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埼玉県戸田市にあるお店です。 以前から、友人がお土産に何回か買ってきてくれたもの。 食パンとクロワッサンなどいただきました。 クロワッサンはパリっというより、バリっとしながら、 もっちりとバターの風味もあり、おいしくいただきました。 さほど、酸味が気にならなかった覚えがあります。 天然酵母から作られたパンがお好きならばお勧め。 続きを読む»
天然酵母を使っていると言う事で、独特な風味のパンでした。噛めば噛むほどに旨みが増す天然酵母のパンが元々好きなので、これは期待通りの味だったと言えます。天然酵母のパン（の風味）がお好きな方には本当にお薦めです。家族での評判は今一歩で寂しかったですが、厚めに切って色々な素材とのマッチングを楽しむにはもってこいだと思います。素材の味をうまく引き... 続きを読む»
本格スペイン石窯で焼かれた手作りパンです。とてもスタンダードな食パンで、外側はパリッ、中はふんわりした食感。国産小麦・天然水・天然酵母を使用しているパンということですが、天然酵母パン特有の酸味も特に気にならず食べやすいのがグッドです。 続きを読む»
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| 商品名 | 石釜パン工房 暖家 / 食パン暖家 |
|---|---|
| 産地 | 埼玉 |
| 平均予算 | ～￥999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
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| 備考 |
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