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カムシャングリッペという店のパンが美味しかった。 パンの旨いフレンチは期待が持てるという私の持論。 料理も旨かった。 そのパンはたまプラーザのパンペルデュという店で買えたのだが 今は店名と職人が変わってベルコリーヌという名前で営業している。 こちらもまぁまぁ美味しい。 で、パン職人が移転した先が青山。 こちらデュヌラ... 続きを読む»
パン屋さんらしからぬお店です。 ｢デュヌラルテ」とは「類いにも稀なる」だそうで、 その言葉どおり、少し面白いパンの数々。 まずは、見た目がキューブのベーやセー。 チョコレートやハチミツが入ったブリオッシュです。 ライ麦粉を使ったものもあり、粉の味が楽しめる。 続きを読む»
個性派パン勢ぞろい、と言う感じで、形やテイストの変わったパンが沢山あり、とても好きなお店です。中でも、バターと蜂蜜のほんのりした甘さ、じゅわんと広がる生地の美味しさが何とも言えない「キューブベー」、珍しい丹波の黒豆餡が入った、セミハードあんぱん「タンバ」がお気に入り。生地の美味しさがやはり肝。全部制覇したくなりますね。 続きを読む»
「アソルティ d’」という詰め合わせをお取り寄せ。９種のパンが少しずつ入っていて、個別包装されて居り、冷凍可能なので、毎朝の気分でどれを頂くか決められるのが嬉しい。解凍方法、温める時間の目安も添えられていてグッドです。バターと蜂蜜の優しい風味がたまらない卵未使用ブリオッシュがお気に入り。形も様々に色々と凝っていて、見ているだけで楽しくなり... 続きを読む»
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| 商品名 | デュヌラルテ / パン |
|---|---|
| 産地 | 東京 |
| 平均予算 | ～￥999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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