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昔は取り寄せしましたが、 最近は、近場で扱っているのを買ったり、 北海道展などで見かけたときに購入。 定番の醤油や味噌のほか、 こってりとした極金艶味噌と 焦がしニンニクの極黒艶醤油をいただきました。 コシの強さと喉ごしの良さは共通かと記憶。 西山さんの麺を使っているお店は多いですよね。 続きを読む»
取寄：'07/11
投稿：'07/11/06
まさに絶品です！シンプルなんだけど、奥がすごく深い！ 特に麺は超美味です。食べる度に、感動しています。私は、色んなラーメン食べてきたけど、ここのが一番と言い切れます。このラーメンに出会えて本当によかったです。 続きを読む»
麺にコシがあっておいしいです。 少し太めの麺で喜多方ラーメンの麺に似た感じがします。 みそとしょうゆが一般的ですが、みその方が私は好きです。 1食がそんなに多くないので男の人だと物足りない量かもしれません。 続きを読む»
自宅で作ったのに、ラーメン屋さんの味がする！ ・・・この一言に尽きます。 ホントに美味しかったです！ 特製ガラスープに、みそ、しょうゆ、しおの３種類のスープが入っていました。 どれも美味しく、子供達にも大好評！ またお取り寄せしたいと思います♪ 続きを読む»
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