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進物で頂きました。 しっとりとした肉の柔らかさ、 ジューシー感はあるのに、 後口がさっぱりとしていて、 こう言うローストビーフ、 ありそうで、なかなか無いんですよね。 後口さっぱりなのは、富士朝霧牛の 特徴であるそうですが、 肉の旨みを引き出すために 絶妙のバランスで加えられた 塩の投入が秀逸です。少々 食べ過ぎ... 続きを読む»
どっちの料理ショーにも出たことのある「さの萬」さん。 ここのローストビーフは絶品でした！ 私が購入したのは、ギフト用の5,250円（税込）でしたので、特性醤油とわさびが入っていました。 ロースとビーフをわさび醤油でいただくというのは初めてだったのですが、思わず目を閉じて味わってしまいました。 程よい油にお肉の柔らかさ、思い出すだけ... 続きを読む»
ここのローストビーフは、お肉がしっとりしておりジュージーで、さっぱりしており、富士山の湧水で育ったわさびと醤油が付いていて、そのわさび醤油で食べると至福のひと時！ 贈答用を購入すると９千円近くして高いですが、家庭用だと３００ｇ２６００円位で購入出来ます。ただし、家庭用だとわさびと醤油は付いていなかったような気がします。 併せて... 続きを読む»
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| 商品名 | さの萬 / 富士朝霧牛ローストビーフ |
|---|---|
| 産地 | 静岡 |
| 平均予算 | ￥8,000 ～￥9,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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