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家族全員が麺喰いなので、 いろいろなメーカーにチャレンジ中。 これもそれのひとつ。 生そば、ストレートつゆ付一人前。 歯ごたえ、コシ、喉越しがよかった。 続きを読む»
取寄：'07/12
投稿：'07/12/20
戸隠は好きです。何故って、お蕎麦がおいしいから！ で、やっぱり、戸隠のそばは、ざるですよ。 たっぷりの湯で、ゆでてゆくと、蕎麦のいい匂いが漂う。 ゆで汁（蕎麦湯）も、捨てずに、片口にとりおいておく。 お茶がわりに、湯飲みに蕎麦湯をいれる。 ゆであがった蕎麦は、どちらかというと太めで白っぽく、こしがあって、のどごしがいい。 添付... 続きを読む»
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| 商品名 | おびなた / 生戸隠そば |
|---|---|
| 産地 | 長野 |
| 平均予算 | ￥2,000 ～￥2,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
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| 備考 |
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