佐藤養鶏場 / 鶏肉

佐藤養鶏場 / 鶏肉 の口コミ

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  Tオカ （3）
  ピックアップ！口コミ

  佐藤養鶏場

  僕はいまだかつてこれ以上美味しいかしわ（鶏肉）を食べたことが無い。 『佐藤養鶏場』・・・京都の西の郊外（市内では「古戦場の方」と呼ぶ）にある養鶏場にして養犬場？ 最初に見つけたのは走り屋の父（現在78歳）であった、田舎道を愛車でカッ飛ばしてる最中に発見したらしい。 実家は京都の家なのでかしわと牛肉にはうるさい、しかしここのかしわ... 続きを読む»

  評価： （有効：8票 ？）

  取寄：'07/04

  投稿：'07/07/16

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  Syakal （14）

  肉におさまりきらない旨みが

  Tオカ様、Ubobo様のレビューで購入を決意。 でも何故かしらばくネットでの注文が出来ない状態で悶々としてました。 本日ブリモース半羽分が届き、早速、、、どうしようかな。 鶏すきもいいんだけどとりあえず胸肉を塩焼きに。 うんまぃわ、これ。 胸肉とは思えぬジューシーさと身の締まり方。 前日に『瀬尾』で焼鳥食べてる訳ですが ... 続きを読む»

  評価： （有効：2票 ？）

  取寄：'08/03

  投稿：'08/03/02

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  みそにこみ30 （207）

  佐藤養鶏場 / 鶏肉

  一言でいうと、「すごすぎる！」こんな鶏がいるなんて知らなかったことを激しく後悔しました。正確には「横斑プリマスロック」という名称らしいのですが、今まで食べてきた地鶏の中でも抜群のおいしさ、食感です。 お刺身でも食べられるという新鮮さで届きます。しかし、我が家では多少抵抗があったため湯引きと水炊きにしてみました。 まず、湯引き…歯ごたえ... 続きを読む»

  評価： （有効：5票 ？）

  取寄：'07/10

  投稿：'07/12/12

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  Ubobo （43）

  佐藤養鶏場 / 鶏肉

  Tオカ様、ありがとうございました。 　　　ブリモース 　　　あぁブリモース 　　　ブリモース 　　　　　　　　　　　　　　（侘び寂び） Tオカさんのレビューを見て、どうしても食べたかったブリモース。 念願かなって、やっとやっと、やっとこさお取り寄せできました。 昨夜はカミサンと鳥すきパーティー。 二... 続きを読む»

  評価：－ （有効：15票 ？）

  取寄：'07/12

  投稿：'07/12/07

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