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実際に食べる機会があり、それ以来毎年こちらの明太子を使わせて頂いております。いわゆる一般的にいう明太子の金印をお中元、明太子のたまり漬をお歳暮という様にアクセントをつけて贈り続けております。金印は本当の明太子を感じさせてくれますし、たまり漬の方も独自のたまり醤油味は辛く無くとても美味しいです。どちらも本物志向の方への贈り物として推薦させて... 続きを読む»
お取り寄せの本に載っていた前田海産の明太子『金印』を食べてみた。同じような価格が並ぶ各社明太子の中では抜群の素材感を感じた。味は辛さで舌が麻痺するという明太子ではなく、素材の旨味を引き出すさわやかだが深みのある味わいだった。魚市場のプロの間では有名な明太子なので、自分自身の明太子の価値基準の軸にすることをお勧めします。 続きを読む»
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| 商品名 | 前田海産 / 辛子明太子 金印 |
|---|---|
| 産地 | 山口 |
| 平均予算 | ￥4,000 ～￥4,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
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| 備考 |
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