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諏訪のお土産は何が良い？と地元の人に聞くと必ず「塩羊羹」の名前が挙がります。塩羊羹という名前に正直美味しさを想像できなかったのですが 食べてみると素材のどれかが強調されているわけではなく 皆が譲っていると言っても良い位 さっぱりとした味です。しょっぱいわけではないことが分かって良かったです（笑） 続きを読む»
余裕で顔のサイズぐらいある こちらの塩羊羹を以前頂いて以来の お付き合いになります。 あれはマジでびびりました。 北海道十勝産にこだわった小豆、 茅野の、天然凍結製法ものの寒天、 と 材料も厳選されていて、 丁寧にじっくり作られているのが 伝わる、上品な味わい。塩加減も絶妙。 続きを読む»
諏訪の地域では、縁起物としても使われます。 きちんとした挨拶の時に持っていく菓子よりにぴったりです。 普通の羊羹とは違って、しつこくない甘さと程よい塩加減。 ちびちびお茶と頂くと、本当に幸せです。 色んなサイズがありますが、 まな板位の大きなものもあります。 保存料を使っていない為、羊羹でも賞味期限が短いのでご注意下さい。 続きを読む»
創業明治６年という老舗和菓子屋さんの塩羊羹。昔ながらの製法を守られた塩羊羹は、手作りのほっくりした味が魅力です。価格も手頃。甘さもほどほどでとても上品。ほんのりとした塩味がおいしいですね〜。 続きを読む»
海のない信州は、塩は何にも代え難い貴重品だった時代からの伝統で作られた、羊羹。 はじめ塩羊羹と聞いて、「しょっぱいの？！」 食べてみて「甘いじゃない」 持ち味を引き立てるための微妙な塩加減。確かにぜんざいにも塩入れると甘さが引き立つと言いますものね。 信州で食べて以来、隠れファンになるくらい、素朴な優しい甘さの羊羹でしたよ。 続きを読む»
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| 商品名 | 新鶴本店 / 塩羊羹 |
|---|---|
| 産地 | 長野 |
| 平均予算 | ￥1,000 ～￥1,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
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| 備考 |
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