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鶏ガラスープとしては顆粒状で使い易いので業務用を購入します。 中華風のスープや茶碗蒸しの出汁に、炊き込みご飯にも、手軽に本格的な味が出せます。スープとして使う時には、他の物（味覇とか）と合わせるともっと美味しくなります。 ちょっと濁った感じがもう少し澄むと良いんだけど・・？ 続きを読む»
中華風のコーンスープを作るのに最適です。 パウダーになっているので、さっと溶けやすく鶏がらからわざわざスープを取る必要もないので重宝しています。 野菜炒めにも塩と鶏がらを入れてもいいし、料理の隠し味に最適です。 続きを読む»
これをわざわざお取り寄せすることは無いですが、いつもスーパーで買って常備しています。 ガラスープは中華料理を作るにはだいたい必要ですし、塩コショウの代わりにこれで野菜を炒めるだけで中華風になるので、主婦の必需品です。 業務用にとてつもなく大きいものがありますが、そこまでいかないくらいの500ｇくらいのがスーパーにあればいいのに･･･っ... 続きを読む»
スーパーで普通に売られているものなので、 取り寄せ品と言われるとちょっと違う様な気もするけど、 これがあれば、中華全般、困りません。 実家に常備されてます。 中華はたいてい何を作るにもレシピに 「鶏がらスープ」と書かれているので、これだけあれば ほぼオールカバー。手軽に、鳥の良いダシ出ます。 顆粒と言うのもポイントですね。使... 続きを読む»
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| 商品名 | ユウキ食品 / ガラスープ |
|---|---|
| 産地 | 東京 |
| 平均予算 | ～￥999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
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| 備考 |
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