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お値段が結構しますがそれだけの価値があるいくらだと思います。生臭みも全くなく、お醤油が程よく効いて白い炊き立てのご飯にぴったりです。普通のいくらの醤油つけよりも粒がやわらかく、あまり口の中にのこらないような印象があります。極上のいくらだと思います。 続きを読む»
はじめての出会いは札幌の市場にある実店舗でした。 そこで皮の硬くないいくらと出会いました。 ほとんど、共栄水産さんのばかりです。(たま〜に他所で） 生いくらが売っている季節は、自分でも作りますが、 完熟じゃないところが良く、味つけも気に入っています。 続きを読む»
粒の一つ一つがしっかりしていて、噛むとプチッとはじける弾力が違います。酢飯の上にこれを贅沢にのっけて、シソを散らして食べるのが最高の贅沢です。実家へのお歳暮としてもかなり好評を得て、お正月の彩りになりました。スーパーにおいてあるのとは、やはり段違いです。 続きを読む»
海鮮の福袋を購入し、その中に入っていました。 うちの息子は２歳のくせにイクラがものすっごく好きで、人の分まで奪って食べるほどですが、ここのイクラは美味しかったので私も死守。。。ダンナが犠牲となりました。。。 プチプチとした歯ざわりがたまりません。 臭みもないですし、ご飯が進んじゃいますねｗ。 ちょっとそのへんのスーパーのイクラ... 続きを読む»
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