

友人からの贈り物で頂きましたが、思った以上に美味しかったです。 酸味と甘みと米味噌の風味が絶妙なバランスで とろみもあるので具材によくからみます。 サラダのドレッシングによく使っていましたが 切り干し大根に和えて、金煎り胡麻を振りかけるとすごく美味しかったです。 簡単ですぐできるのでちょっとしたおかずやお弁当の一品として使えますね! あと、ポテトサラダの味付けにも使いました。 和風の味噌味なので具材は胡瓜のかわりに絹さやをつかいました。 マヨネーズだとコレステロールが気になりますが これだとヘルシーで、いつもと違う一品になりました。... 続きを読む»
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