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店舗基本情報
| 店名 |
キノシタショウテン
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
0869-24-7733 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
邑久駅から439m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年6月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ザ コーヒーバーへ行って、こちらを知りました。
ずっと行きたかったお店。
到着すると、数組の待ち。
お店の方が感じよく、駐車場などを案内してくださいます。
結構待って、カウンターへ。
店内はさすがのセンスです。
バーガーとベーコンレタスサンドを注文。
バーガーは、パテがとにかくおいしい。
肉感がしっかり残ったごつごつした感じのパテ。
マッシュルームとチーズとソースのバランスも最高。
バンズは、かためのしっかりした感じ。これも具材と合う合う。
さすがキノシタショウテンさんです。
ベーコンレタスサンドも全てのバランスがよすぎ。
とってもおいしいです。
ホームページを見ると、キノシタショウテンのこだわりとして、
「食材と向き合う」作れるものはできるだけ自分たちで作る。と書かれていました。
マヨネーズもケチャップも自家製。ベーコンの燻製までされてるとか。
キノシタショウテンさんのおいしさが単なる小手先のおいしさではなく、単なるセンスやバランスではなく（もちろんそちらも大事ですが）こういった姿勢で丁寧に作られたものだからなのかぁ。と妙に納得しました。
なんだか体が喜ぶ感じ。
私は無添加とかそういったものをあまり気にしない方ですが、こちらのおいしさは、そういったものとすごくつながっている感じがしました。
そして、特筆したいのは、スタッフの方々の接客。
なんだろう。教育されてるのか、そういった方を採用されているのか、すごくお客さんが来て、待ちもあり忙しいはずなのに全くせかせかしてないんです。
ゆったりと温かく自然体でもてなしてくれます。
かといって無駄があるわけではありません。
食材、料理、人、建物、雰囲気全てがなんだか雑味がない感じがして、とても気持ちよく過ごすことができました。
またきたいな。