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今も伝統を守って、手作りで作られているあられの菱屋さんの一品です。 向こうがすけるくらいにうすく焼かれた「うすばね」は、とても繊細な美しい 正に羽のようなおかきです。 見た目も優美ですが、食べるともっと感動します。 口に入れた瞬間、しゅわしゅわっと、というか、しゃわしゃわっと、というか おかきなのに、とけるような感覚。それでいて... 続きを読む»
薄い薄い、まるで羽の様に、軽いあられです。サクサク、パリパリとしたソフトな歯ざわり、口当たりで、幾らでも食べられてしまいます。薄味の醤油ダレが表面には塗りこまれて居るのですが、しつこさが無く、後口に残る仄かな甘み、旨みが後を引きます。繊細な個性のあるあられ。材料の良さも伝わりますね。 続きを読む»
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| 商品名 | 菱屋 / あられ |
|---|---|
| 産地 | 京都 |
| 平均予算 | ～￥999 |
| ショップ名 | 菱屋 |
| 電話番号 | 075-351-7635 |
| 住所 | 京都市下京区花屋町通櫛笥西入薬園町 |
| 営業時間 | 9:00〜20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 支払い方法 | カード、代引き |
| 備考 |
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