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こだわりを主張しているお店の明太子です。 上品です。 からーいのを予想していると、ものたりないかな。 ご飯なしでもついついすすんでしまうのです！ 粒もしっかりしていて、美味しかったです。 また食べたいけど、他のも食べ比べたいので… 続きを読む»
調味料に、添加物が一切使われておらず、 昔ながらの天然出汁、地元の醸造元で作られた 無添加のみりん、酒、醤油を使用した 漬け込みダシは、すっきりした味わい、後口を残します。 無着色の真子は、粒粒感がしっかり感じられて、 ぷちぷちと歯ざわりが楽しい・・。 この食感と出汁の味が夏の暑さをふっ飛ばします。 酒の肴にも、もって来い。 続きを読む»
先日テレビで、こちらの辛子明太子の製造工程を見ましたが、正直がっかりでした。原料や、素材にこだわっているようでしたが、ただ唐辛子をまぶしただけの、いわゆるまぶし明太子のようです。どうりで、辛さに深みが無いわけですね。 続きを読む»
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| 商品名 | あき津゛ / 明太子 |
|---|---|
| 産地 | 福岡 |
| 平均予算 | ￥2,000 ～￥2,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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