北海道土産として人からいただき、 初めて食べたのはかれこれ6年も前のこと。 お土産でいただいた時は「へ!?何これ?」って感じで 正直拍子抜けしたのですが (お土産と言うとなんとなくスイーツのイメージがあって。自己中心的イメージで失礼・・・) 実際食べてみると、その美味しさにハマッてしまいました。 オーブントースターで軽く炙ると、 やわらかく香ばしくなり、急激に美味しさUP。 七味唐辛子とマヨネーズを付けて食べるのも美味です。 冬場に熱燗と一緒に・・・ってのが、個人的には好きな食べ方。 熱燗との相性は抜群です。 チビチビ食べながらグイグイ飲む!!!最高のひとときです。 「鮭とば」と一言で言っても、 製造メーカーによって味が大きく異なりますが、 こちらの品は、かなり自分好み。 今までに食べたことのある鮭とばのなかでは、上位に入ります。... 続きを読む»
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