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イタリア料理を作るのにお薦めしたいお酢です。 このバルサミコ酢には「金」「黒」があるのですが、 私は試しに「金」(お安い方)を購入してみました。 感想は・・・。 すごく濃密で濃いバルサミコ酢だと感じました。 甘味も強くコクもあるので、煮詰めて肉料理のソースにするとすごく美味しかったです。 「金」でこれほどの味なら、「黒」は・・... 続きを読む»
芳醇な香りのバルサミコ酢です。少し独特の甘味があります。バルサミコ酢と言うと、サラダに使用、ぐらいのイメージしかありませんでしたが、こちらを買う様になってから、使い途も広がりました。ローストチキン、ポークソテー、チャーハンなどにも使えます。バニラアイスなどに加えても（アイスクリームがグレードアップします）美味しいですよ。 続きを読む»
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