つくね味噌カツ丼 590円」の「ご飯大盛 120円増し」と「ロースカツ定食 690円」(これは通常メニュー)を注文しました(いずれも税別).
8~9分で運ばれてきました.
「鶏つくね味噌カツ鍋定食(ご飯大盛)」は,メインのカツ鍋・具沢山の豚汁・大盛りご飯で構成されています.
カツ鍋は,アツアツです.食べやすく切った鶏つくねカツに味噌ダレがタップリかかり,落とし卵(半熟になっていました)・千切りキャベツ・たっぷりの小口切り青ネギがトッピングされていました.
鶏つくねカツは,ムッチリ肉々しく,混ぜ込まれた軟骨のコリコリ食感がイカしてます.味噌ダレは八丁味噌の風味がマイルドで,食べやすいですね.ご飯がススム甘辛味です.ただ,濃過ぎますね・・・途中からややツラくなりました.
「鶏つくね味噌カツ丼(ご飯大盛)」を注文した連れも,ほぼ同様の感想でした.
気軽にトンカツを(再訪)
2011年1月.
仕事始めの日の昼食におじゃましました.
このあたりでトンカツといえば,自分としては「かつ一」が定番なのですが,新規開拓というわけです.
こちらの店は,比較的大きな交差点に面しており,目立つ看板が設置されているのでスグにわかると思います.駐車場も広めなので,クルマで行くのに便利ですね.
建物は新しく,外観・内装ともに,牛丼チェーン店のような雰囲気です.
店内には,ボックス式のテーブル席とカウンター席があります.サラリーマンのひとり客が中心ですが,家族連れも何組かいました.
メニューには,トンカツの定食やカツ丼を中心に,いろいろなものがあります.トンカツ屋としては,やや安めの価格設定です.恐らくは,トンカツのファストフード店という位置づけなのでしょう.
少し迷いましたが,自分は「ロースメンチカツ定食(ご飯大盛)」を注文しました.
今回もっとも印象に残ったのは,料理が運ばれてくるまでに時間がかかったことです.店内の席は4〜5割ほどしか埋まっていませんでしたが,20分くらいかかりました.席数と調理スタッフ数のバランスが悪いんだと思います.この点に関しては,ファストフードとはほど遠いですね.「かつ一」の方が,ずっと早く食事にありつくことができます.
「ロースメンチカツ定食」は,小さめのロースカツ・メンチカツ・千切りキャベツ・とん汁・ご飯で構成されています.なお,卓上には,トンカツソースと,ゴマ風味ドレッシング,小袋入りの練り辛子,七味唐辛子,漬物が常備されています.
ロースカツは,意外にも厚めで柔らかく,値段の割にはウマイと思いました.ただ,脂身が少なく,やや淡白な感じでした.メンチカツは,つなぎが多めでフワッとした口当たりでした.ジューシーさにはやや欠けますが,普通にウマかったです.なお,ロースカツ・メンチカツともに,コロモのパン粉の粒が大きめでサクサクしており,好印象でした.
豚汁は,具だくさんで,家庭的な味わいでした.また,ご飯は,茶碗の直径が小さめなので少なそうに見えますが,意外にたっぷり入っていました.
こちらの料理,味的には悪くないのですが,ちょっとインパクトに欠けますね.次回はやはり「かつ一」に行ってしまうでしょう.もう少し特徴的なメニューがあるとイイのに.
あと,料理が出来上がるまでの時間は,なんとか短かくしてほしいものです.
**********
2013年11月.
職場の大先輩に誘われて,平日の12時頃におじゃましました.7〜8組の客がいましたが,高齢の方が多かったですね.
先輩は「メンチカツ定食 682円」を,自分は「メンチカツ定食(ご飯大盛り)787円」を注文しました.
今回はそれほど時間はかからず,7分くらいで料理が運ばれてきました.
「ロースメンチカツ定食」は,メンチカツ 2枚・千切りキャベツ・とん汁・ご飯で構成されています.
メンチカツは,以前よりもジューシーさが増したような・・・なかなかウマかったです.でも,やはりインパクトには欠けるかなぁ.
会計時に「100円割引券」をいただきました.ありがとうございました.
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店名 |
かつや 坂井店
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ジャンル | とんかつ、かつ丼、弁当 |
予約・ お問い合わせ |
025-239-4355 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR越後線の新潟大学前駅から徒歩で約4分 新潟大学前駅から296m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
39席 (カウンター15席、テーブル6席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 19台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
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職場の後輩を誘って,平日の11時50分頃におじゃましました.
満席で,店内の待ちスペース(椅子)で10分くらい待ってから,テーブル席に通されました.
他の客は,中高年男性のひとり客や,サラリーマンのひとり客,中高年の夫婦,年配男性の2人連れ,ガテン系男性の2人連れ,若い男性の2人連れ等でした.
自分は期間限定の「フル盛りプレート 869円」+「ご飯大盛 143円」+「とん汁(大)220円」を,後輩は「タルタルチキンカツ定食 825円」+「ご飯大盛 143円」を注文しました(いずれも税込).
10分くらいで運ばれてきました.
「フル盛りプレート(ご飯大盛)」は,楕円形のカレー皿で供されます.皿の3分の2くらいにご飯が,残りの3分の1くらいにカレーが盛られていました.ご飯には,ハンバーグカツ・半熟ベーコンエッグ・エビフライ・鶏唐揚げ・千切りキャベツがトッピングされています.ハンバーグメンチとエビフライには,ソースがかかっていました.なかなかのボリュームです.
カレーは,具無しで,ユル目のトロミがあります.カレーは,欧風カレーにウースターソースを多目に混ぜたような味わいでした.量が少な目で,少々モノ足りなかったですね.
トッピングの揚げ物類は,いずれも強目の揚げ加減で,ころもサク・ザクです.挽き肉がミッシリ詰まっていて食べ応えのあるハンバーグメンチが,特に印象に残りました.
「とん汁(大)」は,安定の旨さです.具沢山でタップリの量がウレシかったですね.