沖縄産の海ぶどう。 最近では、フィリピン産の輸入物も出回っていますが、 やはり海ぶどうと言えば沖縄産という印象が強く、 また、国産という意味で気持ち的に安心だったりもします。 こちら、生タイプの物で、塩抜きして水でよくすすいでから食べます。 オリジナルドレッシングが付いているのも特徴で、 そのオリジナルドレッシングで食べるのも良いのですが、 個人的にはポン酢で食べるのが好きです。 海ぶどう独特のプチプチした食感が楽しめ、風味も良いです。 本物の生海ぶどうと比べると、食感や鮮度に 若干物足りなさを感じてしまいますが、 日持ちの問題を考えれば、十分満足できる範囲です。 (新鮮な生海ぶどうは、すぐ食べなきゃ美味しさが半減してしまうし、 保存方法にも慎重になりますからね・・・)... 続きを読む»
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