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これが干物？と言うぐらいに 肉厚でジューシー！！手のひら大の大きさで、 脂がのってて、まさに「白身のトロ」 って感じのまったりした美味しさ。 口いっぱいに旨みが広がりますねー♪♪ 我が家の辛党チームは これで焼酎行ってました。 ボリューム満点です。 続きを読む»
北陸方面に旅行に行った時にはじめて出会ったのどぐろ。 一度食べたらおいしくて、やみつきに！！！ 地元のタクシーの運転手に聞いたところ、「地元でもそんなに食べない高級魚」と言っておりました。 やっぱりおいしい！！小さくてもおいしいんだけど、やっぱり大きい方が身もしっかりついてるからおいしい。 食べたことない人はぜひ！！ 続きを読む»
新潟で初めてのどぐろなる魚を頂いた時には、かつて経験したことのない濃厚な旨味に驚きを禁じ得ませんでした。他のどの魚でもない旨味に後を引かない脂味。まさに感激しました。 生ののどぐろを関西で入手するのは極めて困難ですが、山陰浜田港で水揚げされたものを陰干したこちらの一品なら手に入れられます。勿論、良質の脂の滴る生の塩焼きの歯ごたえも捨... 続きを読む»
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| 商品名 | いそまる本舗 / のどぐろ陰干し（一夜干し） |
|---|---|
| 産地 | 島根 |
| 平均予算 | ￥2,000 ～￥2,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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