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この伊勢うどんとの初対面は衝撃的でした。 ガイドブックで見ていたのに！ なぜに名古屋を越えた伊勢でこんな色の汁？ 親方！ うどんつゆを失敗しました？ と聞きたくなる。 太くてコシのありそうな麺で、 見るからにしょっぱそうな濃い汁にみえたけど、 一口食べてみると、甘辛く柔らかな麺でした。 なれてみるとクセになる味ですが、好き好... 続きを読む»
取寄：'07/12
投稿：'07/12/17
うどんのモチモチ感、うどんの甘味と、ぶっかけうどんのタレの濃さが（色的に濃くてしょっぱいのかなぁと思えるのですが）絶妙にマッチして（古いかなｗｗ）うどん好きの方には是非食べていただきたいです。 続きを読む»
好きなんですよ伊勢うどん☆ なんだろ〜コシのなさがイヤって方も多いんですけどね。 ただただ太くてもっちりしたうどんは、美味しい。 濃褐色のたれが受けつけないって方も多いんですけどね。 その濃厚なお味のたれにつけてずずっといただくうどんって最高です☆ 汁ないんですよ。笑 そのたれのみです。 続きを読む»
伊勢うどんを食べたくなるとここからよく取り寄せます。 うどんが太く、もちもちした食感、濃そうに見える醤油ですが微妙に麺にしみ込み絶妙な旨さ。 刻みねぎ、ゴマ、しょうが、一味をかけて食べています。 続きを読む»
太い固めの麺に濃いタレをかけて食べると実に美味しいです。 たまに忘れた頃に急激に食べたくなるのです。 このセットは特製のタレも付いてるので安心です。 出汁を作ってかけうどんにして食べても当然美味しいです。 御伊勢参りに行かれたことのある方はご存知だと思いますが 参道近辺のお店で食べると本当に美味しくて昔からの伊勢の名物になってま... 続きを読む»
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